Как собрать простую соковыжималку своими руками из подручных средств
На чтение 8 мин. Просмотров 8.1k.
Когда на даче нет возможности использовать бытовую технику для получения сока из собранных овощей и фруктов, приходится искать доступную альтернативу. Неплохим решением может стать самодельная соковыжималка, своими руками собранная из ненужных вещей. Например, ее можно сделать из старой горизонтальной стиральной машинки либо использовать для этой цели мясорубку, домкрат, миксер для строительных растворов. Нехитрые самодельные устройства не потребуют больших затрат, к тому же их можно видоизменить или усовершенствовать по своему усмотрению.
Собираем соковыжималку
Правильная сборка-разборка это залог успешного использования. Давайте разберемся, как собрать соковыжималку журавинка. Данный процесс прост, не занимает более трёх минут.
К блоку двигателя необходимо установить корпус соковыжималки. Затем возьмите скребок (круглая деталь с четырьмя выступами) зафиксируйте её на дне корпуса. Но если планируете отжимать сок из твердых продуктов, то скребок можно не ставить.
Скребок имеет вал цилиндрической формы. Наденьте на него стакан, затем диск из пластмассы. Далее вам необходимо выбрать нож-терку или диск, зафиксировав его гайкой. Завершающий этап — установка крышки. Если у вас возникли затруднения при сборке, поможет инструкция по применению соковыжималки вашей модели.
Общие правила при разборке соковыжималок
Помните, что перед тем как разбирать электроприбор следует не просто перевести переключатель (рычажок) на корпусе в положение Выключено, но и полностью отключить сетевой шнур от розетки электропитания. Дождитесь момента, когда стихнет гул мотора и только потом приступайте к разборке.
Начать нужно с извлечения толкателя из отверстия для загрузки продуктов. Теперь вытащите контейнер, предназначенный для накапливания отжатых продуктов, из-под крышки.
Разобрать соковыжималку очень просто
Чтобы оставшийся в соковыжималке сок вытек из неё, корпус немного наклоните вперед и потом отсоедините кувшин. Как правило, крышка крепится к корпусу бытового прибора пластиковыми или металлическими фиксаторами. Разберитесь, в каком положении они отключаются и снимите крышку.
Дальше вам откроется доступ к ёмкости для сбора готового сока и фильтру. Извлеките их по очереди, действуя аккуратно, чтобы ничего не сломать. И будьте особенно внимательны при разборке фильтра – он очень острый и легко порежет пальцы при излишней торопливости или небрежности.
Особенности устройства
На сегодняшний день рынок предлагает два варианта приспособлений для прокручивания мяса:
- электромясорубки;
- ручные модели.
Общая схема устройства такого девайса достаточно проста, а главной его функцией является переработка мясных продуктов до однородной мягкой массы.
Электрические и механические девайсы встречаются на каждой кухне
Принцип работы механической мясорубки и отличия от электрической модели
Схема устройства с ручным приводом понятна даже ребенку
Перед тем как разобраться, в чем отличия электрической и ручной мясорубки и как правильно собрать мясорубку непосредственно перед использованием, стоит сначала обратить внимание на некоторые моменты
Важно понимать принцип работы и иметь представление о внешнем виде деталей, и лишь тогда собрать электрическую мясорубку или ее ручной аналог не составит большого труда
Важно понимать принцип работы и иметь представление о внешнем виде деталей, и лишь тогда собрать электрическую мясорубку или ее ручной аналог не составит большого труда. Из чего состоит мясорубка с ручным механизмом:
Из чего состоит мясорубка с ручным механизмом:
| Изображение | Детали ручной мясорубки |
| Металлический корпус Обычно это целая литая емкость с мясоприемником в виде выходящей вверх широкой трубки. | |
| Спиралевидный вал Этот шнековый вал служит в качестве проталкивающего устройства для подачи мяса к измельчающим ножам. | |
| Нож Может быть в виде крестообразной или дисковидной детали с острыми гранями и отверстием посередине. | |
| Дисковидная решетка с отверстиями. В некоторых мясорубках таких решеток может быть несколько, а диаметр отверстий в них позволяет регулировать степень измельчения фарша. | |
| Зажимная крышка в виде широкой гайки Она позволяет плотно прижимать вал, вставной нож и решетку, избегая люфта. | |
| Ручка Надевается на выступающую из корпуса деталь шнекового вала и закрепляется специальным фиксатором. Именно движение ручки обеспечивает вращение спирали внутри корпуса и так происходит измельчение мяса. | |
| Фиксатор Он позволяет закреплять устройство на рабочей поверхности. |
Главным отличием электрического устройства от ручного является то, каким образом приводится в движение шнековый вал. В отличие от механического аналога в электрическую мясорубку установлен специальный электромотор, который и вращает вал. Достаточно включить прибор в сеть и нажать кнопку, своевременно подкладывая мясо в приемник.
