Капельная система разморозки холодильника: как работает, отличия

Принцип действия системы капельной разморозки

Возможно вы ещё застали агрегаты с ручным размораживанием и помните насколько медлителен и утомителен был данный процесс. С тех пор технологии шагнули далеко вперёд, и на смену устаревшим системам пришли новые более эффективные устройства.

Капельное размораживание, применяемое в современных холодильниках, — наиболее распространённый способ удаления избытка влаги из холодильной камеры, поэтому стоит остановиться на принципе его работы подробнее.

Во время капельной разморозки испарение и влага практически отсутствуют

На самом деле принцип действия такой системы довольно простой. Задняя панель холодильника с капельной системой размораживания оснащена испарителем (специальный элемент, в который посредством компрессора подаётся охлаждающее вещество). В ходе процесса испаритель становится значительно холоднее других деталей и выступает в роли конденсатной ловушки. Скапливающаяся влага при этом преобразуется в лёд. После того, как на задней стенке скопилось определённое количество инея, срабатывает специальный датчик, который отключает подачу охлаждающего агента. Испаритель начинает нагреваться, лед тает, часть влаги постепенно испаряется, а остальное стекает каплями в специальную ёмкость.

В новых моделях данный процесс полностью автоматизирован и не требует участия человека. Иногда всё же стоит проверять поддон для влаги, в некоторых случаях (изредка) требуется опорожнять его вручную.

Система капельной разморозки, пожалуй, — самая распространённая технология удаления льда и испарений из холодильной камеры, она простая и эффективная, и может обозначаться также как Direct Cool.

Преимущества капельного размораживания холодильника

Убирать холодильник с капельной системой разморозки намного удобнее, чем старые агрегаты

Говоря о преимуществах современной системы капельной разморозки холодильника нельзя не отметить такое важное условие, как удобство в её эксплуатации:

Вам не придётся выключать агрегат и ждать, пока он разморозится, а затем убирать куски льда и литры воды. Система всё сделает в автоматическом режиме.
Конечно, временами вам придётся периодически освобождать поддон от влаги, но это делается не так часто, а иногда (здесь всё зависит от условий эксплуатации аппарата) и не требуется делать вовсе.
Технология капельной разморозки несравненно надёжнее, чем системы удаления конденсата и инея из прошлого, и во многих моментах — чем современные автоматические. Размораживание холодильника капельным путем осуществляется без значимых затрат электроэнергии, а неполадки или отказ устройства практически исключены.
Холодильники с системой капельной разморозки не содержат дорогостоящих элементов и, следовательно, они более дешёвые. Сюда же можно отнести доступное обслуживание и, в случае необходимости, ремонт.
Технология Direct Cool абсолютно безвредна для здоровья человека. Холодильник с капельной системой не сушит продукты и не сказывается негативно на их свежести.

Недостатки

Ничего совершенного в мире не существует, и особенно если речь идет о бытовой технике. С одной стороны, как уже отмечалось, система капельного размораживания экономит внушительное количество времени человеку, но если нужно освободить холодильник от инея и льда полностью, например, перед его перевозкой, определённое количество минут или часов потратить всё же придётся. В отличие от описываемой системы, более продвинутые и, соответственно, более дорогие агрегаты не имеют таких проблем. Процесс полного размораживания в них осуществляется в ином режиме.

Система слива воды в холодильнике с капельной разморозкой может забиться, но это легко исправить

Несмотря на то, что капельная система разморозки пока ещё не устарела, продвинутый маркетинг утверждает обратное. Позиционируется мнение, что новые технологии ещё более экономичны и функциональны, однако при всем этом цена на хай-тек весьма внушительна.

Холодильники с системой No Frost

Наиболее популярной технологией, которой отдают предпочтение большинство покупателей, является Ноу фрост. Данная система основана на том, что заморозка продуктов происходит без мороза. Холодильники работают с регулярной циркуляцией воздуха, которая происходит благодаря нескольким встроенным вентиляторам. При такой работе на внутренних стенках не образуется наледь и конденсат.

