Кухонный комбайн: какой купить, подборка марок, технические характеристики

REDMOND RFP-3909

Модель от Redmond это не только кухонный комбайн, но и соковыжималка и кофемолка, это целая мультисистема. Устройство мощность 1500 Вт, в 4 раза мощнее, чем Philips HR7605, но имеет чашу ёмкостью 1.2 литра, что в два раза меньше, чем в Philips HR7605, но чаша для блендера в Redmond объёмом уже 1.8 литра. Также в отличие от вышеупомянутой модели в этом устройстве есть регулировка скорости: плавная регулировка и максимальная скорость вращения, и , конечно же, импульсный режим. В модели используется 3 ножа: Эмульгирующий нож – для соусов, кремов и эмульсий, S-образный нож – для измельчения грецких орехов, овощей, фруктов, сыра и нож для теста. Производитель оборудовал комбайн системой защиты от перегрева и защитой от поражения электротоком II класса. Комплект поставки очень обширный и включает в себя: 3 ножа, тёрки, насадки для шинковки, соковыжималку для цитрусовых, насадку для кофемолки, чаша блендера. Приятной фишкой могу назвать наличие прорезиненных ножек, а это значит, что устройство будет хорошо зафиксировано на рабочей поверхности. Длина сетевого шнура составляет 1.1 метра.

Преимущества:

• Большая мощность.
• Возможность приготовления соков и функция кофемолки.
• Системы защиты.
• Легко собирается и разбирается.
• Регулировка скорости.

Недостатки:

• Низкое качество сборки и материалов.
• Корпус из дешёвого пластика.
• Неудобная соковыжималка, которая только для цитрусовых.
• Небольшая ёмкость чаши, всего 1.2л.

Redmond решили выпустить непросто кухонный комбайн, а целую мультисистему, что, на мой взгляд, у них удалось неплохо. Конечно, само устройство далеко не лучшего качества, это касается не только материалов и качества сборки, но и определённых моментов в эксплуатации. Но всё-таки вы сможете без труда приготовить всё, что вам нужно и даже сделать свежий сок или перемолоть кофе благодаря мощности комбайна и обширному комплекту поставки. Стоимость этой модели составляет 7300 рублей. На портале ЯндексМаркет 82% покупателей рекомендуют этот товар.

Лучшие классические кухонные комбайны с функцией блендера

В рейтинг «Комбайны для кухни 2021», которые оснащены функцией блендера, входят:

• Panasonic MK-F800STQ;
• Moulinex FP5421 32.

Panasonic MK-F800STQ

Машина с функцией блендера, работает на мощности 1000 Ватт. Имеет импульсный режим, который можно отрегулировать по своим предпочтениям. В комплектации идёт 13 разнообразных насадок, благодаря которым можно сделать изысканные блюда.

Moulinex FP5421 32

Отличается качественной сборкой, идеальным сочетанием наилучших свойств. Многофункциональное оборудование, имеющее стационарную конструкцию. Завоевало популярность благодаря высокому уровню производительности, мощности и множеству скоростных режимов.

Лучшие кухонные комбайны с блендером

Если вы стоите перед выбором, что лучше купить — кухонный комбайн или блендер — то прекрасным решением станет приобретение многофункционального агрегата, незаменимого в приготовлении пюре, соусов, напитков, измельчении зелени и орехов.

Bomann KM 369 CB

Этот прибор заменяет собой множество устройств, таких как овощерезка, мясорубка и блендер, необходимый для взбивания творога, сливок и яиц. Предусмотрел производитель алюминиевый крюк и два вида насадок для замеса теста. Мощность комбайна, имеющего 6 режимов работы, — 1 000 Вт.

Корпус изготовлен из серебристого пластика, а удобная чаша объемом 5 литров — из нержавеющей стали. Для нее есть специальное крепление — легкое движение руки — и сосуд надежно держится в нужном месте. Благодаря силиконовым ножкам прибор устойчиво стоит на кухонной поверхности, вентиляционное отверстие находится в нижней части и не портит внешний вид модели.