Крепится ручной агрегат к рабочей поверхности с помощью специального зажима
Пошаговая сборка ручного устройства
Сборка ручной мясорубки может показаться сложной, но уже после первого раза данная процедура будет занимать считаные секунды и казаться элементарной.
Как правильно и быстро собрать ручную мясорубку? Таблица подробно описывает каждое действие, а прикрепленные к каждому шагу фото позволят наглядно сориентироваться и выполнить все шаги правильно:
| Изображение | Инструкция |
| Шаг 1 Спираль (шнековый вал) устанавливается внутри корпуса таким образом, чтобы он полностью находился внутри. В специальное отверстие в корпусе должна легко встать деталь вала для крепления ручки. | |
| Шаг 2 Теперь пришло время установить нож и решетку. Лезвия должны устанавливаться на вал таким образом, чтобы плоская поверхность ножа была обращена к решетке. Это и будет ответом на вопрос, как правильно ставить нож в мясорубке. | |
| Шаг 3 Когда лезвие заняло свое законное место, решетка помещается рядом. Осталось закрепить механизм с помощью закручивающейся крышки в виде большой гайки. | |
| Шаг 4 Ручка прикрепляется и закручивается с противоположной стороны мясорубки. | |
| Шаг 5 В вопросе, как установить мясорубку на рабочую поверхность, нет ничего сложного. Достаточно закрепить агрегат на ровном и прочном столе с помощью специального винтика. Совершая вращающие движения винта, мы приводим в движение зажим, который прочно фиксирует мясорубку. |
Мясорубка Ротор Дива-М ЭМШ 30/230-2 (с соковыжималкой)
Фото: market.yandex.ru
Электрическая мясорубка Ротор Дива-М ЭМШ 35/230-2 предназначена для изготовления фарша из мяса, рыбы, грибов, нарезки овощей и фруктов, профилирования песочного и пельменного теста. Также мясорубку можно использовать как соковыжималку. Тип мясорубки — шнековый, возможна комплектация разнообразными насадками (для получения сока, для резки и шинковки овощей, терка, для приготовления колбас). Корпус мясорубки и приемного лотка для продуктов изготовлены из прочного пластика белого цвета, на нижней части корпуса расположены прорезиненные ножки для дополнительной устойчивости.
Мясорубка Ротор Дива-М ЭМШ 30/230-2 (с соковыжималкой)
Преимущества:
- Шнекового типа
- Комплектация разнообразными насадками
- Корпус и приемный лоток из прочного пластика
- Прорезиненные ножки для устойчивости
- Мощность 230 Вт
- Перерабатывает 0.58 кг/мин
- Диск для фарша
- Шнековая соковыжималка
Какую технику выбрать?
Мясорубка с соковыжималкой бывает для изготовления фарша и отжатия томатного сока. Данное устройство идеально подойдет любителям томатного сока и тем, кто готовит кетчупы и заготовки на зиму. Разновидностей таких мясорубок много, но как показала практика, лучшими являются шнековые мясорубки (ручные и электрические), которые хорошо отделяют сок и жмых. В этих моделях установлена центрифуга (сетка), сока получится мало, да и сетка быстро засоряется, что затрудняет процесс работы.
Ручные модели стоят намного дешевле электрических. Их плюс заключается в том, что нет риска перегрева мотора, и они выдерживают любой объем работы. Их можно использовать даже в условиях, где нет электрического тока. При использовании электрических мясорубок, особенно во время консервации, прибор нужно периодически отключать, чтобы не дать перегореться мотору.
