Как выбрать кухонную машину

Видео

Узнать больше деталей о том, как выбрать стиральную машину-автомат, можно из следующего видеосюжета.

Об авторе:

Окончила Институт туризма ФПУ по специальности «Менеджер», очень любит путешествовать и общаться с людьми. Интересуется психологией, увлекается танцами, изучает английский язык. За пять лет декретного отпуска досконально освоила ведение домашнего хозяйства, не забывая о собственном развитии. Умело орудует словом, может поддержать разговор на любую тему благодаря интересу к разным сферам жизни.

Нашли ошибку? Выделите её и нажмите кнопки:

Ctrl + Enter

Интересно!

Истории известен факт, когда котенок попал в барабан стиральной машины и, пройдя полный цикл стирки на программе «Шерстяные вещи», выбрался из агрегата целым и невредимым. Единственной неприятностью для домашнего питомца стала аллергия на стиральный порошок.

Тип конструкции

Когда вы попадете в магазин, то непременно удивитесь, увидев, что под этим названием продаются сразу несколько видов техники. Причем иногда они сильно отличаются по конструкции, хотя и выполняют зачастую одни и те же функции. Отличие только в размерах и специализации.

Представляет собой небольшое основание с мотором и блоком управления, сверху устанавливается чаша для измельчения, а также другие насадки. Идеально подходит для нарезки и приготовления пюре.

Такой прибор подходит для небольших кухонь, поскольку занимает мало места. Также он пригодится семьям, состоящим из 3 – 4 человек, при готовке небольших порций.

Их еще называют кухонными машинами. Насадки для взбивания и измельчения устанавливаются над резервуаром. Некоторые блоки подключаются к боковому приводу. Получается, что техника способна выполнять даже несколько функций одновременно. Заинтересует любителей выпечки: планетарное вращение лопастей обеспечивает идеальное взбивание крема и замешивание теста любого вида.

Кухонная машина бош или кенвуд. Кухонный комбайн: какой выбрать?

А я недавно, наконец, получила прокладку и нож (который сломался, когда лопнула прокладка) от кенвудовской насадки-измельчителя. Всего-то полгода пришлось ждать. Замечательный сервис.

И тоже не понимаю восторгов насчет целого шкафчика прибабахов. У других марок хранение съемных частей бывает и получше продумано, боксы специальные. Кенвудовские же приходится хранить в коробках, не слишком-то удобно.
И кстати, конструкция, например, измельчителя – идиотская, с переворачиванием вверх дном. Именно поэтому прокладка и лопнула, а за нею и нож подох через пару секунд. Да что говорить, если они вообще не предусмотрели к моей модели (тоже Kenwood Chef) процессора! Комбайн без процессора – полная глупость, жалко, не поняла этого раньше. А то бы никогда не купила Кенвуд.

Котик, я тут наконец купила сито для протирки, так там были и процессоры, вроде как и для шефа и для “майор”а. Медиа Маркет в Золотом Вавилоне. Что касается сервиса, то, к сожалению, у нас все что не массово, мышей ловит плохо. Я пыталась через них заказать чехол, в итоге привезла из Эмиратов

из Эмиратов таскать – неслабо! Лека , сейчас до них доперло, и к новым моделям того же Chef они процессор выпустили. А к моей – нет.Уже выясняла это в специализированном магазине. В результате тесто можно смешивать только в чаше, хваленым планетарным механизмом (во много раз медленнее и хуже, чем процессором). А измельчать твердые продукты – только этим ублюдочным измельчителем. Там же все дело в том, что чашка измельчителя завинчивается и потом переворачивается вверх дном. Если измельчать орехи, арахис, что-нибудь маслосодержащее, да еще порциями (объем-то измельчителя крошечный) – то при переворачивании нет гарантий, что прокладка от жира не соскользнет, хоть чуть-чуть. Тогда дальше выйдет именно так, как у меня и случилось. Идиотская переворотная конструкция вместо нормального процессора, в том и дело.

