Выбор ручной шнековой соковыжималки для кухни

Секреты выбора: критерии, которые важны

Если вы уже определили, какая соковыжималка подходит для вашего дома, пора подумать и про покупку. Для того чтобы она прослужила долго и приносила максимальную пользу, нужно учесть всего несколько важных моментов. Давайте определим, как правильно выбрать соковыжималку.

Возможность переключения скоростей

Покупая универсальную соковыжималку, посмотрите на количество ее скоростей. Желательно, чтобы у нее их было не меньше двух, так как это позволит получить больше сока из разных овощей и фруктов. Обычно на быстрой скорости лучше давить твердые продукты, а на медленной – мягкие. Впрочем, больше трех или четырех скоростей – это уже лишнее.

Максимальная скорость разгона

Для быстрого получения сока достаточно выбрать центробежную соковыжималку со скоростью 8-10 тыс. оборотов в минуту. Более низкие скорости заставляют ее дольше работать (и потреблять больше электроэнергии), а чересчур высокие лишь незначительно увеличивают КПД и при этом опять же тянут «лишнее» электричество. У шнековых приборов или аппаратов для цитрусовых небольшие скорости.

Потребляемая мощность

У автоматических «давилок» для цитрусовых она небольшая (в среднем 30 Вт), но ее достаточно, чтобы справиться с сочным апельсином или лимоном. А вот универсальную соковыжималку стоит выбрать только в тогда, когда она обладает мощностью в 700-1000 Вт.

Материалы, из которых изготовлен электроприбор

Все детали должны быть качественными и достаточно прочными. К примеру, ситечко в хороших моделях центробежных приборов изготавливается из нержавеющей стали. В шнековых из той же нержавеющей стали должно быть сито-сепаратор. Весь пластик должен быть прочным и предназначенным для пищевых продуктов.

Всё это немаловажные вещи, которые определяют долговечность работы прибора. Но есть и другие особенности, к которым стоит присмотреться.

Даже самый мощный и крепкий электроприбор будет пылиться на антресолях, если он неудобен в эксплуатации.

Лучшие соковыжималки 2019 года: ТОП-5

Мы рассмотрели все ключевые аспекты, на которые стоит обращать внимание при покупке таких приборов. Но если вам всё ещё трудно определиться с тем, какую соковыжималку выбрать, рекомендуем ознакомиться с нашим ТОПом на 2019 год:

1. Redmond RJ-M920 — качественная соковыжималка шнекового типа. Модель подходит небольшой семье из 2-3 человек. Устройство перерабатывает как овощи, так и фрукты. Прибор оборудован резервуаром для сока и отдельной ёмкостью для жмыха (оба по 0,5 л). Мощность составляет 350 Вт. Работает соковыжималка довольно быстро и тихо. Цена в Украине — от 2 900 гривен.
2. PHILIPS Avance Collection HR1918/82 — производительная соковыжималка центробежного типа. Её мощность составляет 1 000 Вт. Корпус модели сделан из алюминия и пластика. Сборка произведена качественно. Прибор имеет резервуар для сока на 1 л и ёмкость для жмыха на 2.1 литра. Модель позволяет получать сок из овощей и фруктов разной плотности. Кроме того, в комплекте идёт насадка для выдавливания сока из цитрусовых. Цена в Украине — 5 300 гривеню
3. Panasonic MJ-L500 — очень удобная соковыжималка шнекового типа. Модель имеет небольшую мощность (всего 150 Вт), но благодаря этому она работает достаточно тихо. Корпус сделан из пищевого пластика. Шнек изготовлен из пищевой нержавеющей стали. Модель имеет одну основную скорость для работы. Также предусмотрена опция реверса на случай засорения шнека. В комплекте идёт специальная насадка для переработки замороженных продуктов. Сок выдавливается в специальный кувшин; для жмыха имеется свой контейнер. Цена модели в России — 16 290 рублей. Цена в Украине — от 5 000 гривен.
4. PHILIPS Daily Collection HR2738/00 — очень дешевая модель, которая идеально подойдет любителям сока цитрусовых. Устройство имеет небольшую мощность в 25 Вт. Корпус изготовлен из полипропилена. Объём ёмкости для сока составляет 0,5 л. Весит аппарат чуть больше 0,5 кг. Цена соковыжималки в России — порядка 1 370 рублей. Цена в Украине — 600 гривен.
5. Bosch MES25A0/25C0/25G0 — модель центробежного типа. Подходит для обработки фруктов и овощей большого диаметра. Несмотря на высокую производительность, это скорее устройство для получения небольшого количества фреша на семью. Здесь нет отдельного резервуара для сока (он сразу стекает по желобку). Кроме того, аппарат не очень хорошо справляется с твёрдыми овощами. Но за свою цену он достаточно функционален и надёжен. Цена в России — 5 650 рублей. Цена в Украине — 3 900 гривен.