Система Ноу фрост была разработана для потребителей, проживающих во влажном климате. Разница с аналогами в том, что такой агрегат не приходится часто размораживать из-за образовавшейся наледи. Благодаря этой системе можно не беспокоиться о лишней влаге в морозильной и холодильной камере. Со временем приобретенная техника с Ноу фрост была оценена по достоинству и стала пользоваться спросом у покупателей.

Ежегодно рынок бытовой техники расширяется новыми линейками, чье внутренне содержание готово «утереть нос» прошлогоднему выпуску. Каждая новая модель стремиться решить очередную проблему покупателя. К примеру, «Я хочу, чтобы холодильник гарантировал правильное охлаждение продуктов» или «Я недоволен, когда пища в холодильнике заветривается». На помощь людям с такими желаниями приходит технология Direct Cool последней модели холодильников Indesit. Каким образом это работает: новая технология поддерживает оптимальный уровень влажности, обеспечивая долгое хранение свежих продуктов без заветривания (даже без упаковки).

Или технология Black Out Sensor все той же модели способна информировать домочадцев о поре продуктов, указывая на уровень безопасности: 1) не представляет угрозу здоровью; 2) следует употребить в течение 14 дней; 3) следует выбросить. Такая технология обеспечивает более безопасное потребление пищи и заботиться о здоровье потребителя.
Таких примеров существует целое множество. Поэтому, при выборе нового холодильника для начала выделите беспокоящие Вас проблемы, а затем начинайте отсеивать образцы, в поисках наилучшего варианта.

Система Ноу фрост имеет массу существенных преимуществ перед капельной:

продукты замораживаются очень быстро;
не требуется дополнительного ухода, достаточно несколько раз в год мыть все полочки и отсеки;
во всех имеющихся отсеках держится одинаковая температура;
на задней стенке не скапливается постоянно конденсат;
после того как дверцы закрываются, в камерах быстро восстанавливается нужная температура;
если в морозильную камеру доложены новые продукты, они быстро заморозятся, и упаковки не склеятся друг с другом из-за разницы температур;
подобная система предусмотрена и в морозильной, и в холодильной камерах.

Несмотря на все плюсы, у системы имеются существенные недостатки:

из-за циркуляции воздуха продукты быстро высыхают, поэтому их лучше хранить в специальных контейнерах и пакетах;
у холодильников небольшие по объему камеры из-за наличия вентиляторов;
некоторые современные модели издают слишком много шума;
потребление электроэнергии значительно выше, чем у капельных агрегатов;
рефрижераторы с данной системой стоят достаточно дорого.

Стоит ли выбирать такие холодильники?

Есть несколько заблуждений, связанных с системой No Frost:

Некоторые убеждены, что продукты высыхают в холодильнике. В некотором смысле это утверждение правильно, однако мало кто хранит продукты питания без пищевой пленки и контейнеров во избежание появления неприятного запаха. Чрезмерное высыхание продуктам не грозит, а овощи и фрукты лучше хранятся в сухом холодильнике, чем в капельном.
Холодильники не нужно размораживать, однако их все же нужно периодически тщательно мыть, так как могут размножаться бактерии. Для качественной чистки камер агрегат придется выключить из сети питания, что приведет к его размораживанию. На стенках все же будет скапливаться конденсат, хоть и в меньшем количестве, чем в холодильниках с капельной системой охлаждения.
Из-за вентиляторов в камерах мало места. Можно выбрать хороший вместительный холодильник с 2 дверцами. Главное чтобы хватило места разместить его на кухне.
Существует мнение, что в новомодных моделях с No Frost используются вредные для здоровья человека хладагенты. Однако это не является правдой, так как фреон и компрессоры используются такие же, как и в моделях с капельной системой.

Капельная система — особенности работы

Капельная («плачущая») система предполагает присутствие отдельного каплесборника внизу морозильного аппарата. В него поступает конденсат, который создается в результате функционирования компрессора.

Сначала конденсированная жидкость замерзает, а во время незначительного нагрева испарителя, начинает таять. Растаявшая вода течет по желобкам в отдельный поддон под устройством, и оттуда испаряется.