Как разобрать и промыть мясорубку
Разбирать и промывать мясорубку следует после каждого использования. Необходимо убирать все загрязнения, иначе остатки пищи могут стать источником размножения бактерий и неприятного запаха. Кроме того, металлические детали могут начать ржаветь, резиновые — потерять эластичность
Поэтому мясорубку надо разбирать и тщательно промывать, уделяя внимание каждой мелкой детали
Чтобы разобрать электромясорубку, надо сделать следующее:
- убедиться, что прибор отключен от сети;
- если лоток (мясоприемник) съемный, его надо убрать первым;
- открутить прижимную гайку, при этом надо придерживать те детали, которые она фиксировала;
- снять нож и решетку;
- демонтировать шнек и извлечь его из корпуса.
Все снятые элементы промываются с моющим средством. Ополаскивать надо тщательно, под проточной водой. Мелкие детали могут забиться мусором. Прочистить их можно ершиком для посуды, зубной щеткой или зубочистками. Все элементы надо просушить. Некоторые производители разрешают мыть запчасти в посудомоечной машине (это указывается в инструкции в конкретной модели прибора).
Следует соблюдать несколько важных рекомендаций.
- Для хранения прибора надо выбрать сухое, проветриваемое место, чтобы на деталях не могла появиться ржавчина или плесень.
- Ножи рекомендуется мыть в теплой воде, не допуская температурного шока (резкой смены горячей воды на холодную и обратно), т.к. режущая кромка становится от этого хрупкой и быстро тупится.
- Корпус прибора достаточно протирать влажной тряпкой или специальной салфеткой, предназначенной для ухода за бытовой техникой.
- Мыть корпус с электромеханизмами внутри под водой нельзя. Это приведет к выходу прибора из строя.
Типичные неисправности
Распространенные поломки:
- Износ пластмассовых шестерней.
- Сильное загрязнение.
- Перегорание предохранителя (если есть).
- Выход из строя элементов управляющей схемы.
- Коррозия или замыкание контактов.
- Износ деталей двигателя.
Если соковыжималке уже много лет и на неё давно закончилась гарантия, то возможно, она просто отслужила свой срок, рассчитанный её производителем (не на пустом месте). Однако, если соковыжималка «заморская», то её производитель возможно даже не предполагал, что его творение кто-то станет разбирать самостоятельно и пытаться починить после стольких лет службы!
Но если соковыжималка не была повреждена физически непосредственно перед поломкой, а просто вдруг перестала работать, то это может значить, что со временем она могла сильно загрязниться, окислились какие-нибудь контакты от влажности, может провода где-то сгорели или что-то замкнуло. Всё что угодно могло произойти, но главное, что ничего серьёзного с ней не случилось, а значит можно рассчитывать на успешный ремонт. Ведь сам факт долгой, бесперебойной работы говорит о надёжности соковыжималки. Не будь она надёжной, то сломалась бы ещё в период действия гарантии.
Электрическая мясорубка для колбасы
Это аппарат, который приводится в действие электромотором.
Конструкция
Электромясорубка состоит из двух основных элементов:
- Электропривод. Представляет из себя пластмассовую коробку, форма которой определяется фирмой производителем. Сбоку или сверху находится переключатель скорости, на передней стенке есть гнездо для установки рабочей части. Кроме мясорубки это может быть соковыжималка, тестомесилка, устройство для приготовления лапши и другие аксессуары.
- Рабочий инструмент. Служит для измельчения продуктов. В отличие от блендера имеет шнековый механизм и работает при пониженных оборотах.
Самостоятельная пошаговая сборка
Принцип сборки электромясорубки для приготовления домашней колбасы похож в устройствах всех марок:
- Закрепить мясорубку в приводе.
- Вращением против часовой стрелки открутить кольцо, прижимающее сеточку.
- Снять сетку и ножик, после чего установить решётку обратно на окончание шнека.
- Правильно поставить насадку для колбасы на решётку и накрутить кольцо на место.
Срок годности сырокопченой колбасы, приготовленной на электромясорубке, достигает нескольких месяцев, что позволяет её использовать в походных условиях.
