Газовый или электрический гриль: какой лучше, список брендов, описание

Лучшие модели для дачи

Char-Broil Performance 3 ★5,0

Недорогой стильный гриль с крупными прорезиненными колесами для удобного передвижения по дачному участку, двумя боковыми столешницами и лаконичным дизайном. Изготовлен из высококачественной стали, прочный и надежный. Чугунные решетки покрыты устойчивой к жару эмалью, благодаря которой жир легко счищается с жарочной поверхности.

Технические характеристики

Мощность — 10,5 кВт.
Количество горелок — 3.
Термометр — нет.

Система поджига — пьезоподжиг.
Размеры — 128х66,3х114,3 см.

Плюсы

Высокая мощность.
Легко очищать решетку.
Надежная механическая система управления.
Отличное соотношение цены и качества.
Удобный в работе.
Легко переместить в нужное место.

Минусы

Не обнаружены.

Broil King ROYAL 340 ★5,0

Компактный мобильный гриль с большими колесами и складными полками, благодаря которым устройство легко переместить из дома на дачный участок для создания кулинарных шедевров на открытом воздухе. Корпус аппарата изготовлен из прочной нержавеющей стали, котел и крышка — из литого алюминия. Боковые столики можно сложить для более удобного хранения гриля.

Технические характеристики

Мощность — 8,8 кВт у основных горелок, 2,7 у боковой конфорки.
Количество горелок — 3.
Термометр — да.

Система поджига — пьезоэлектрическая.
Размеры — 132х61х122 см.

Плюсы

Пожизненная гарантия на гриль, исключая расходные материалы.
Надежная конструкция.
Высокое качество.
Доступная цена.

Минусы

При имеющемся соотношении цена-качество не обнаружено.

Weber Genesis II SP-335 ★4,9

Стильный гриль из нержавеющей стали высокого качества и котлом из литого алюминия. Внутри камеры есть полка-сетка, на которой можно подогреть готовые блюда. При установке электровертела в этом устройстве можно жарить тушки птиц или крупные куски мяса, что идеально для большой семьи или вечеринки с друзьями.

Технические характеристики

Мощность — 11,4 кВт.
Количество горелок — 3.
Термометр — да.

Система поджига — электрическая.
Размеры — 150х79х158 см.

Плюсы

Дополнительная конфорка мощностью 3,52 кВт для приготовления дополнительных блюд.
Надежная система электроподжига INFINITY.
Совместимость с iGrill 3.
Легко отчищается.
Чугунные решетки покрыты прочной фарфоровой эмалью.

Минусы

Высокая цена.

Napoleon TravelQ PRO-285X ★4,8

Одна из основных фишек этого устройства — входящая в комплект складная подставка. С ее помощью можно установить компактный газовый гриль в любом месте дачного участка, а крупные прорезиненные колеса позволят легко перевозить аппарат с места на место. По желанию владельца Napoleon TravelQ PRO-285X легко превращается в настольную версию, если хочется пожарить мясо, рыбу или овощи в доме на кухне.

Технические характеристики

Мощность — 4,1 кВт.
Количество горелок — 2.
Термометр — да.

Система поджига — пьезоподжиг.
Размеры — 72,5х47х36 см.

Плюсы

Газовый шланг и редуктор в комплекте.
2 раздельные горелки.
Компактно складывается и не требует много места для хранения.
Решетка разделяется на 2 части, благодаря чему на одну сторону можно положить чугунный противень.

Минусы

Нужно следить за жиром, поскольку он не весь стекает в поддон.

Weber Spirit II E-310 GBS ★4,5

Небольшой мощный гриль с двумя боковыми столешницами из нержавеющей стали, открытым каркасом и крупными колесами для свободного перемещения по дачному участку. Прочная стальная камера имеет достаточный объем для приготовления не только кусков мяса или овощей, но и небольшой тушки птицы целиком. Прост в обращении, оснащен 3 производительными горелками.

Технические характеристики

Мощность — 9,4 кВт.
Количество горелок — 3.
Термометр — да.

Система поджига — электроподжиг.
Размеры — 137х69х115 см.