После ремонта процессор придется купить отдельный, и уж точно знаю, что это будет не Кенвуд.Кстати, Лека . С покупкой насадки для протирания – могу проздравить.Чуть не единственная из всех кенвудовских насадок, к которой вроде бы нет никаких претензий, довольно удобная и не доставляет хлопот.

Тип загрузки стиральных машин

Автоматические машинки бывают двух видов – с вертикальным и фронтальным типом загрузки. В первом случае загрузка белья производится через верх, во втором бельё загружается в горизонтальную ёмкость.

Вертикальная загрузка

Стиральная машина с системой вертикальной загрузки, купленная у производителя, сконструирована в соответствии со сложнейшими схемами и представляет собой уникальную модель, позволяющую экономить воду и средство для стирки. Неоригинальные аналоги, купленные на китайском рынке, имеют существенный «минус» − часто ломаются, то есть, не приносят выгоды и становятся причиной дополнительных трат.

Устройство машин с вертикальной загрузкой отличается повышенной сложностью: рабочий барабан закреплён на двух осях и снабжён двумя подшипниками. Ремонт таких конструкций стоит больших денег. Судя по отзывам покупателей, основная причина поломок неуникальных агрегатов – несбалансированность осей барабана. О степени качества рабочего механизма можно судить по внешним признакам – подделка сильно трясётся во время работы.

Фронтальная загрузка

Барабан фронтальной машинки установлен на одной оси (в вертикальных моделях у рабочего барабана две оси). Несмотря на это, фронтальные агрегаты не менее надёжны, чем вертикальные, и имеют свои «плюсы»:

  • упрощённая конструкция позволяет быстро производить ремонт и регулярное обслуживание;
  • верхнюю часть фронтальной стиральной машины можно использовать как полочку, благодаря чему такие аппараты популярны у владельцев маленьких квартир.

В некоторых моделях (например, Samsung) предусмотрен дополнительный люк, через который можно добавлять в работающую машинку мелкие вещи.

Что можно, а что нельзя загружать в ПММ

В процессе эксплуатации любой ПММ, встраиваемой или отдельно стоящей, лучше всего изучить особенности её использования, поскольку существуют правила, согласно которым указывается перечень разрешённых и запрещённых элементов для мытья в посудомойке. Далее мы рассмотрим общие правила, но дополнительно изучите инструкцию выбранного вами варианта.

Нельзя мыть:

  1. Приборы из дерева.
  2. Фарфор. Но запрет не распространяется на современную белую посуду из фарфора, предназначенную для ежедневного применения.
  3. Предметы из алюминия.
  4. Кухонная утварь из чугуна.
  5. Кухонные ножи. Если вы неправильно расположите острый нож, можно повредить ПММ. Также острые предметы затупляются под воздействием высокой температуры.
  6. Тонкий хрусталь. Допускается мыть в ПММ со специальным режимом.

Запрещена мойка электрических девайсов, например, миксера, кофемолки, мясорубки и т.д. Возможно только погружение в ПММ отдельных элементов.

Можно мыть в посудомоечной машине:

  1. Пластиковую посуду.
  2. Кухонную утварь из нержавейки.
  3. Керамические изделия.
  4. Стеклянную посуду.

У какого кухонного комбайна лучшая соковыжималка и блендер?

Philips HR7530 Viva Collection

Голландский производитель Philips выпустил в этом году новую модель HR7530 Viva Collection. В стандартный состав входит блендер, миниатюрная мельница, соковыжималка, маленькая терка, насадка для размешивания теста, насадка для картофеля фри. Мощность аппарата – 850 Вт. Объем чаши – 1,5 л. В расширенный комплект также входит пластиковый прозрачный кувшин объемом 1 л. Заводские настройки включают два режима скорости и дополнительный импульсный режим. Сбоку расположен отсек для хранения шнура.

