Какую соковыжималку лучше выбрать для дома

Какую самую лучшую шнековую соковыжималку выбрать – ручную или электрическую

Шнековые соковыжималки слегка похожи на ручные мясорубки. Ее конструкция состоит из:

• корпуса;
• вращающегося вала;
• сита;
• емкости для сбора готового жидкого продукта.

Именно такой вид устройств чаще всего на рынке встречается в электрическом или ручном виде. Обе разновидности полностью справляются со своими функциями, но от того, какую шнековую соковыжималку вы решили выбрать, зависит скорость переработки. С электрическим устройством, практически не прикладывая усилий, вы быстро сможете переработать большое количество плодов. Но стоит такой прибор достаточно дорого. Если вы ищите вариант подешевле, то можно присмотреться к ручным видам агрегатов. Они потребуют больше усилий в переработке плодов, но такого устройства вполне достаточно для производства небольшого количества сока. Лучшая современная ручная шнековая соковыжималка отличается от электрической еще и формой своего вала. Он конусообразный, что в разы увеличивает производительность машины.

Принцип работы:

• в специальное отверстие укладываются фрукты или ягоды;
• вращающийся вал перемещает и проталкивает плоды к ситу;
• под действием силы вращения они уплотняются;
• через сито отжимается сок и подается в емкость;
• практически сухой жмых выходит через другое, предназначенное специально для этого отверстие.

Основные параметры для выбора

Каждая хозяйка предпочитает работать с определенным набором плодов и фруктов. Поэтому рассмотрим все совершенно беспристрастно, а выводы уважаемый читатель сделает самостоятельно.

Мощность

Данный параметр более актуален для центробежных моделей. От него в прямой зависимости другой – скорость центрифуги. Чем она больше, тем качественнее отжимается «сырье», а значит, и производительность выше.

Что порекомендовать для бытового использования:

• Модели шнековые – достаточно 0,15 кВт.
• Центробежные – в пределах от 0,5 до 1 кВт.
• «Цитрусовые» – вполне хватит и 50 Вт.

Тип сепаратора

• Цилиндрический. Плюс – минимум отходов. Минус – нуждается в постоянной очистке от мякоти.
• Конический. Плюс – обслуживание практически не требуется. Минус – часть жидкости уходит вместе со жмыхом.

Сосуд

Пластик менее надежен, чем металл. Но его преимущество – прозрачность и наличие рисок на корпусе. Кому важна такая составляющая процесса, как точная дозировка, то стоит покупать модель именно с пластиковой емкостью.

Регулировка скорости

Только на центробежных соковыжималках. Довольно удобно выбирать количество оборотов в зависимости от того, какие плоды обрабатываются. Сколько предусмотрено скоростей? Чем шире их диапазон, тем больше возможностей, да и значительно удобнее отжимать сок.

Горловина

Ее сечение определяет, какие плоды можно загрузить целиком, а какие придется разрезать на части. Параметр не особенно важный, но учитывать его иногда стоит.

https://youtube.com/watch?v=fquEB60YHj4

Контейнер для сбора жмыха

То, что от его вместимости зависит периодичность остановки соковыжималки, объяснять не стоит. Дело в другом – как он снимается?

Redmond RJ-930S

Относительно компактная модель от Redmond. Занимает не так много места на столе, при этом может работать с любыми овощами и фруктами. Правда, горловина устройства небольшая, всего 35 мм, так что придется помельче нарезать продукты для отжима. Объем емкостей для сока и мякоти тоже небольшие, 0,6 л. Но на пару порций точно хватит. 

В RJ-930S предусмотрен лишь 1 скоростной режим. Мощность двигателя 400 Вт, шнек вращается со скоростью 55 об/мин. Соковыжималка может работать как мощный пресс, продавливающий через сетку-сепаратор овощи и фрукты. Опция реверса позволит освобождать путь для сока, когда шнек засоряется фрагментами мякоти.

Несмотря на большую высоту, выжималка довольно устойчива на поверхности, в том числе за счет прорезиненных ножек. Поскольку шнек вращается медленно, не возникает никаких вибраций. На выходном отверстии предусмотрена резиновая заглушка — ее можно использовать, чтобы сок не капал, когда убираете емкость из-под лотка. Словом, все неплохо продумано и собрано на совесть. При этом модель стоит около 6000 рублей, что недорого для шнековой соковыжималки. 