Читайте: Советы, как правильно хранить продукты в холодильнике

Советы по обслуживанию и уходу морозильника с капельной системой

При «плачущей» разморозке частички льда тают естественным образом. Чтобы вымыть, придется отсоединить прибор от электросети. На полках иногда остаются жирные пятна и загрязнения. Поэтому время от времени нужно проводить капитальную уборку, протирая полки и ящички с использованием моющего средства.

О том, что морозилка нуждается в разморозке, пользователь узнает благодаря цветовой индикации на панели, расположенной на дверце, или звуковой сигнализации. Она срабатывает тогда, когда температура в морозильном отсеке превысит установленную норму.

Для мытья полочек и ящиков лучше пользоваться жидким мылом или моющим средством. После обработки съемных деталей, их необходимо выполоскать под проточной водой и протереть сухой салфеткой.

Полезная статья: 3 полезных совета, как быстро и правильно разморозить холодильник

Сущность работы капельных систем

Указанный формат размораживания холодильной камеры крайне прост, выгоден эффективностью. Как происходит процедура:

На задней стене бытового прибора располагается испаритель, охлаждающий камеру.
Внизу сливное отверстие.
Работа холодильника обеспечена электрическим двигателем, служащим приводом компрессору. Второе устройство играет главенствующую роль в процедуре размораживания, поскольку в момент, когда необходимо провести профилактику таяния, человек останавливает компрессор. Наросшие льдинки начинают естественным образом разрушаться, становятся водой. Жидкость сливается, собираемая специальным резервуаром, расположенным над корпусом компрессора. Далее происходит испарение. Расположение выбрано намеренно. Тепло двигателя ускоряет процесс естественного перехода жидкости в пар.
Подобный алгоритм функционирует автономно, пользователи избавлены от головной боли. Забыли дату последней чистки сборной чаши.

Капельный холодильник сегодня часто оснащается «сигнализацией», имитирующей принцип «автомобиля». Внутри морозильной или холодильной камеры наступает неблагоприятная температурная среда – устройство издает характерные звуки, предупреждающие владельца: пора начинать разморозку!

Процедуре капельного очищения агрегата лишена проблем, поскольку конструкция устроена надежно. Однако некоторые минусы наблюдаем: засорение отверстия дренажа в процессе слива (поскольку параллельно воде уходят пыль, грязь, налипшие фрагменты жира). Проблемы лучше устранять вручную, пользователи могут просто прочитать необходимую инструкционную памятку, расположенную вместе с необходимыми документами и паспортом устройства. Бумага подробно опишет, как требуется прочищать систему, правила, стандарты. Используйте спринцовку, мягкую проволоку, вычищая проход от грязи, других нежелательных веществ.

Что такое капельная система разморозки

Сперва рассмотрим аппараты с капельным способом разморозки. Это могут быть холодильники с одной, двумя или тремя камерами, малых, средних и больших размеров. Они отличаются экономным потреблением электроэнергии и красивым дизайном. Несмотря на автоматическую разморозку такие холодильники все же необходимо отключать хотя бы раз в год от питания и помыть внутренние поверхности, чтобы не возникало неприятных запахов.

Устройство холодильника с капельной системой

Холодильники с капельной системой разморозки состоят из следующих ключевых узлов и деталей:

двигателя с компрессором;
конденсатора (чаще всего виден снаружи и имеет форму змеевика), по которому циркулирует газообразный хладагент;
капиллярной трубки, где газ превращается в жидкость;
испарителя (располагается внутри), охлаждающего морозильную и холодильную камеры;
реле для регулировки температуры.

Корпус изнутри снабжается теплоизолирующими материалами, которые прячутся за пластиковой обшивкой. В более продвинутых моделях есть дисплей с возможностью точно установить температуру и контролировать ее. Внутри все стенки ровные, и содержат только выступы для крепления полочек или выдвижных ящичков.

Конденсатор открытого типа капельной системы разморозки холодильника. В большинстве моделей конденсатор скрыт за пластиковой стенкой.