Преимущества: соковыжималка, возможность быстрой разборки и дополнительный отсек для рабочих насадок, набор ножей с защитой от скольжения.

К недостаткам комбайна можно отнести отсутствие стандартных насадок для резки и шинковки.

Braun FP 5150

В стандартный комплект универсального комбайна FP 5150, немецкой компании Braun, входит стандартный блендер, соковыжималка с улучшенной механикой, лезвие, пластиковая насадка для приготовления теста. В базовый комплект входит чаша объемом 2 л., стеклянный кувшин на 1,5 л.

Основание сделано из стекла и прорезинено со всех сторон, что значительно улучшает устойчивость комбайна при готовке. Режим из 11 скоростей позволяет полностью контролировать ход готовки, панель электронная с плавным переключателем скоростей. Наличие возможности настройки режима через интеллектуальную панель и наличие импульсного режима делают процесс готовки по-настоящему интересным опытом. Для шнура есть отдельный отсек.

К недостаткам можно отнести лишь факт, что производитель не учел возможность хранения кухонных аксессуаров внутри корпуса. Но практически всё необходимое можно хранить в чаше.

К значительным преимуществам можно отнести высокую допустимую мощность – до 1000 Вт., встроенная соковыжималка, возможность электронного управления, низкий уровень шума при готовке. К бросающимся в глаза минусам можно отнести очень короткий шнур – до 100 см.

Модельный ряд серии также представлен образцом FP 5160 – в который дополнен насадкой для соковыжималки.

Как сделать правильный выбор

В современном разнообразии бытовой техники разобраться сложно, поэтому важно решить, какие задачи будет решать такая машина и какие модели пользуются спросом

Выбираем в зависимости от потребностей

Чтобы безошибочно подобрать для себя технику, обратите внимание на следующие моменты:

  1. Комплектация. Именно ее подбирают, исходя из предпочтений семьи. Выбирайте то, что будет использоваться постоянно, а при необходимости докупите дополнительные комплектующие.
  2. Функционал. Важный критерий – скоростные режимы. Бюджетные модели имеют 2-4 режима, дорогие 12-14. Встроенные весы и индукционный нагреватель помогут дозировать продукты и позволят готовить в самой чаше.
  3. Мощность. Для резки овощей подойдет прибор мощностью от 500 Вт, для переработки мяса и замеса теста – 1000-1500 Вт.
  4. Материалы изготовления. Корпуса машин – из пластика у бюджетных моделей и нержавеющей стали у дорогих. Также насадки и ножи. Для соков и пюре лучше подходит пластик. При использовании нержавейки в измельченных продуктах лучше сохраняются витамины.
  5. Характеристики чаш. Их изготавливают из пластика, стекла и стали. Пластик пропитывается запахом и быстро покрывается царапинами, но выигрывает в цене. Стеклянная чаша позволяет следить за процессом, но от перепада температур и ударов на ней образуются трещины и сколы. Стальные чаши самые прочные, но используются только в дорогих моделях.

Если нет защиты от перегревания, высокоскоростная кухонная машина, которая бесперебойно работает долгое время, может выйти из строя.

Рейтинг лучших моделей

Покупатели отдают предпочтение надежным и проверенным производителям. Их объединяет похожая конструкция, базовая комплектация и набор функций. Рассмотрим лучшие кухонные машины, завоевавшие популярность у покупателей.

Kenwood KVL8470S

Мощность – 1700 Вт. В составе мясорубка, соковыжималка (для цитрусовых), блендер, мельничка. Основная чаша объемом 6,7 л из нержавеющей стали.

Система планетарного смешивания – насадки вращаются и вокруг своей оси, и вдоль периметра чаши. Подсветка. Крышка защищает от разбрызгивания пищи, особое отверстие в ней предназначено для добавления разных специй.

Garlyn S-500

При мощности 1200 Вт прибор включает в себя мясорубку, блендер, шинковку, миксер, замешиватель теста. Чаша 5,5 л, 3 классические насадки, планетарное вращение, 5 скоростных режимов, импульсный режим для регулировки работы механизма вручную.