Шнековая или центробежная соковыжималка – какая лучше

Шнековый агрегат работает по принципу мясорубки, сначала измельчая фрукты с овощами, а потом выдавливая из них жидкость. Процесс происходит на минимальных оборотах. В случае же центрифуги мякоть оседает на стенках чаши, в результате чего происходит ее отделение от сока. Далее он уже поступает в специальную емкость.

Вид	Преимущества	Недостатки
Шнековая	Тихая работа	Нельзя мыть в посудомоечной машине
Долго работает без перерыва	Стоимость выше, чем у центробежной
Градация количества мякоти	Немаленькие габариты
Универсальность в плане перерабатываемых фруктов и овощей	Медленный отжим
Центробежная	Высокая скорость работы	Во фреш часто попадает жмых
Занимает мало места на кухне	Овощи и фрукты подвергаются нагреванию в процессе
Приемлемая стоимость	Продукты слегка окисляются при переработке
Меньший выбор	Ограниченный функционал

Из таблицы видно, что ценителям натуральных продуктов, которые хотят получать максимум пользы от сока, лучше обратить внимание на шнековую разновидность. Если нужен бюджетный вариант, то в самый раз будет центробежная модель

Лучшие сепараторы для молока

Наличие дополнительных аксессуаров

Популярными функциями являются:

• удаление жмыха;
• пеноотделение;
• сочетание разных способов обработки плодов;
• автоматический выбор скорости.

При отделении сока от мякоти в аппарате накапливаются отходы, засоряющие фильтры. Для их очищения необходимо периодически прерывать работу, что при обработке большого количества фруктов затрудняет работу с соковыжималкой.

Модели с широким отверстием для прохождения плодов позволяют экономить время на выжимание сока. В этом случае не нужно разрезать крупные яблоки или помидоры, а надо поместить их целиком в аппарат.

Наличие в комплекте соковыжималки пеноотделителя позволяет извлекать из сока образующуюся во время обработки плода пену. А встроенные импульсный и реверсный режимы позволяют максимально качественно обрабатывать самые твердые плоды (морковь, картофель) и наиболее мягкие (различные виды цитрусовых). Первая функция предусматривает измельчение сырья краткосрочными мощными движениями, второй режим — быстро перемалывающей насадкой, вращающейся в противоположные стороны.

Хорошая соковыжималка с высокой скоростью вращения перемалывающего диска позволяет максимально быстро получать сок из ингредиентов. В то же время использование медленного аналога позволяет изготавливать более светлый сок, нежели приготовленный на скоростном аппарате.

Возможность установки нужной скорости обработки плодов дает возможность самостоятельно выбирать пользователю темп работы с разным сырьем.

Магазины бытовой техники предлагают различные виды соковыжималок: от простых аппаратов со стандартным набором функций до моделей класса люкс. Производители постоянно модифицируют свою продукцию, делая ее более эффективной. Для того чтобы сделать правильный выбор и не ошибиться с покупкой, необходимо определиться с назначением будущего приобретения, и потребностью в тех или иных дополнительных функциях.

Kitfort KT-1104

Одна из лучших шнековых соковыжималок в 2021 году, которую пользователи ценят за качество сборки и функциональность. KT-1104 имеет стандартный для подобных моделей дизайн, потому почти не отличается от рассмотренных выше устройств. Управление реализуется в виде трехпозиционной клавиши, которая закрыта силиконовым колпачком. Мощность 240 Вт — хороший показатель для шнековых соковыжималок. KT-1104 может непрерывно работать в течение получаса, максимальная скорость двигателя — 70 об/мин.

От многих аналогов KT-1104 отличается более продвинутой комплектацией. В комплект входят 2 емкости (по 1 л для мякоти и для сока), отдельная насадка для превращения в пюре замороженных фруктов и разные терки. Все съемные элементы можно мыть в посудомойке.

Система «капля-стоп» исключает разбрызгивание напитка вокруг рабочего места. Если двигатель перегревается, срабатывает защитное отключение. Дополнительный комфорт обеспечивают шнур на 1,1 м и ножки с резиновыми вставками. Пользователи отмечают высокую производительность устройства, а также бесшумную работу двигателя. 