Плюсы

Решетка большая, легко чистится.
Прост в использовании.
Не слишком тяжелый, легко перевозить.
Прочный корпус и каркас подставки.

Минусы

В отличие от моделей серии Genesis оснащен крышкой не с 2, а с 1 стенкой, что лишает эффекта термоса.
Нет дополнительной конфорки.

Открытый или закрытый?

Контактные эл.грили бывают открытыми и закрытыми. Открытый — это далеко не лучший вариант для кухни в домашних условиях.

Вот его недостатки:

отсутствует прижимная крышка

греется только одна поверхность

все продукты придется переворачивать

на готовку уходит в два раза дольше времени

большие габариты

В комнате такая штука будет занимать очень много места.

При стойком желании все же купить именно открытый гриль, не выбирайте модели без защитной стеклянной крышки.

Она хоть как-то будет защищать вас от горячих брызг жира. Кроме того, с крышкой можно включать режим тушения на среднем или малом уровне нагрева.

Кстати, есть такие закрытые модели, которые раскладываются на 180 градусов и одним движением руки легко превращаются в открытые! Этакая барбекю-площадка.

Ошибка №4
Сам корпус гриля лучше выбирать из металла, а не пластика.

Он хоть и будет стоить немного дороже, зато прослужит намного дольше. От чрезмерного нагрева металлический корпус спасает хорошая термоизоляция.

Ошибка №5
При этом ножки гриля не должны скользить по поверхности.

Этим грешат все дешевые модели. Проверяйте данный дефект прямо в магазине.

У закрытых грилей все недостатки открытых автоматически инвертируются и превращаются в достоинства.

Для говяжьего стейка такой гриль просто идеальный вариант. Мясо в процессе готовки как бы запечатывается с двух сторон и не теряет своего сока.

В итоге стейки получается приготовить не только быстрее, но и вкуснее.

Одно в закрытых грилях плохо – если кусочки мяса или рыбы будут через чур толстыми, крышка может не закрыться как следует.

Ошибка №6
Только не придавливайте в этом случае стейк при помощи рук.

Не нужно принудительно выжимать из него все соки.

Различные типы грилей

Существует несколько модификаций электрического гриля.

Электрический гриль открытого типа больше всего походит на традиционный уличный гриль. Приготовляемую пищу здесь необходимо переворачивать, чтобы она готовилась с обеих сторон. Открытый гриль позволяет жарить более толстые ломти мяса и часто имеет широкую нагревательную поверхность. Кроме того, открытый гриль обычно легче закрытого. Сковорода такого электрогриля обычно имеет гладкую, а не рифленую поверхность, поэтому идеально подходит для приготовления бекона, яиц и блинов. Конечно, здесь можно готовить мясо и овощи, но типичные линии, оставляемые на пище рифленой поверхностью сковороды для гриля или решеткой, здесь будут отсутствовать. При покупке надо учесть, что, поскольку открытый гриль изрядно дымит, в помещении, где он расположен, надо предусмотреть мощную вытяжку.

Электрический гриль закрытого типа: у этого прибора имеется откидная крышка, которая закрывает и прижимает блюдо. Соответственно, и нагревательных поверхности две: одна сверху, другая снизу — и обе стороны пищи жарятся одновременно. В закрытом гриле блюдо приготовится быстрее, однако размеры его достаточно компактны и накормить с его помощью одновременно можно не более 2 человек. Большим плюсом является отсутствие брызг и дыма, так как крышка защищает ваш дом от подобных «отходов производства». Закрытые грили могут быть совсем маленькими, настольными. Такие модели легко поставить на кухонный стол. Это небольшой и практичный прибор для быстрой готовки.

Кроме того, существуют бесконтактные электрогрили, в которых приготавливаемая пища не прикасается к источнику тепла, то есть, к сковороде, а готовится в потоке горячего воздуха. Примером такого гриля являются, например, электрические шашлычницы, имевшие хождение еще во времена СССР.

Кроме того, электрогрили бывают разными по типу размещения.

Самые большие из них называются стационарными. Это кухонные приборы для истинных любителей блюд, приготовленных именно таким способом. Их можно поставить отдельно или же встроить в кухонный гарнитур.