Redmond RKM-M4020

При мощности 1200 Вт имеет 8 скоростей, 9 режимов, чашу 5 л. Совмещает функции блендера, мясорубки, шинковки, миксера. Оснащена защитой двигателя от перегрузки.

Moulinex QA613DB1

Мощность двигателя – 1000 Вт. В комплектации чаша объемом 4,6 л из нержавеющей стали и чаша-блендер из стекла. Система планетарного вращения (вращается сама чаша) с набором различных насадок для теста и смесей. Венчик Flex Whisk служит для перемешивания небольшого количества ингредиентов.

Electrolux EKM 4200

Мощность прибора – 1000 Вт. 10 скоростей плавно регулируют работу прибора для разных режимов. Две чаши объемом 4,8 л и 2,9 л. Объединяет миксер, мясорубку, шинковку, замешиватель теста.

Bosch HomeProfessional MUM59M55

При мощности 1000 Вт устройство объединяет мясорубку, соковыжималку для цитрусовых, мельничку, миксер, шинковку. Чаша 3,9 л, блендер 0,5 л.

В конструкции предусмотрено место для шнура, в комплектации — сумка под мини-насадки.

Обзор моделей фронтальных машин

Здесь представлен топ стиральных машин различных производителей с фронтальной загрузкой, разбитых по типовым габаритам, ценовым категориям с кратким описанием моделей, их характеристиками и преимуществами.

Стандартный тип фронтальных машин

МодельХарактеристики
CANDY GVW 264 DC

Одна из бюджетных итальянских моделей с электронным управлением. Эта машина зарекомендовала себя лучшей среди стиральных машин из-за своей доступности.

Параметры:

  • отдельно стоящая;
  • габариты 60×44×85 см;
  • загрузка 6 кг;
  • отжим скоростью до 1200 об/мин;
  • защита от протечек.

Плюсы:

  • сушка до 4 кг;
  • контроль дисбаланса;
  • количество стандартных программ 12;
  • дополнительные функции — стирка детской одежды, программы предварительной и экономичной стирки.

Минусы:

  • сильный шум при отжиме;
  • узкий лоток для порошка.
ELECTROLUX EWG 147540 W

Машина под электронным управлением, относящаяся к среднему ценовому сегменту. Наиболее экономичная модель шведского производителя из встраиваемых фронталок.

Параметры:

  • встраиваемая;
  • габариты 60×54×82 см;
  • загрузка 7 кг;
  • отжим скоростью до 1400 об/мин.

Плюсы:

  • дисплей цифровой, подсветка;
  • контроль дисбаланса;
  • защита от протечек;
  • защита от детей;
  • стандартных программ 14;
  • дополнительные функции — экономичная и предварительная стирка, а также программа выведения пятен.

Минусы: сушки нет.

BOSCH WAW 28440

Достаточно дорогая немецкая модель премиального класса. Хорошая машинка фронтальной загрузки этого производителя ценится благодаря сверхнадежной работе.

Параметры:

  • габариты 85×60×59 см;
  • загрузка 9 кг;
  • отжим скоростью до 1400 об/мин.

Плюсы:

  • бак пластик;
  • контроль дисбаланса;
  • защита от детей;
  • защита от протечек;
  • защита от скачков напряжения;
  • программ стандартных 14;
  • дополнительные функции — программа стирки обуви, спортивной одежды, сильнозагрязненного белья, режим для предотвращения сминания;
  • кроме того машина оснащена системами Fuzzy Logic для электронного оценивания количества белья, и 3D-AquaSpar для смачивания белья сразу с трех сторон, это повышает качество работы, экономит время, электроэнергию.

Минусы: отсутствует сушилка.

Узкие стиральные машины

Узкими называют модели глубиной до 45 см. Эти стиральные машины покупают для небольших ванных комнат, где каждый сантиметр на счету или для встраивания в кухонную мебель.