Средняя цена — 15 500 р.

Преимущества:

• объем чаши;
• качество приготовленного теста;
• наличие насадок для домашней лапши и колбас;
• защита от брызг.

Недостатки:

шум.

Кухонный комбайн Bomann KM 369 CB

Bosch MCM 68885

Судя по отзывам, модель от Bosch идеально подойдет тем, кто ищет прибор с качественным блендером и большим количеством насадок. С ним вы за пару минут приготовите соус, замесите жидкое и крутое тесто, взобьете яйца, нарежете кубиками свеклу в винегрет, тонкими колечками нашинкуете лук для жаркого, а при помощи специального диска подготовите овощи для азиатских блюд.

Объем чаши комбайна — 3,9 л, блендера — 1,5 л. Мощности 1 250 Вт хватит даже для приготовления фарша. Не беда, что опция мясорубки в приборе не предусмотрена — с рубкой мяса вполне справится острый универсальный нож.

Средняя цена — 17 300 р.

Преимущества:

• идеальная нарезка кубиками (кусочки 6х7 мм);
• безотходное производство;
• компактность;
• бесшумность.

Недостатки:

• малое количество опций;
• короткий шнур.

Кухонный комбайн Bosch MCM 68861

Russell Hobbs 20240-56

Надежный кухонный комбайн от Russell заинтересует прежде всего поклонников английского качества и современного дизайна. Корпус агрегата изготовлен из пластика с элементами из нержавеющей стали и украшен логотипом бренда. Ножи с титановым покрытием с легкостью справятся с нарезкой и шинковкой. От конкурентов устройство выгодно отличается эмульсионной насадкой, незаменимой для приготовления соусов и густых напитков.

Благодаря 850-ваттному двигателю прибор прекрасно справится с такими нелегкими задачами, как колка льда и измельчение орехов. Специальная подсветка Illumina с изменением цвета проинформирует владельца о необходимой смене скоростей, которых в приборе три (плюс импульсный режим). Аппарат оснащен двумя чашами из пластика: для комбайна (2,3 л) и для блендера(1,5 л).

Средняя цена — 8 900 р.

Преимущества:

• удобные ручки чаш;
• функциональность;
• отсек для шнура;
• компактность.

Недостатки:

отсутствие в продаже заменяющих деталей.

Russell Hobbs 20240-56

Tefal QB508GB1

Один из плюсов устройства — его внешний вид, который украсит вашу кухню. В основе прибора лежит планетарная система смешивания, при которой месильная часть вращается не только по окружности чаши, но и вокруг своей оси. Благодаря этой технике можно за короткое время добиться идеального качества смешивания ингредиентов.

Согласно отзывам, модель замечательно месит тесто, за секунды взбивает до устойчивых пиков белок, и, не оставляя комков, готовит густые соусы и напитки. Добиться превосходных результатов поможет 900-ваттный мотор и шесть скоростей. Модель оснащена практичной основной 4,6-литровой чашей, защищенной от брызг, и полуторалитровой емкостью для блендера.

Средняя цена — 14 600 р.

Преимущества:

• материал корпуса и чаши (нержавеющая сталь);
• дизайн;
• качество смешивания и взбивания.

Недостатки:

• шум;
• возможность за один раз замесить только 0,5 кг теста.

https://youtube.com/watch?v=tduJSGqGyYk

Кухонная машина Tefal Masterchef Gourmet QB508GB1

Кухонный комбайн с функцией термической обработки

Этот тип кухонного комбайна относится к группе самых современных приборов, представленных на рынке. Благодаря ему вы не только подготовите ингредиенты, необходимые для приготовления блюда, но и сразу приготовите. Термо-комбайн, помимо основных опций, таких как измельчение, взбивание или смешивание, также имеет функцию термической обработки.

Устройство позволяет готовить на пару, запекать, жарить и разогревать. Кроме того, он оснащен дополнительными принадлежностями, которые сделают приготовление еды еще проще. В комплект входят, среди прочего, набор посуды.