Ну что же, вот мы и выяснили, как выбрать соковыжималку. Надеемся, что приведённой информации хватит, чтобы вы могли совершить удачную покупку и получить аппарат, который будет соответствовать всем вашим пожеланиям.

Ещё несколько советов по выбору соковыжималки приведены ниже в видео:

Статья по теме: Рейтинг лучших соковыжималок 2019 – ТОП-5

Какую выбрать разновидность

А вы знаете какие фрукты и овощи в чем помогут? Нажмите чтобы увеличить

Чтобы разобраться, какая же соковыжималка нужна именно вам, рассмотрим подробнее преимущества и недостатки каждой из них.

Шнековая

Эти соковыжималки бывают вертикальные (не требуют много места, имеют широкое входное отверстие) и горизонтальные (имеют более узкое горлышко, больше подходят для отжима сока из трав).

Основными достоинствами хорошей шнековой соковыжималки являются:

• невысокий уровень шума при работе;
• функция самоочистки;
• удобство в использовании за счет широкого горлышка (в вертикальных моделях);
• возможность использования прибора непрерывно на протяжении около получаса;
• небольшое количество отходов после ее работы;
• невысокая скорость работы такой соковыжималки не позволяет соку окислиться, что дает возможность сохранить в нем полезные вещества;

Хранить сок, полученный при использовании такой соковыжималки, можно до двух дней, при этом его полезные свойства не теряются.

Недостатками такой соковыжималки являются:

• сок при выходе получается с мякотью, очень насыщенный (не подходит тем, кто отдает предпочтение соку без мякоти);
• для моделей с узким горлышком нужно заранее измельчать продукты;
• невозможность использовать для получения большого количества сока, поскольку работать без перерыва такая модель может не более тридцати минут;
• для помидоров подойдут только горизонтальные шнековые соковыжималки, вертикальные модели не справятся с этим овощем.

Центробежная

Основными преимуществами центробежной соковыжималки являются:

• большая скорость отжима;
• простота и удобство в использовании за счет широкого входного отверстия;
• относительно невысокая стоимость таких моделей.

Аппарат перерабатывает кожицу, мелкие семечки и плодоножки, оставляя жмых в специальном полиэтиленовом отсеке, который можно поменять в любой момент.

Такая модель имеет и свои недостатки, основные из которых:

• нагревание сока при его отжиме, что уничтожает его полезные вещества;
• при оборотах центрифуги сок, соединяясь с воздухом, быстро окисляется;
• сок, полученный таким путем, нельзя хранить больше двадцати минут;
• большое количество отходов после ее работы, вследствие чего приходится использовать больше сырья для получения сока.

Для цитрусовых: ручной, электро

Соковыжималки для цитрусовых бывают ручные, а также электрические. Рассмотрим характеристики электрической модели такой соковыжималки.

Основным рабочим механизмом этого вида соковыжималки является вращающаяся ребристая конструкция в виде конуса.

Достаточно прижать половинку плода любых цитрусовых к этой конструкции, и сразу же включается электромотор прибора.

Также при выборе такого прибора необходимо учитывать объем чаши для сока, который бывает от четырехсот грамм до одного литра двухсот грамм. Какой блендер самый лучший читайте здесь.

Некоторые модели таких соковыжималок имеют на чаше носик, что очень удобно при разливании сока, а также есть чаши с мерной шкалой.

Основным достоинством такого вида соковыжималки является простота и удобство в использовании, а недостатком – ее использование для определенных продуктов (только цитрусовых).