МодельХарактеристики
Zanussi ZWSG 7101 V

Бюджетная модель производства Турции качественной сборки, с электронным управлением, режимом предотвращения сминания.

Параметры:

  • отдельно стоящая;
  • габариты 60×38×85 см;
  • загрузка 6 кг;
  • отжим скоростью до 1000 об/мин.

Плюсы:

  • защита от детей;
  • защита от протечек;
  • дисплей цифровой;
  • контроль дисбаланса;
  • программ стандартных 14;
  • дополнительные функции — стирка джинсов, быстрая и предварительная стирка, супер-полоскание.

Минусы:

  • шумно наливается и сливается вода;
  • нет сушки.
Gorenje W 65Z03/S

Машина средней ценовой категории, произведенная в Сербии. Она отличается электронным управлением, хорошим качеством, предусмотрен режим самоочистки.

Параметры:

  • отдельно стоящая;
  • габариты 60×44×85 см;
  • загрузка 6 кг;
  • отжим скоростью до 1000 об/мин.

Плюсы:

  • защита от детей;
  • контроль баланса;
  • защита от протечек;
  • программ стандартных 23;
  • дополнительные функции — быстрая и предварительная стирка, ночной режим, стирка обуви, спортивной одежды.

Минусы:

  • сушки нет;
  • непрочный механизм двери.
Bosch WLG 24260

Компактная машина, относящаяся к премиальной ценовой категории, производства Германии, которая стирает до 5 кг грязного белья. Модель оснащена электронным управлением.

Параметры:

  • отдельно стоящая;
  • габариты 60×40×85 см;
  • загрузка 5 кг;
  • отжим скоростью до 1200 об/мин.

Плюсы:

  • защита от детей;
  • защита от протечек;
  • защита от скачков напряжения;
  • контроль дисбаланса;
  • практически нет вибрации и шума;
  • кроме стандартных программ — ночной режим, стирка джинсов, детской и верхней одежды, программа удаления пятен.

Минусы:

  • сушки нет;
  • короткий сливной шланг;
  • издает громкий писк по окончании стирки.

Несколько советов по выбору стиральной техники

Хозяева должны определить, какая именно модель им нужна. Если агрегат предназначен для обслуживания большой семьи, стоит присмотреться к стандартным моделям с вертикальной загрузкой.

Для регулярной стирки деликатных и хрупких вещей больше подходят фронтальные модели, способные работать в соответствующем режиме.

Семьям с маленькими детьми и аллергикам стоит присмотреться к современным машинам, наделённым возможностью удалять стойкие пятна, производить длительное замачивание и многоразовое полоскание. Прежде чем отправиться в магазин за стиральной машинкой, домочадцам стоит определиться с её габаритами. Стиральная машина может быть встроена в уже имеющийся интерьер или стоять отдельно от прочей домашней техники. При выборе «стиралки» следует учесть, что агрегат оснащён шлангами, которые после установки будут занимать дополнительное пространство – около 5 сантиметров.

Оснащение и функционал

Для повышения качества работы техники у многих моделей есть дополнительные полезные опции. Они существенно расширяют возможности устройства.

  • Таймер отсрочки страта. Иногда очень необходимая функция, которая есть практически у любой ПММ. Позволяет отложить начало цикла на время, которое вы сами выберете.
  • Контроль чистоты воды. С помощью аквасенсора машинка следит за степенью загрязнения воды при полоскании. Если она недостаточно прозрачная, сенсор сливает ее, и заливается другая порция. Так продолжается до тех пор, пока датчик не перестанет обнаруживать следы грязи в воде.
  • Луч на полу. Функция, которая оповещает о начале и завершении цикла мойки через проекцию на пол луча света (или ведется отсчет времени). Когда программа запущена, луч светится, когда закончилась, он гаснет. Эта функция необходима для полностью встраиваемых моделей ПММ, когда определить окончание мойки по другим признакам (отсутствие шума, индикация на панели) невозможно.