Сборка электрической мясорубки
Как набивать колбасу электромясорубкой
Процесс наполнения оболочки фаршем при помощи электромясорубки происходит быстро без применения физической силы:
- Собрать аппарат и включить его в розетку;
- Завязать конец оболочки верёвкой и одеть на мясорубку на конец насадки гармошкой.
- Включить аппарат и начать подавать в него колбасную начинку.
- Фарш, наполняя оболочку, стягивает её с насадки.
- После достижения колбасы или сосиски необходимой длины выключить электропривод и перевязать сосиску возле насадки.
- Повторить п.п. 3-5 до полного заполнения оболочки.
- После завершения работы вымыть аппарат.
Подготовленная этим аппаратом полукопченая колбаса в домашних условиях должна подвергаться дополнительной обработке горячим дымом.
Уход за электромясорубкой
Уход за электромясорубкой заключается в мытье механической части. Это можно сделать вручную или при помощи посудомоечной машины
Особое внимание следует уделить очистке отверстий решётки от остатков продуктов
После окончания мытья все детали необходимо разложить на полотенце или салфетке и дождаться полного высыхания.
Сборка и эксплуатация ручной мясорубки
Перед началом основных работ необходимо тщательно протереть все комплектующие части. Проведение таких действий увеличит период эксплуатации прибора. Влага и остатки пищи приведут к появлению ржавчины на корпусе.
Как правильно собрать ручную мясорубку
Теперь узнаем, как собрать мясорубку ручную пошагово:
- Берём шнек и вставляем его в корпус. Широкая часть этого приспособления должна находиться возле рукоятки, узкая – в месте закрепления ножа.
- Вставляем ручку в выступ шнека и фиксируем её положение при помощи специального винта.
- В другой части шнека устанавливаем крестообразный нож, его плоская часть должна смотреть наружу. Режущий элемент дискового типа должен соприкасаться кромками к решётке.
- После того, как нож установлен, надеваем металлическую круглую сетку (выступы на корпусе и сетке должны совпадать).
На завершающем этапе работ закручиваем фиксирующую круглую гайку и проверяем работоспособность оборудования методом нескольких вращений ручки.
Как правильно ставить нож в мясорубке
Ранее мы ознакомились с процессом сборки ручной мясорубки , теперь узнаем, как правильно вставить нож в мясорубку. В магазинах можно найти два основных вида ножей, с односторонним или двусторонним лезвием. Когда шнек установлен, деталь с односторонним лезвием закрепляют на приборе таким образом, чтобы режущая часть скользила по поверхности решётки. При неправильном закреплении мясо или другие продукты будут мяться, но не измельчаться. Элементы с двусторонним лезвием устанавливают любой стороной.
Как пользоваться ручной мясорубкой
Рассматриваемый прибор имеет ручной привод. Принцип его действия основан на создаваемым шнеком давлении. Мясо с загрузочного бункера попадает на шнек, который прижимает продукт к корпусу и перемещает в сторону выхода. При перемещении по валу часть мяса попадает под нож, который отрезает небольшие фрагменты от куска и толкает продукт через решётку в подставленную ёмкость.
Причиной неправильной работы прибора чаще всего становится наматывание плёнок из мяса на режущую часть. В таком случае необходимо разобрать мясорубку, очистить нож от прилипших частей и собрать обратно. Разборку устройства рекомендовано проводить после каждого измельчения мяса или других продуктов. Это позволит увеличить срок службы прибора.
Как открутить мясорубку
Бывают случаи, когда открутить зажимную шайбу мясорубки очень сложно. Это происходит по причине затупления ножа, что приводит к скоплению мяса возле режущей части. В такой ситуации поступают следующим образом:
- Переворачиваем прибор и устанавливаем в ёмкость с горячей водой примерно на 10 минут.
- Берём небольшой молоточек и делаем лёгкие постукивания в центре решётки, а также по рёбрам зажимной гайки.
- Откручиваем деталь, после проведённых манипуляций она должна быстро поддаться.
Если рядом есть помощник можно попробовать открутить мясорубку вдвоём. В таком случае один человек удерживает прибор, а второй проводит откручивание.