Портативные устройства удобны, так как позволяют организовать «закусочную-гриль» практически где угодно, даже на самой маленькой кухне. Именно по этой причине они приобрели особую популярность. Особенно большим спросом пользуются компактные модели, которые легко чистить после использования. Среди компактных электрогрилей есть довольно крупные модели, которые найдут свое место, например, в загородном доме

Если вам необходим именно такой прибор, обратите внимание на устойчивость конструкции

Enders Colsman AG Urban

Удобная универсальная установка Enders для напольного и настольного применения оснащена съемными столешницами и легко трансформируется из компактной в полноразмерную и наоборот. Плюсом модели является комплектация двумя независимыми горелками, по одной на каждую рабочую поверхность.

Для приготовления здесь предусмотрены как чугунные решетки, так и подставки для кастрюль/сковородок. Для каждой рабочей области установлен отдельный жиросборник, а крышка гриля оснащена термометром. Дополнительным преимуществом можно назвать возможность подключения как к обычному газовому баллону, так и к переносному туристическому.

Рейтинг ZOOM	Мощность, кВт	Кол-во горелок	Расход топлива, г/ч	Цена
1. O-GRILL 800T	3,6	1	260	От i24 900
2. Weber Q 1200	2,64	1	От 202	От i26 800
3. Weber Go Anywhere Gas	2,7	1	153	От i13 300
4. Char-Broil Hybrid Gas & Charcoal	3,5 (8,8)	3	334	От i44 900
5. Enders Colsman AG Urban	2,2	2	От 146	От i14 000

ТОП-4: Лучшие газовые варочные панели по соотношению цены и качества

4. NEFF N23TA19N0

Отличная встраиваемая модульная газовая поверхность с 1 мощной горелкой.

NEFF N23TA19N0

NEFF N23TA19N0 (44 000 руб.) — компактная, стильная и эффективная встраиваемая газовая варочная панель премиум класса — именно она открывает рейтинг лучших газовых поверхностей по соотношению цены и качества.

Данный аппарат выполнен из прочной термостойкой стеклокерамики, которая смотрится очень стильно и впишется в любую кухню. В центре конструкции находится Wok-конфорка мощностью до 6 кВт с двумя контурами пламени. Встроен автоматический электророзжиг, термоэлектро защита и в комплекте идет чугунная решетка.

Основные характеристики

Тип панели: газовая варочная поверхность
Дизайн «Домино»
Установка: независимая
Размеры (ШхГ): 30.60х54.60 см
Размеры для встраивания (ШхГ): 27 x 49 см
Материал панели: стеклокерамика
Расположение панели: спереди
Переключатели: поворотные
Электроподжиг: автоматический
Газ-контроль конфорок
Чугунные решетки

Видеообзор

Преимущества:

Компактность.
Простое и удобное управление.
Безопасность.
Качество материалов.
Мощность.

Недостатки:

3. LEX GVG 640-1 BL

Газовая варочная панель с защитным отключением конфорок.

LEX GVG 640-1 BL

Тройку лучших газовых варочных панелей по соотношению цены и качества закрывает модель от компании LEX — GVG 640-1 BL (13 000 руб.). Стильный дизайн корпуса, выполненный из черного закаленного стекла, 4 конфорки, удобная панель управления с поворотными переключателями, система защиты газ-контроль, авторозжиг и 2 прочные чугунные решетки, всё это — LEX GVG 640-1 BL.

Основные характеристики

Тип панели: газовая варочная поверхность
Установка: независимая
Размеры (ШхГхВ): 60х51х9.50 см
Размеры для встраивания (ШхГ): 56 x 48 см
Материал панели: закаленное стекло
Количество конфорок: 4
Конфорка WOK
Расположение панели: спереди
Переключатели: поворотные
Электроподжиг: автоматический
Газ-контроль конфорок
Защитное отключение
Чугунные решетки
Подходит для магистрального и баллонного газа
Вес без упаковки 10 кг

Видеообзор

Преимущества:

Многофункциональные конфорки.
Цена.
Качество материалов.
Простое и удобное управление.

Недостатки:

2. MAUNFELD EGHG 64.1CB/G

Качественная варочная панель с 4 мощными конфорками.