  • Возможность подключения к горячей воде. Такая опция, безусловно, экономит электроэнергию, и это плюс. Но она не очень практична, так как регулировать температуру в этом случае сложно (особенно если часто случаются скачки напряжения).
  • Фильтр-дробилка. Дорогое оснащение, но однозначно полезное. Особенно пригодится тем, кто не любит тратить время на подготовку посуды перед загрузкой. Встроенный фильтр позволяет загружать тарелки с остатками пищи, которые он сам измельчает и спускает через слив в канализацию.
  • Подсветка камеры. Освещение бункера позволяет более удобно загружать и выгружать столовые приборы и утварь.

  • Защита от детей. Техника должна быть безопасной для окружающих. Поэтому блокировка двери и кнопок на панели управления — необходимый набор опций в любой машине. Так, маленький ребенок не сможет вмешаться в работу техники, а пар из камеры (в случае открытия двери) не навредит ему.
  • Индикаторы соли и ополаскивателя — показывают наличие этих средств в загрузочных емкостях и вовремя сообщают о необходимости пополнить их запасы.

Есть еще много других дополнительных «плюшек». К примеру, загрузочные корзины, которые можно отрегулировать (высота, наклон и прочее). В некоторых моделях есть специальные корзины для ложек, вилок, ножей и даже держатели для бокалов.

Советы по выбору

При выборе кухонного комбайна ориентируйтесь на его размеры, производительность и количество функциональных насадок. Это позволит понять, как выбрать кухонную машину.

Компактные модели (или кухонные измельчители) имеют мощность в 200-700 Вт, 1-2 скорости, 1 рабочую чашу объемом 1,5-2,5 л, 2-3 основные насадки. Они дешевле, но и возможностей у них меньше. Стоят они в пределах 15 тыс. рублей и хорошо подойдут для семьи из 2-3-х человек с режимом использования 2-3 раза в неделю.

Многофункциональные кухонные комбайны намного превосходят компактные. Мощность 1,2-2,2 кВт, количество скоростей доходит до 15, 10 и более ножей и насадок, объем чаш (2-3 в комплекте) достигает 10 л. Некоторые модели имеют вариативную регулировку скорости в зависимости от твердости продуктов, комплектуются блендером, соковыжималками, шнековой мясорубкой и еще массой полезных дополнений. Такую машину стоит покупать на большую семью для повседневного использования. Стоимость их варьируется от 15 до 60 тыс. рублей.

Мощность кухонного комбайна влияет на его производительность. В принципе здесь также работает зависимость «чем больше, тем лучше». Но, по мнению специалистов, мощность должна соответствовать объему рабочей чаши и количеству продуктов, перерабатываемых за цикл. Соотношение приблизительно следующее: мощность 300 Вт — емкость чаши 1,5 л, 400-450 Вт — 2-2,2 л, 700 Вт — 3-3,1 л, 1000 Вт — 4,5 л и больше.

Диапазон скоростей электродвигателя составляет от 15 до 20000 оборотов в минуту. Низкие обороты предназначены для смешивания и замеса теста, высокие — для измельчения. Показателя в 7800-10000 об/мин достаточно для выполнения практически всех работ.

Чаша кухонного комбайна должна быть гигиеничной, стойкой к кислотам и другим компонентам пищевых продуктов, прочной, выдерживать нагрев до 80°С и хранение блюд до минус 5°С. Изготавливаются они из пластика, металла или стекла. Самые распространенные – пластиковые. Они легкие, дешевые, но недостаточно прочные.

Стеклянные чаши тяжелее и дороже, но они могут использоваться в микроволновой печи, в морозильной камере, моются в посудомоечной машине. Лучший вариант — чаша или корпус блендера из ударопрочного термостойкого стекла.