Принцип работы холодильника с капельной системой

Капельная система разморозки холодильника — это удаление влаги из камеры путем ее сбора на самой холодной стенке, по которой она стекает в специальную емкость и удаляется наружу.

Это достигается за счет следующих действий и особенностей конструкции:

Компрессор нагнетает давление газообразного хладагента в конденсаторе.
Достигая капиллярной трубки газ сжимается и конденсируется, переходя в жидкую фазу.
В таком виде он поступает в испаритель. Хладагент начинает забирать тепло, охлаждая внутреннее пространство.
Закипая он выходит в докипатель, где успокаивается и снова переходит в газообразное состояние.

Влага, возникающая внутри холодильника, пребывает в воздухе во всей камере. Когда компрессор начинает работать, она автоматически собирается сзади на стенке испарителя — самого холодного места и образуется иней. Когда компрессор нагнал достаточное давление, он останавливается, и задняя стенка начинает постепенно оттаивать, а водичка стекать вниз.

Для этого предусмотрено дренажное отверстие, уводящее жидкость к емкости над компрессором. От его нагрева вода испаряется уже наружу, одновременно увлажняя воздух в помещении.

Это происходит много раз в день. Сколько бы не было влаги внутри камеры, она обязательно намерзнет на задней стенке и удалится. Заметив «плачущую» панель в холодильнике не стоит ничего предпринимать — это исправный процесс работы.

Сравнение с ручным способом

На фоне морально устаревшей ручной разморозки выгода капельной технологии еще более очевидна. Полуавтоматической системе не требуется контроль со стороны хозяина — все его участие сводится к предварительному отключению агрегата от сети (в «продвинутых» моделях пропускается даже это действие) и периодической проверке сливного отверстия — иногда оно может забиваться сорными частицами.

Соответственно, вам не придется прилагать усилия по устранению снежной шубы, следить за тем, чтобы вода не затопила все вокруг и несколько часов томиться в ожидании, когда же «ледниковый период» подойдет к логичному завершению.

Как сохранить продукты во время разморозки

Предпочтительно проводить процедуру, когда загрузка холодильника минимальная. Если есть возможность часть наиболее ценных продуктов, медикаментов можно отдать на временное хранение соседям или поместить их в мобильную морозильную камеру. Когда такой возможности нет, то можно воспользоваться простыми, но действенными способами сохранения еды, медикаментов и косметических средств. Самый простой метод климатический. Воспользоваться им можно в холодное время года. Вывесить пакеты, сумки с продуктами за окно, либо вынести их на неотапливаемый балкон или другое походящее место.

Когда же на улице тепло, то предлагается использовать более сложные методы. Прежде всего, необходимо расфасовать все, что находилось в холодильнике. Большая часть содержимого без потерь качества сохранится несколько часов и при комнатной температуре. Те продукты, для которых важен холод, сохранить можно следующим образом:

Термостатическим. Изначально продукты имеют при выемке из холодильника нужную температуру. Сохранить ее можно укрыв продукты теплоизоляционным слоем. На практике это может быть теплое одеяло, пальто, ватный матрас и прочее. Для большей эффективности продукты складывают в герметичные пакеты, чтобы талая влага не растекалась. Плотно укладывают вместе для аккумулирования энергии на середину одеяла или другого предмета и заворачивают. Несколько слоев теплоизоляции усилят эффект. Если все сделать правильно, то за несколько часов продукты даже не успеют оттаять.
Водяным охлаждением. Метод применяется, когда продукты допускается прогревать до температуры холодной воды в кране. В различных регионах, в разное время года значения могут вирировать от 3 до 15° C. Сложенные в пакеты продукты помещаются в емкость с проточной водой. Для большинства полуфабрикатов, овощей, мяса, рыбы этого достаточно, чтобы несколько часов они хранились в этом режиме ;
Охлаждение льдом. Хороший способ, но предварительно следует заморозить воду в достаточном количестве. Можно использовать и сухой лед. В подготовленную емкость укладываются пакеты со льдом. Затем все продукты и сверху еще один слой с упаковками замороженной воды или углекислого газа;
Комплексным методом. Вышеперечисленные способы в любом сочетании. Может стать очень эффективным способом при необходимости длительного хранения. Например, если в сделанный своими руками термос из одеял, теплых тканей вместе с продуктами поместить пакеты со льдом или куски замороженной углекислоты, то в таком импровизированном холодильнике можно до суток хранить скоропортящиеся продукты.