• Рейтинг пароочистителей для дома в 2021 году: топ-7 лучших моделей
• Выбираем лучшее МФУ: рейтинг 2021 года

Топ соковыжималок для цитрусовых

Данный тип соковыжималок предназначен для выжимания сока исключительно из цитрусовых. Подобные модели удобно хранить из-за их небольших размеров. Это идеальный вариант, если вам нужно отжимать сок из лимонов, грейпфрутов и апельсинов.

Kitfort KT-1115 с защитой от перегрузки

Компактная соковыжималка с прямой подачей сока и прижимным механизмом. Прибор отлично подходит, чтобы сделать стаканчик апельсинового фреша на завтрак. Вдобавок к хорошей цене, характеристики модели вас также порадуют:

• мощность: 50 Вт;
• стакан для сока: 350 миллилитров;
• количество насадок в комплекте: 1;
• скорость вращения: 60 оборотов в минуту;
• дополнительные функции: капля-стоп, плавный старт.

Прибор надежен и прослужит вам очень долго, так как у двигателя есть защита от перегрузки. Снизу есть прорезиненные ножки, поэтому прибор не скользит во время работы.

Узнать больше

Преимущества:

• двигатель плавно запускается, что предотвращает появление брызг;
• компактный корпус со специальным отсеком для шнура.

Недостаток:

некоторые пользователи отмечают, что крупные плоды нужно отжимать несколько раз.

Smeg CJF01: премиальное качество

Стильная соковыжималка в алюминиевом корпусе станет украшением вашей кухни. Помимо интересного дизайна в стиле 50-х, модель оснащена хорошими характеристиками:

• мощность: 70 Вт;
• количество скоростей: 1;
• длина шнура: 1 метр;
• дополнительные функции: импульсный режим, капля-стоп, защита от случайного включения.

В качестве прижимного механизма используется крышка из тритана. Она не только хорошо прижимает цитрусовые к вращательному элементу, но и предотвращает разбрызгивание.

Узнать цену

Преимущества:

• стильный необычный дизайн в стиле 50-х;
• импульсный режим увеличивает эффективность переработки плодов;
• отдельностоящий стакан для сока, поэтому получить готовый напиток можно сразу в вашу чашку.

Недостатки:

• короткий шнур – всего 1 метр;
• цена выше среднего.

ProfiCook PC-ZP 1154

Прочная и надежная соковыжималка из нержавеющей стали. Она эффективно выжимает сок из апельсинов, лимонов, лаймов и даже грейпфрутов, и все благодаря отличным характеристикам:

• мощность: 160 Вт;
• количество насадок: 2 конусные для крупных и мелких плодов;
• дополнительные функции: реверс, капля-стоп, импульсный режим.

Из-за того, что прибор может вращаться в разных направлениях, увеличивается эффективность переработки продукта, а сока получается значительно больше. Устойчивость соковыжималки обеспечивают резиновые ножки с присосками:

Узнать цены

Преимущества:

• мощный мотор, поэтому работает прибор быстро;
• устойчивый корпус;
• две насадки для плодов разных размеров.

Недостаток:

нет защиты от разбрызгивания.

Caso CP 300: жмет медленно, но верно

Это еще одна достаточно мощная модель для добывания сока из цитрусовых. Она также выполнена из нержавеющей стали, что делает ее надежной. Прижимной механизм обеспечивает эффективное выжимание сока.

Технические характеристики соковыжималки Caso:

• мощность: 160 Вт;
• количество насадок: 1;
• дополнительные функции: капля-стоп.

Двигатель защищен от перегрева: когда он достигает пиковой температуры, работа автоматически останавливается. Сок в процессе отжима проходит через специальный фильтр из хромоникелевой коррозийной стали, поэтому в готовый напиток не попадают мякоть и косточки.

Подробнее

Преимущества:

• утром можно быстро получить 1-2 стакана сока;
• есть специальный фильтр, защищающий от попадания косточек в сок;
• двигатель защищен от перегрева.

Недостатки:

• нет дополнительной насадки другого размера;
• всего одна скорость отжима.