Кухонный комбайн с функцией термической обработки отличается эффективным двигателем большой мощности, электронной панелью управления и многофункциональной структурой.

Как выбрать кухонный комбайн? Сравните самые важные функции , это значительно упростит вам выбор.

Функции и параметры	Планетарный кухонный комбайн	Многофункциональный кухонный комбайн	Термо-комбайн
Измельчение и шинковка	ДА	ДА	ДА
Измельчение и смешивание	ДА	ДА	ДА
Комплект принадлежностей	ДА	ДА	ДА
Функция приготовления	Нет	Нет	ДА
Контроль	МЕХАНИЧЕСКИЕ	МЕХАНИЧЕСКИЕ	АВТОМАТИЧЕСКИЙ
Место	СТАЦИОНАРНЫЙ	СТАЦИОНАРНЫЙ	СТАЦИОНАРНЫЙ
Выбор скорости и режима работы	ДА	ДА	ДА

Разнообразие товаров на рынке означает, что каждый найдет для себя подходящий вариант. Для несложных работ подойдет классический планетарный кухонный комбайн с дополнительными насадками. Если вы ожидаете многозадачного оборудования, подумайте о покупке многофункционального или современного термо-комбайна. Благодаря им можно готовить даже сложные блюда и сократить количество необходимого кухонного оборудования.

Лучшие кухонные комбайны-измельчители

Измельчитель достаточно простой в эксплуатации. В него необходимо поместить продукты питания (положив их в чашу с острыми ножами), нажать на пуск. В современных электрических оборудованиях можно вести контроль за нарезкой, а также менять детали. Все существующие модели измельчителя делятся на два основных типа:

• алюминиевый;
• пластмассовый.

Первый вариант — увесистый, отличается устойчивостью к перепадам температуры, высокой ценовой категорией. Пластиковый — более бюджетный тип, не стойкий к механическим повреждениям.

В рейтинг 2021 комбайнов измельчителей вошли следующие модели:

• Philips HR1388;
• Bosch MMR 08A1;
• Gorenje S450E.

Все они отличаются по стоимости, функциональности, мощности и другим техническим параметрам.

Philips HR1388

Philips HR1388 входит в топ рейтинг машин для дома. Его популярность обуславливается возможностью быстро, в большом объёме измельчить продукты на салаты, жаркое, супы. Главное преимущество — наличие пяти дисков, легко устанавливающихся в специальный держатель. С их помощью можно беспроблемно нашинковать, порезать брусочками, соломкой овощи.

Данная модель имеет несколько насадок, благодаря которым ингредиенты нарезаются непосредственно в нужную ёмкость (салатница, кастрюлька, сковородка). За счёт высоко расположенного носика можно взять посудину, имеющую крупные бортики. Кроме этого, машина оснащена:

• нескользящими ножками;
• камерой подачи, размер которой можно регулировать;
• системой безопасности, отвечающей за блокировку.

Овощерезка не подразумевает особенного ухода. Её можно вымыть как вручную, так и в посудомойке.

Bosch MMR 08A1

Входит в топ 5 лучших моделей по отзывам от опытных потребителей. Востребованность обуславливается возможностью стационарной установки, качественно перемешивать большое количество ингредиентов, нашинковать огромный объём продукции. Кроме этого, модель может похвастаться потребляемой мощностью — 400 Ватт, что, в свою очередь, прекрасно экономит время, потраченное на подготовку продуктов.

Агрегат оснащён двумя основными пластиковыми, алюминиевыми насадками. Чаша пластмассовая, поэтому вымывать её можно исключительно под проточной водой комнатной температуры. Работа осуществляется от электрической сети.

Gorenje S450E

В топ 5 лучших кухонных машин 2021 вошёл измельчитель Gorenje S450E. Он может измельчить любой вид продукта — от мягких до твёрдых, облегчив процесс приготовления пищи. Благодаря ему можно получить вкусный соус, взбить картофельное пюре, разбить лёд на мелкую крошку.