Описаны и более экзотические способы сохранения пищи. Однако на практике они применяются крайне редко. Сегодня уже никто не будет заливать мясо молоком, обрабатывать его соляным раствором или обкладывать рубленой зеленью редких растений.

Если после разморозки в холодильнике остается неприятный запах, то удалить его можно поместив в него емкость с уксусом, нашатырем, свежеразрезанным лимоном и оставив его на несколько часов в рабочем режиме

Системы разморозки холодильника

Технология не предназначена для отсеков с температурой ниже 0°С. Для удаления наледи в бытовых холодильных установках используется 2 типа систем:

Капельная (или Nature Cool или Натур Кул), отличающаяся простотой конструкции. Поскольку при работе системы наблюдается образование конденсата, стекающего по задней стенке, холодильники называют «плачущими». Конденсат стекает только по задней поверхности холодильного отсека, боковые стенки и обшивка дверцы остаются сухими. Технология не предназначена для отсеков с температурой ниже 0°С, поэтому холодильники капельного типа нуждаются в периодической разморозке.
В 1973 году западногерманская компания Бош (Bosch) представила оборудование, оснащенное системой No Frost (Но Фрост). Для удаления инея с поверхности теплообменника используется электрический нагреватель. В состав системы входит блок вентиляторов, равномерно распределяющих поток холодного воздуха. Преимуществом технологии является возможность работы при температуре ниже 0°С (например, в морозильном отделении). За счет автоматического удаления льда не требуется периодическое ручное размораживание камер.

Сравнение с No Frost

Изделия с поддержкой технологии Ноу Фрост отличаются пониженным уровнем влажности внутри камер, что уменьшает вероятность появления инея на поверхностях. Для обеспечения циркуляции воздушных потоков применяются вентиляторы, которые дополнительно препятствуют появлению льда. Испарительный блок расположен в перегородке между морозильным отсеком и холодильной камерой. Поскольку на стенках образуется небольшое количество инея, то производители рекомендуют ручную очистку установок не реже 1 раза в год.

Оборудование оснащается системой No Frost частичного или полного типа, которая отличается количеством камер, включенных в блок. Частичная система поддерживает работу только морозильной камеры, в холодильном отсеке монтируется капельный блок. На части холодильных установок реализована технология Neo Frost, отличающаяся применением отдельных блоков вентиляторов в морозилке и холодильной камере. Использование отдельных контуров позволяет раздельно регулировать влажность и не пропускать неприятные запахи между отделениями.

Какие бывают системы разморозки

На самом деле, выбор существующих вариантов реализации систем разморозки не столь велик, разобраться с ними не составляет особого труда. В настоящее время основных технических решениия всего два:

капельная разморозка;
разморозка No Frost.

Прежде чем давать какие либо рекомендации, для лучшего понимания следует рассмотреть их все подробнее.

Капельная разморозка

В настоящее время такая система является наиболее распространенной в холодильных аппаратах, особенно в бюджетных моделях.

Принцип работы прост. В задней части оборудования устанавливается испаритель, представляющий собой тонкую змеевидную трубку, вмонтированную в металлические пластины радиатора. Испаритель выполняет функцию охлаждающего элемента. В процессе работы он нагревается и, таким образом, образующаяся на внутренней задней стенке агрегата наледь растапливается в момент остановки компрессора и постепенно (капля за каплей – отсюда и название способа системы разморозки) стекает в специальный резервуар.

Достоинства

К основным плюсам капельной системы можно отнести:

невысокую стоимость;
простоту устройства;
удобство обслуживания;
работа в полном автоматическом режиме без участия человека;
долгая безотказная эксплуатация.