MAUNFELD EGHG 64.1CB/G

Второе место рейтинга лучших газовых поверхностей по соотношению цены и качества занимает также панель с 4 конфорками по доступной стоимости — MAUNFELD EGHG 64.1CB/G (16 000 руб.).

Конфорки MAUNFELD EGHG 64.1CB/G прикрыты индивидуальными чугунными решетками, корпус панели выполнен из закаленного стекла, так что о сколах можно забыть. Панель управление простое и удобное, есть электроподжиг, газ-контроль и система блокировки управления.

Основные характеристики

Тип панели: газовая варочная поверхность
Установка: независимая
Размеры (ШхГ): 59х51.50 см
Размеры для встраивания (ШхГ): 56 x 48.5 см
Материал панели: закаленное стекло
Количество конфорок: 4
Расположение панели: спереди
Переключатели: поворотные
Электроподжиг: автоматический
Газ-контроль конфорок
Чугунные решетки

Видеообзор

Преимущества:

Качество материалов.
Приятный внешний вид.
Решетки. Они отдельные друг от друга и их просто мыть.
Безопасность.

Недостатки:

1. Electrolux EGW 96343 NW

Самая лучшая газовая варочная панель по соотношению цены и качества.

Electrolux EGW 96343 NW

Самая лучшая газовая варочная панель по соотношению цены и качества — Electrolux EGW 96343 NW (38 000 руб.) — компактная варочная панель с 4 конфорками выполненная из закаленного стекла. Лучше всего данная газовая поверхность подойдет хозяевам, любящим чистоту, так как ее мыть нужно каждый день.

Основные характеристики

Линейка: WHITE line
Тип панели: газовая варочная поверхность
Установка: независимая
Размеры (ШхГ): 59х52 см
Размеры для встраивания (ШхГ): 56 x 49 см
Материал панели: закаленное стекло
Количество конфорок: 4
Расположение панели: спереди
Переключатели: поворотные
Электроподжиг: автоматический
Газ-контроль конфорок
Чугунные решетки

Преимущества:

Отличное качество материалов.
Легко мыть.
Компактность.
Многофункциональность.
Безопасность.

Недостатки:

Формула идеального гриля

Итак, подводя итог всему вышесказанному давайте сформулируем формулу идеального эл.гриля для домашней кухни.

Хороший гриль = закрытый + съемные, рифлёные, с регулировкой угла наклона панели + встроенный объемный контейнер для жира + мощность >=2кВт + понятная ручная регулировка температуры + разумная многофункциональность.

Очевидно, что в недорогих грилях вполне можно готовить не хуже, чем в дорогих. Если вы не гурман, то существенной разницы во вкусе не заметите.

Особенно, если взять хорошее мясо, свежие продукты и правильно с ними обращаться. Но не забывайте, что при покупке гриля деньги мы переплачиваем в первую очередь не за вкус, а за удобство использования и обслуживания.

Одно дело дешевый гриль, который ты не сможешь даже элементарно помыть + возле которого нужно постоянно стоять и контролировать весь процесс. И совсем другое дело – удобство и полезные опции.

Подобрать себе подходящие модели эл.гриля можете исходя из топ рейтинга от сайта expertcen.ru (нажмите на “+” для раскрытия списка и просмотра характеристик, преимуществ и недостатков).

А ознакомиться с актуальными ценами на них можно вот ЗДЕСЬ.

https://youtube.com/watch?v=81qZGCAauXc%3F

Особенности хорошего электрогриля

Есть несколько параметров, на которые нужно обратить внимание при выборе электрогриля. К ним относятся:

Легкая очистка

Правило простое: чем быстрее и проще мыть прибор после приготовления на гриле, тем лучше. Хуже всего в этой области работают грили, оборудованные решеткой — в их случае остатки пищи и растопленный жир имеют тенденцию капать на дно устройства, что может привести к его более быстрому разрушению.

Если кропотливая очистка гриля от пригоревших остатков приводит к страстному увлечению, решетка с тарелкой станет для вас гораздо лучшим выбором. Благодаря дополнительным желобам удаление грязи занимает буквально мгновение.