Чаша производится из высокопрочного стекла, обеспечивающего стопроцентную безопасность, длительный срок эксплуатации. В комплектацию включены две основные насадки, специальный диск для взбивания.

Серия Philips

Не раз получавшая премии за дизайнерские разработки компания Филипс производит элегантные кухонные комбайны разных моделей, которые станут украшением любой кухни. Продукция компании характеризуется долговечностью и отменным качеством.

Что представляет собой кухонный комбайн Филипс:

• мощность прибора от 350 до 1000 Вт;
• чаша от 1,5 до 3,4 л;
• система защиты от перегрева и неправильного включения.

Комбайны Филипс делятся на следующие классы:

1. HR 760, имеющий 15 функций.
2. Daily Collection – HR 762 выполняет 25 функций, при этом компактный.
3. Viva Collection – HR 776, в запасе 30 функций, мощный двигатель.
4. Aluminium Collection – HR 777, это последняя разработка, отличается значительными размерами и техническими новшествами.

Небольшой кухонный комбайн philips HR 760 способен сделать то, что ежедневно делает каждая хозяйка: взбивать, перемешивать, молоть, натирать и нарезать. Хотя мощность аппарата невелика – всего 350 Вт, он успешно справляется с различными задачами, имея одну скорость и импульсный режим. В нем есть 5 стальных насадок:

• для жидкого и густого теста;
• нож для нарезки мяса и овощей;
• один шинковочный диск;
• диск для приготовления майонезов и эмульсий.

Блендера в этом комплекте нет, зато все насадки удобно хранятся в чаше, а комбайн занимает очень мало места.  Цена тоже невелика – от 4 тыс. рублей.

Комбайны Daily Collection отвечают своему названием и являются настоящими ежедневными помощниками, они одновременно многофункциональны и компактны. Оснащены сильным мотором в 500 Вт, двумя скоростями и импульсным режимом, а также 7 насадками.

Цена стартует от 2 тыс. рублей.

1. Чаша 2,1 л и блендер, специальная коробка для хранения насадок.
2. Насадки выполняют 28 функций, а именно:

•  замешивают различное по консистенции тесто (густое и жидкое);
•  нож измельчает овощи, делает фарш;
• шинковочный диск оснащен разными вставками, что позволяет изменять  размеры нарезаемых продуктов;
• также на терку можно крепить разные вставки, натирая очень мелко и крупно;
• диск для взбивания.

1. Блендер из небьющегося пластика.
2. Мельница для кофе и специй.

Особенность комбайнов Viva Collectionс в том, что насадки окрашены в цвета определенных скоростей, указанных на скоростной шкале. Теперь хозяйке не надо подбирать оптимальный режим – комбайн это делает за нее.

Последнее достижение компании Philips – серия Aluminium Collection. Название говорит за себя: вид у комбайна респектабельный, корпус – темно-серый матовый алюминий, детали сделаны из безопасных ударопрочных пластиков. Двигатель 1000 Вт обеспечивает работу нескольких скоростей, при этом нескользящие ножки удерживают прибор на месте.

Чаша имеет объем 3,4 л, а вместительная камера подачи позволяет не утруждаться предварительной нарезкой овощей и фруктов, закладывать их целиком.

Производитель заявляет возможность выполнения 30 функций этим видом комбайна, для этого есть 10 насадок, в том числе регулируемое лезвие для нарезки ломтиками толщиной 1-7 мм.  Насадки:

• 2 вида для разного теста;
• нож для мяса и овощей;
• два диска для шинковки и измельчения;
•  насадка для воздушного теста.

Чтобы облегчить кухонную работу, Aluminium Collection тоже оснащен цветовой комбинацией насадок и скоростных режимов.