Какую шнековую соковыжималку выбрать

Сделать хороший, полезный сок с максимальным сохранением витаминов поможет любой шнековый агрегат из нашего рейтинга. Особенность бюджетных вариантов — они рассчитаны на небольшую семью (1-2 пользователя) и далеко не все умеют работать с орехами. Но некоторые умеют.

При выборе шнековой соковыжималки на семью из 3-4 человек обращайте внимание на производительность и время беспрерывной работы. Все-таки эта техника будет использоваться активно

Почитайте, как часто надо промывать фильтр в понравившемся варианте. Если после каждого стакана сока, то это слишком часто. Очень удобной для семьи будет соковыжималка с широкой горловиной, куда можно загружать фрукты целиком. Она сэкономит всего несколько минут на нарезку, но часто именно этих минут не хватает утром.

Премиум-модели могут удивить живучестью мотора, инновационными фильтрами и полезными дополнениями. Какие дополнительные функции понадобятся вам, зависит от потребностей и образа жизни. В любом случае, каждая шнековая машинка даст намного больше полезного сока, чем центрифужная.

Шнековые модели — лучшие для правильного питания и ежеутреннего приготовления фрешей. Они помогут, если домочадцы не любят фрукты, но баланс природных витаминов поддерживать надо. Конечно, они работают медленнее центробежных. Но тут каждый выбирает сам для себя, что важнее — скорость и польза.

Удачных покупок!

Какую соковыжималку лучше выбрать

Для приобретения лучшего устройства, необходимо не только учитывать рекомендации продавцов-консультантов, но и параметры, необходимые для лучшего оборудования. Нужно изучить гарантийный срок, качество сырья, репутацию разработчика, схему работы — для каждого материала свои условия, например, не каждая соковыжималка справится с цитрусовыми фруктами. Необходимо проверять, оснащено ли оборудование базовыми современными функциями, такие как “капля-стоп”, имеется ли реверс. Нужно помнить и о комплектации: отлично, если в ней имеются щеточка и насадки, в противном случае нужно будет доплатить.Все продавцы-консультанты стремятся продать товар и, особенно, по более дорогой цене из имеющейся продукции. Среди устройств есть и отличные недорогие соковыжималки. Чтобы отличить действительно качественную модель от поддельной либо дешевой, перед посещением магазина лучше перечитать данную статью.

Способ переработки сырья

Чтобы определить, какая соковыжималка лучше обрабатывает плоды, покупателю необходимо изучить принцип измельчения плодов. По этому критерию соковыжималки делятся на центробежные и шнековые. Центробежная модель, благодаря ножам-измельчителям со скоростью около 3500 оборотов в минуту, превращает продукты в однородную кашу. После этого полученная масса стремительно разгоняется вдоль стенок посуды, из-за чего жмых прижимается к стенкам, а отделенный от него сок стекает в емкость.

Мощность центробежных моделей достигает 2000 Вт, что не допускает использование производителем некачественных материалов. Покупатели должны знать, что хорошее устройство такой мощности не может быть изготовлено из непрочной пластмассы и стали. Необходим нержавеющий материал, устойчивый к окислению. В хорошей модели использование пластика допустимо лишь для проталкивателя сырья и стаканчика для готового сока.

Для обработки ягод и помидоров лучше купить шнековую модель. Оснащенная спиральным винтом, подобный тому, который используется в мясорубке, эта соковыжималка прокручивает сырье между вращающимися шнеками, выжимая из него жидкость. Наличие в этой модели вращающегося вала позволяет отделять отработанный жмых от сока. А использование метода холодного отжима дает возможность изготавливать сок, максимально насыщенный витаминами и полезными микроэлементами.

Какую соковыжималку лучше приобрести для дома? Шнековый аппарат являются оптимальным вариантом для большой семьи. Он обладает большей производительностью, нежели его центробежный аналог, и позволяет обрабатывать до 50 плодов за час. Немаловажным преимуществом этой модели является и ее бесшумность. В то же время центробежные модели дешевле и обладают меньшими габаритами. Если шнековые модели имеют вид несколько громоздких конструкций, то центробежные соковыжималки обладают меньшими параметрами, и могут помещаться в небольшом углу.