Расположение

На полках магазинов можно найти 2 вида электрогрилей: вертикальный и горизонтальный. Какой из них вы выберете, зависит от того, где вы его будете использовать. По общему признанию, вертикальный гриль немного удобнее, но он может быть плохим решением для людей, которые собираются готовить гриль на кухне или на небольшом балконе.

Мощность

Стандартный электрический гриль имеет мощность около 1500 Вт. Устройства с большей мощностью гарантируют немного более быстрый нагрев пищи, но их цена может быть значительно выше. При поиске эффективного электрического гриля не стоит выбирать устройство мощностью ниже 1000 Вт. Подготовка гриля на нем может занять действительно много времени.

Дизайн и качество изготовления электрогриля

Вы не хотите переплачивать, поэтому хотите гриль, который прослужит вам долгие годы? Узнайте, из какого материала сделаны его отдельные элементы. У самых дешевых скоропортящихся решеток будут пластиковые детали, у лучших — стальные или чугунные.

Также обратите внимание на дополнительные меры безопасности, которые должны защитить от случайных ожогов. Есть ли у гриля ненагреваемые ручки или, наоборот, вам придется тянуться к прихватке, когда вы его используете?

Дизайн также может быть большим преимуществом электрического гриля. Если вы планируете гриль не только весной и летом, но и в более холодные месяцы, убедитесь, что гриль подходит к интерьеру вашей кухни.

Дополнительные аксессуары и функции

Производители делают все возможное, чтобы побудить нас покупать их устройства. Чтобы привлечь внимание покупателей, они с удовольствием оснащают свои грили дополнительными функциями, призванными сделать приготовление на гриле более приятным и улучшить качество подаваемых блюд.

Термостат, электронный дисплей, индикатор уровня готовки или измерение толщины мяса — это только часть функций, которые можно найти в некоторых электрических грилях.

5 место: китайские технологии Maxwell

Производители из Поднебесной давно опровергла мнение о своей сомнительной работе. Рынок давно завоевали планшеты и смартфоны из Китая. На очереди — бытовая техника. Речь идет о компании Maxwell, входящей в группу Golder Electronics. В этот конгломерат входит и небезызвестная марка VITEK.

Электрические грили от производителя Maxwell входят в линейку бюджетной техники. Их цена составляет около 50$. Так модель Maxwell MW-1960 ST стоит всего 55$. При этом она оснащена 2 нагревательными элементами и поджаривает продукт с 2 сторон одновременно. В гриле регулируется температура как вверху, так и внизу. Как и другие представленные модели, это устройство жарит без масла и убирает лишний жир.

«Начинка»

Что играет роль во внутреннем устройстве газового гриля? Это конфорки, жаростекатели и другие элементы…

Конфорки (горелки)

Важно обращать внимание и на их количество, и на материал, из которого они изготовлены. Горелки для газовых грилей изготавливают из нержавеющей стали, чугуна, либо латуни. Вариант из нержавейки самый популярный, поскольку такие детали долговечны и легко очищаются от грязи

Вариант из нержавейки самый популярный, поскольку такие детали долговечны и легко очищаются от грязи.

Горелки крупного гриля

Горелки у переносного

Горелки у переносного круглого

Горелки встроенного

Жароотсекатели

Они же, по мнению некоторых пользователей, аромапластины. Основная функция этих деталей — защита горелок от жира и соков, стекающих с продуктов. В результате пламя остается ровным, мясо и овощи защищены от резких всполохов огня, а горячий воздух равномерно распределяется под крышкой устройства.

Встроенный отсекатель жара

Съемный отсекатель жара

2 в 1: решетка + жароотсекатель

Решетки

Их стоимость и качество во многом зависят от материала:

Чугунная

Стальная

В продаже также представлены стальные решетки с покрытием из фарфоровой эмали. Они дают не менее качественный результат в процессе готовки, но требуют более бережного ухода.

Регуляторы температуры

В большинстве грилей их делают из пластика. Ручки в некоторых моделях устройств могут быть дополнены подсветкой, упрощающей эксплуатацию жарочной поверхности в темное время суток. Производители предлагают 2 типа регуляторов:

с фиксированными положениями;
с плавной настройкой температуры.