С помощью такого устройства для цитрусовых вы сможете получить вкусный и полезный сок.

Приспособление, для “добычи” сока лимона, например, так удобно сбрызнуть салат

Пресс

Принцип работы этих соковыжималок заключается в использовании прессового механизма (некоторые модели имеют еще и встроенные измельчители, которые измельчают продукты перед отжимом сока ).

Механические соковыжималки такого вида используют чаще всего для выдавливания сока из цитрусовых и граната. Электрические прессовые соковыжималки используют для отжима сока из любых продуктов, но их недостатком являются немалые габариты, а также стоимость.

Как выбрать, на что обратить внимание

Сравните наглядно сок из шнековой или центробежной соковыжималки

Прежде чем выбрать соковыжималку, нужно определиться, какие продукты в своем большинстве вы будете использовать для получения сока. От этого зависит, с каким принципом работы вы ее выберете: шнековую, центробежную, или же пресс.

Также при выборе и покупке соковыжималки необходимо обратить внимание на следующие факторы:

• материал изготовления корпуса соковыжималки, а также ее деталей;
• мощность прибора;
• необходимые функции;
• наличие дополнительного оборудования.

Просмотрите видео в котором эксперты тестируют соковыжималки с дают рекомендации и советы потребителям:

Хороший материал изготовления

Корпус соковыжималок всех видов в большинстве случаев изготавливается из металла или пластика.

Естественно, более долговечными и износоустойчивыми являются модели из металла, а именно из специальной нержавеющей стали. Если же вам приглянулась модель с корпусом из пластика, выбирайте только качественный нетоксичный материал известных фирм-производителей.

Мощность больше

В настоящее время на рынке представлены соковыжималки различной мощности: от двухсот пятидесяти до одной тысячи пятисот ватт. От мощности устройства зависит, из каких овощей и фруктов получится сок: только из мягких видов и сортов, или же из любых, в том числе и твердых продуктов.

Необходимые функции, какие могут бывать

Чтобы этот процесс не доставлял вам неудобств и не занимал много времени, выбирать соковыжималку необходимо с широким входным отверстием, ведь чем шире горловина для овощей и фруктов, тем больший по размерам продукт можно поместить в устройство. При этом не нужно будет тратить время на предварительное измельчение сырья, его можно забросить в соковыжималку целиком.

Именно из-за этого функция соковыжималки, которая носит название «целое яблоко», очень пригодится при ее использовании и сэкономит ваше время для приготовления сока.

Дополнительное оборудование для работы

Некоторые соковыжималки снабжаются производителями дополнительным оборудованием, которое наделяет устройство различными вспомогательными функциями и характеристиками.

Наличие пеноотсекателя позволяет получить прозрачный, чистый и вкусный сок без пены.

Пеноотсекатель – не обязательное дополнение к соковыжималке, без него можно обойтись, но все же его наличие – это дополнительный плюс к любой соковыжималке.

Необходимо обратить внимание на наличие емкости для готового сока, поскольку некоторые модели могут его не иметь, и при их эксплуатации придется использовать свою посуду. А вы знаете откуда фрукты в супермаркетах? Читайте

Нажмите чтобы увеличить

А вы знаете откуда фрукты в супермаркетах? Читайте. Нажмите чтобы увеличить

ТОП лучших механизмов с высокой ценой

Lexen Healthy Juicer Manual GP27

Для получения напитка из томатов и даже зелени эта механическая соковыжималка шнекового типа станет прекрасным подспорьем. Однако основным направлением данного прибора являются сочные фрукты, к примеру, цитрусовые. Шнековый вал состоит из полиуглеродистой стали с дополнительным укреплением из наконечников на основе нержавейки.

Lexen Healthy Juicer Manual GP27
Достоинства:

• Компактная;
• легкая, ее хорошо брать в дорогу;
• присутствует ключ-толкатель;
• наличие металлических ставок;
• контейнер для выжимок имеет воронку;
• рычаг для регуляции консистенции сока;
• может справиться даже с гранатом;
• в комплекте есть струбцина для фиксации.

Недостатки:

Нет.