Чаши из нержавеющей стали самые дорогие. Но они и самые прочные, легче стеклянных и гигиеничнее пластиковых, выдерживают любые температуры нагрева или заморозки. Металлические чаши предпочтительны для переработки мясных продуктов. Стоит отметить, что в продаже есть все виды чаш и лучше иметь комплект из 3-5 чаш разного свойства и объема. Тогда процесс приготовления станет намного проще и быстрее.

Общий и полезный объем рабочей чаши различаются. Чаша на 1,5 л жидкости вмещает 2 кг измельченных овощей, 2,5 кг крупы или около 3 кг сахара или соли. Специальные деления на чаше помогут в определении полезного объема при готовке. Очень полезным дополнением будут крышки, защищающие вас от брызг, а продукты в чаше — от попадания в них посторонних частиц и потери влаги при хранении.

Управление комбайном лучше выбирать электронное. Этот вариант дороже, но процессор сам может взвешивать продукты, определить их плотность, распознать тип насадки, подобрать наилучший режим, температуру и скорость, контролируя их в процессе переработки. А светодиодные индикаторы помогут вам контролировать режимы работы.

Импульсный режим. Он позволяет при помощи специальной кнопки моментально вывести комбайн на максимальную мощность. Пока держите палец — работает, убрали — выключился. Но долго его применять нельзя, иначе мотор может перегреться и выйти из строя. И тем не менее, кухонная машина, какая лучше?

Чаша

Это очень важная часть устройства, поэтому на нее следует обратить особое внимание. Чаша комбайна должна быть гигиеничной, прочной и устойчивой к кислотам и сокам, выделяемым продуктами. Как правило, чаши изготавливаются из пластика, металла или стекла

  • Пластиковые чаши самые распространенные: они легкие, дешевые, их часто ставлят в недорогой кухонный комбайн. Но они непрочные, и в один прекрасный день вы можете обнаружить трещину.
  • Стеклянные чаши тяжелее и дороже, но они могут использоваться в микроволновой печи и морозильной камере, а также мыться в посудомоечной машине.
  • Чаши из нержавеющей стали самые дорогие, но при этом и самые прочные. Они легче стеклянных и гигиеничнее пластиковых.

Кстати, вот вам лайфхак: чаши продаются отдельно, и для кухонного комбайна хорошо купить весь набор.

Кухонные машины для дома

Домашний комбайн или домашняя кухонная машина – мечта многих хозяек. Стоимость прибора напрямую зависит от количества функций. Изучив комплектующие, можно купить недорогой комбайн с перспективой расширения функциональности за счет приобретения дополнительных насадок. Будущим пользователям прежде всего нужно определить необходимость использования комбайна в быту.

Функциональность связана с мощностью прибора. Если он приобретается только для шинковки овощей, приготовления сока, то 0,5 кВт — оптимальная мощность. При необходимости функции мясорубки, мощность должна быть не менее 1 кВт. Немаловажным фактором является количество скоростей: их может быть от 4 до 14. Кулинарные пристрастия и технология приготовления блюд подскажут выбор нужного количества скоростей.

С насадками

Самые вкусные макаронные изделия готовятся вручную. Нет смысла покупать отдельный прибор для их приготовления. Комбайн для кухни ­с насадкой для пасты — отличная альтернатива дорогостоящим стационарным приборам, она более компактная и выполняет те же функции. Насадка помогает приготовить около 14 видов макаронных изделий, поможет нарезать изделия из теста с целью украшения сладкой выпечки.

Эта и другие насадки процессора для кухни позволяют значительно расширить его функциональность. В зависимости от модели они могут входить в комплект, их можно приобретать дополнительно по мере необходимости. Например, насадка для теста может понадобиться не сразу, ее приобретение можно предусмотреть на перспективу, чтобы производить замес теста быстро и качественно.

Здоровое питание предполагает употребление большого количества овощей и фруктов. Овощерезка, мультирезка помогут быстро измельчить продукты. Эти приспособления применяются для нарезки соломкой, ломтиками. В наборы входит диск для нарезки кубиками. Ножи и терки изготовлены из нержавеющей стали, поэтому в процессе резки в овощах и фруктах сохраняются витамины.