Способ поджига

Электроподжиг, знакомый многим владельцам газовых плит, также может быть установлен в гриль. По сравнению с более простым пьезо-поджигом он гораздо удобнее, поскольку дает не одну, а множество искр подряд после нажатия на кнопку. С другой стороны, для него потребуется подключение гриля к электросети.

Также обратите внимание на автономные устройства пьезоподжига, которые можно купить отдельно (смотрите изображение)

В комплектацию некоторых газовых грилей входят специальные щипцы или держатели для спичек, с помощью которых можно безопасно и с удобством добраться до горелок, чтобы зажечь их.

Лучшие портативные модели

O-GRILL 700T ★5,0

Мощный и удобный в использовании газовый гриль округлой формы. Легко помещается в багажник, невысокий, надежно стоит на прочных ножках. В комплект входит чугунная решетка с покрытием из высокопрочной эмали. Многие пользователи отмечают, что устройство не нуждается в сборке, что для многих является существенным преимуществом.

Технические характеристики

Мощность — 3,6 кВт.
Термометр — да.
Система поджига — пьезоподжиг.

Размеры — 58х56,5х21,5 см.
Вес — 10,8 кг.

Плюсы

Есть съемный пенал для принадлежностей.
Удобная сумка.
Есть переходник для подключения цангового баллона.
Быстро разогревается.
Экономное потребление газа.

Минусы

Тяжелый.
Не очень удобно очищать от жира.

Weber Q 1200 ★4,9

Мощный газовый гриль с прочным корпусом из литого алюминия. В крышку вмонтирован термометр, позволяющий контролировать температуру в процессе жарки продуктов. В комплекте с аппаратом поставляется чугунная решетка с покрытием из фарфоровой эмали.

Технические характеристики

Мощность — 2,64 кВт.
Термометр — да.
Система поджига — электронный.

Размеры — 39,4х103,9х42 см.
Вес — 14,7 кг.

Плюсы

Можно подключить к обычному газовому баллону через переходник.
Есть боковые столики из армированного нейлона, которые легко складываются для компактного хранения устройства.
Плавный регулятор подачи газа для тонкой настройки уровня жара.
Поддон съемный, легко чистится.
Экономия газа.

Минусы

Дорогой.
Переходник для большого газового баллона нужно покупать отдельно.

TOURIST Master Grill TG-010 ★4,8

Небольшое устройство прямоугольной формы с бежевым корпусом, крупным поворотным контроллером подачи газа и удобной решеткой с поддоном для сбора жира. Подходит для приготовления гриля и барбекю дома, на даче или в походных условиях. Есть кейс для транспортировки.

Технические характеристики

Мощность — 2,1 кВт.
Термометр — нет.
Система розжига — пьезоподжиг.

Размеры — 39,4х22,8х12 см.
Вес — 2 кг.

Плюсы

Места хватает для приготовления еды на 3-х человек.
Удобно разжигать.
Решетку можно мыть в посудомоечной машине.
Поддон легко чистится.

Минусы

Тонкие стенки.

Weber Go Anywere Gas ★4,7

Этот небольшой гриль подойдет людям, часто выезжающим на природу. Он отличается небольшим размером, удобной формой, функциональными складными ножками, благодаря которым устройство надежно запирается перед переноской. Внутренняя и наружная поверхность устройства покрыты прочной фарфоровой эмалью, устойчивой к высоким температурам.

Технические характеристики

Мощность — 2,1 кВт.
Термометр — нет.
Система поджига — механическая.

Размеры — 53х31х41см.
Вес — 6 кг.

Плюсы

Сравнительно недорогой.
Надежный.
Компактный, удобно брать с собой на природу.
Не слишком тяжелый.

Минусы

Стоимость.

Kovea Dream BBQ KG-0904R ★4,0

Гриль с прочным корпусом из нержавеющей стали, удобным поворотным регулятором и защитой от избыточного давления газа. Это устройство можно использовать не только как гриль, но и как плитку, что делает его отличным выбором для людей, часто выезжающих на пикник. Плюс аппарат легко разобрать и почистить.

Технические характеристики