Прочный стеклопластиковый блендер позволяет смешивать и взбивать разные продукты. Гордость данной серии – уникальная соковыжималка, которая делает сок на профессиональном уровне в домашних условиях. Специальный мелкоячеистый фильтр выжимает сок до последней капли, его эргономичная конструкция способствует быстрому очищению устройства. Все детали комбайнов Филипс, чашу, блендер можно мыть в посудомоечной машине.

Конечно, наличие в одном устройстве сразу 3 – непосредственно комбайна, соковыжималки и блендера – облегчает жизнь и позволяет творить на кухне чудеса. Но не всякой семье нужен прибор с такими разнообразными функциями, хотя цена его невелика – от 13 тыс. рублей.

Основные характеристики кухонных комбайнов

• Мощность напрямую влияет на количество предусмотренных в кухонном комбайне возможностей. Если вам необходим многофункциональный агрегат, его мощность должна составлять от 800 до 1000 Вт.
• Количество скоростных режимов дает возможность выбрать наиболее оптимальный способ обработки продуктов в комбайне. Для измельчителя будет достаточно 1-2 скоростей, тогда как более сложные модели должны быть оснащены функцией выбора нужной скорости работы.
• Комплектация комбайна состоит, как правило, из определенного числа насадок. Чем их больше, тем многофункциональнее считается прибор. Не стоит забывать, что у многих моделей необходимые насадки можно приобрести дополнительно, не переплачивая изначально за ненужные возможности.
• Дополнительные функции (импульсный режим, блокировка включения) заметно улучшат удобство эксплуатации комбайна, хотя не считаются приоритетными при выборе.

Виды комбайнов

Кухонные комбайны могут обладать большим функционалом, отличаться габаритами, дизайном, потенциалом двигателей, аксессуарами. Но в общем, можно выделить несколько типов приборов:

• универсальные;
• комплект «мясорубка + блендер»;
• компактные модели;
• ручные машины;
• узкоспециализированные.

Универсальные

Весьма дорогостоящие модели, имеющие большой объем чаши и оснащенные всем необходимым. В стандартную комплектацию обычно входят: диск-терка, нож, мешалка для теста, дисковый эмульгатор. В стандартном наборе может быть гораздо больше аксессуаров, если же они не предусмотрены производителями, есть возможность докупить.

Универсальные машины, в зависимости от мощности, делятся на малые (М) и средние (С1 и С2).

Потенциал двигателя малых – до 300 Вт. Средних: 300 – 400 Вт и 400 — 700 Вт.

Практически все  универсальные модели наделены импульсным режимом, который позволяет сократить время обработки продуктов, а также повышает ее качество.

Мини-модели

Весьма простые устройства с малым функционалом. Стоимость таких машин невелика.

Обычно в такой комплект входят только измельчитель фруктов и овощей. Такой комбайн довольно компактен, объем чаши маленький. Мощность не более 650 Вт.

Комбайн с блендером и мясорубкой

Очень удобное сочетание для тех, кто не хочет тратиться на дополнительные машины. Отлично подходит для приготовления пюре и обработки мяса.

Мясорубки в комплекте могут идти, как шнековые, так и ударные. Шнековые перекручивают мясо при помощи спиралевидного вала, ножа и решетки. Ударные укомплектованы специальными ножами, выгоняющими из мяса жидкость.

Блендер же может быть ручным и стационарным.

Мини-модели

Подходят для мелкогабаритных кухонь. Функционал машины ограничен, но она отлично справляется со своими задачами. Как правило, такие модели просты в использовании, имеют небольшой потенциал двигателя – до 650 Вт, и маленький объем чаши соответственно.

Ручные комбайны

Такие модели комбайнов подойдут не всем. Они независимы от электросети и мобильны, но наряду с этим, для пользования такой машиной нужно прилагать усилия.

Узкоспециализированные

Такие приборы стоит назвать измельчителями. Функционал их заключается в нарезке продуктов соломкой и кубиками.

Конечно, при желании, можно дополнить прибор соковыжималкой, мясорубкой и блендером, но относительно мощности и качества обработки продуктов, он никогда не сравнится с универсальными моделями.