Машины-миксеры

Применение миксера не ограничивается только смешиванием продуктов. Пышное бисквитное, блинное тесто, воздушный крем для тортов, ягодное и сливочные суфле, домашний зефир, мороженое – все эти лакомства готовят, смешивая и взбивая продукты. Для этих целей не всегда подходит блендер, миксер для кухни гораздо эффективнее справится с этой задачей.

Многофункциональный кухонный комбайн оснащен чашей, насадкой для взбивания, эмульсионной насадкой

При выборе процессора стоит обратить внимание на высоту чаши. Это важная характеристика, при взбивании объем любой смеси увеличивается, при перемешивании жидких продуктов смесь не должна разбрызгиваться

Семье из 4-6 человек понадобится чаша с объемом 3-3,5 литра. Чаша может быть изготовлена из пластика, стекла, нержавеющей стали.

C мясорубкой

Лучший комбайн для кухни должен помогать готовить любимые блюда, соответствовать кулинарным предпочтениям хозяев. В кухонных процессорах редко совмещаются функции приготовления сока и фарша. Гораздо чаще востребована мясорубка для кухонной машины. Фарш из мяса используется для приготовления разнообразных блюд, он востребован в приготовлении блюд диетического и детского питания. Всеми любимые домашние котлеты, голубцы, тефтели, пельмени готовятся с использованием фарша.

Определяющие параметры для выбора прибора с мясорубкой:

  • мощность (не менее 1 кВт);
  • универсальный нож;
  • чаша их нержавеющей стали;
  • прорезиненные ножки;
  • тихая работа.

C подогревом чаши

Ярким новшеством стал комбайн для кухни с подогревом. Машина не только смешивает, взбивает продукты, индукционный нагревательный элемент создает нужную температуру для их приготовления. Комбайны с подогревом чаши уже завоевали лидирующие позиции в топах продаж. Индукционная поверхность экономит место, время, посуду. Она обеспечивает нужный режим приготовления с точностью до 2° С, в режиме нагрева предусмотрена функция перемешивания продуктов.

Чем отличаются приборы

Сравнительная характеристика агрегатов представлена в таблице.

ПоказательКухонный комбайнБлендер
КомпактностьИмеет значительный размерПогружной вариант не занимает много места, стационарная модель не является компактной
ФункциональностьИмеет 10 различных функцийУдовлетворительная для всех видов
Используемые продуктыШирокий переченьВ основном мягкие
СтоимостьВысокаяБюджетная (в сравнении с комбайном)
ВместительностьБольшая, имеет различные емкости для приготовленияНебольшая
Сложность использованияИногда возникают трудности в процессе использованияПростое использование
Удобство примененияНеудобный прибор, причина — необходимо чистить большое количество деталейУдобный прибор, чистка занимает несколько минут
ПрактичностьНепрактичный, как правило, используется в случае приготовления большого количества блюдИспользуется ежедневно

Регулировка короба по высоте

Когда была куплена для кухни посудомоечная машина, мыть вручную сковородки, сотейники и прочую большую посуду не хочется. Но далеко не всегда большие предметы с лёгкостью можно расположить внутри ПММ. Для того чтобы избежать такой проблемы, рекомендуется изначально посмотреть, можно ли в выбранном варианте устройства регулировать высоту корзинок. Поднимая верхний короб, вы сможете увеличить полезный объём нижнего, соответственно, можно разместить на нём кастрюлю побольше.

Часто бренды используют систему Rackmatic для упрощения перемещения коробов. Существует также система ComfortLift, в таких посудомойках механизм нижнего поддона дополнен подъёмным механизмом. Потребуется одно движение руки, чтобы переместить нижний поддон наверх.

Поделитесь в социальных сетях:FacebookXВКонтакте
Напишите комментарий