Цвет	красный, зеленый, серебристый/черный
Материал	сталь/пластик
Тип	с вращающимся стержнем
Общие размеры	10,8 x 19 x 21,6 sm
Производитель	Китай
Стоимость	4990

Kale 1803

Новинки данной серии от популярной зарубежной марки славятся своим улучшенным дизайном и фильтрующей воронкой. Это настоящие профессиональные прессы, которые легко справятся с твердыми плодами и косточками. Особенностью данной модели можно назвать реечный редуктор, который забирает на себя большую долю нагрузки, запрашивая меньше усилий и упрощая сам процесс. А многоступенчатый фильтр-стренер с прямыми углами помогает разбираться с зернами, углубляясь в самое сердце цитрусовых, позволяя получить на 20% больше сока.

Kale 1803
Достоинства:

• Не подвержен коррозии;
• прост в обиходе;
• есть четкая инструкция, как собрать модель;
• в основе пищевая сталь;
• может выдерживать большие нагрузки;
• высокая производительность;
• надежный корпус;
• долгий срок службы;
• объемный контейнер для напитка;
• хорошее сочетание цены и качества.

Недостатки:

Не везде можно установить.

Цвет	металл
Материал	нержавейка
Тип	прессовая
Общие размеры	18 x 19 x 45 sm
Производитель	Турция
Стоимость	5990

Tribest Z-Star Z-710

Отличный экземпляр из Южной Кореи отличается многофункциональностью и подходит не только для выжимки овощей или яблок, но и также без особого труда приготовит:

• детское пюре;
• итальянскую пасту;
• спагетти;
• ореховое молоко;
• измельчить корнеплод или зелень.

Контейнер для выжимок, как и сам вращающийся винт, выполнен из нержавеющей стали. Такая основа не контактирует с продуктами и способна прослужить довольно долго. В комплектацию входят:

• емкости для сока и мякоти;
• несколько носиков-насадок;
• щетка для очистки;
• пластиковый толкатель.

На стол машинка крепится так же, как и обычная мясорубка.

Tribest Z-Star Z-710
Достоинства:

• Многофункциональна;
• небольшой вес;
• хорошо брать с собой;
• с отделением для мякоти;
• достойное качество запчастей;
• компактная;
• есть возможность заказать онлайн;
• запросто собирается и моется.

Недостатки:

• Емкость для сбора маловата;
• высокая наценка.

Цвет	серый
Материал	металлическая
Тип	винтовая
Общие размеры	335 × 320 × 125 mm
Производитель	Южная Корея
Стоимость	От 19 000

Самые популярные модели

DreamJuicer– недорогая и компактная соковыжималка. Хороший вариант для экономных хозяек или дачников. Все элементы соковыжималки изготовлены из качественного материала – полиуглерода. Этот материал прочен и гигиеничен, сломать или повредить его сложно. Шнековый вал дополнительно укреплен нержавеющей сталью. Соковыжималка отлично справляется с корнеплодами, овощами, зеленью, фруктами, ягодами, с проросшими бобами и даже ростками пшеницы.

Z-Star– более дорогая и менее компактная модель. Шнек и сито данной соковыжималки изготовлены из пластика Ultem PEI, который отличается высокой прочностью и не разрушается под воздействием фруктовых кислот. Сам прибор выполнен из легкого алюминиевого сплава, что делает его немного тяжелее бюджетных моделей, но надежнее и устойчивее. В комплекте – насадка-измельчитель и две насадки для приготовления лапши в домашних условиях. Также имеется регулятор жмыха – очень удобная вещь, позволяющая увеличить выход сока.

Итоги

Как видно из рейтинга, большой популярностью к 2021 году среди простых покупателей пользуются незатейливые пластиковые модели с конусом. В этом случае основную роль в выборе играет стоимость данного прибора. Лидирующие позиции в сочетании цены и качества занимают варианты соковыжималок смешанного типа, объединяющие яркость пластика и надежность металла. А любителям фундаментальности и высокого качества придутся по душе устройства из натуральной стали или керамики. Ну а для поклонников высокого качества не имеет значения, сколько будут стоить даже самые хорошие модели. Ставка делается на надежность и экологичность последней. А определится с тем, у какой фирмы они лучше, помогут вышеизложенные советы и рекомендации.