Особенности разборки соковыжималок Bosch MES
Обратите внимание, что в корпусе — там, где располагается блок двигателя, есть специальный отсек для хранения шнура питания. Это довольно удобно при разборке и эксплуатации, так как вы сохраняете много свободного рабочего пространства
Хотя для того чтобы воспользоваться преимуществами потайного «кармана», электрический кабель придется вставлять и вытаскивать вручную. Никакого механизма «автодоводки», как, например, в пылесосах, нет. Сам же блок двигателя снимается легко, без проблем.
Кнопка (рычаг) выключения предусматривает три положения: Включено, Выключено и разблокировка крышки. Но главное — с её помощью производится отстёгивание крышки, когда приходит время мытья или плановой чистки.
Функциональность такого подхода на высоте, но главное — чтобы этот рычажок служил вам долго. Вы ведь будете им пользоваться очень часто, что приводит к ускоренному износу детали.
Также обратите внимание, что при переводе рычага включения в положение, открывающее крышку, она не откидывается со всего маха вверх. Просто между ней и корпусом появляется зазор, позволяющий открыть её полностью уже собственными руками
При необходимости снимать крышку следует очень аккуратно, чтобы не повредить внутренних креплений.
Ёмкость для сбора жмыха довольно крупная по размерам и легко извлекается из корпуса. Эти особенности позволяют использовать соковыжималку для приготовления напитков для семьи из нескольких человек. Кстати, мыть ёмкость для жмыха удобно благодаря удачно продуманной форме.
Пластиковая вставка для крепления ситечка также снимается быстро и удобно. Нужно одной рукой потянуть край со стороны расположения ёмкости для сбора жмыха, а второй — легонько подтолкнуть краник, предназначенный для стекания сока в ёмкость.
Ситечко чаще всего изготовлено из качественной нержавеющей стали и с его извлечением из корпуса никаких проблем не возникает. Если же в вашей модели оно оказалось пластиковым — не беда, характеристики от этого практически не изменятся.
В конструкции крышки предусмотрен загрузочный ствол, который никак не влияет на скорость разборки соковыжималок фирмы Bosch. К тому же мыть и чистить её очень просто и довольно легко, особенно при наличии посудомоечной машины.
Снять загрузочную вставку не представится труда с первого раза даже тем пользователям, которые разбирают подобные бытовые электроприборы впервые. Главное предназначение данной детали — одевание на загрузочный ствол и предотвращение серьёзного загрязнения рабочих поверхностей. Одним словом, работает как поддон, в котором скапливается выжатый сок.
Толкатель вынимать проще всего, потому что он находится на виду. Его форма удобна для чистки и мытья, проблем с ним никаких не бывает.
Ёмкость для сока извлекать легко, особых усилий прилагать не потребуется.
Некоторые соковыжималки Bosch имеют свои конструктивные особенности, будьте к этому готовы. В любом случае, если что-то непонятно, загляните в инструкцию пользователя. Там наверняка найдутся ответы на большинство вопросов владельца этой разновидности бытовых приборов.
Разборка и чистка
Как разобрать мясорубку — вопрос, интересующий тех, кому удалось её собрать. Большинство людей предпочитают хранить её в разобранном виде. Это удобно и не требует много места. Но, во избежание коррозии металла и порчи деталей, агрегат необходимо разбирать и чистить после использования.
Правильная пошаговая инструкция по разборке мясорубки:
- при наличии съемного приемника мяса следует извлечь его из горловой части;
- затем откручивается прижимная гайка. Это делается при помощи вращения против часовой стрелки. Если она скользит, то протрите её или же обхватите сухой тканью;
- с вала снимается нож и решетчатая насадка;
- заключительным шагом будет извлечение вала. Это можно сделать, открутив гайку, держащую ручку. После снятия последней шнековый вал достанется без особого труда.
Все разобранные составляющие механизма тщательно протираются и чистятся от остатков пищи. Для их лучшего удаления рекомендуется применять мясорубку. Промывка осуществляется при помощи моющей жидкости или раствора привычной соды. Каждая деталь сушится на полотенце или бумажной салфетке, а затем убирается на место постоянного хранения.
Ручную версию кухонного помощника лучше всего держать в разобранном состоянии. При необходимости его можно быстро собрать. Для лучшего скольжения всех деталей механизма и более качественного перемалывания рекомендуется перед работой смазывать каждую составляющую. Это позволит узлам работать на полную мощность и нивелирует износ устройства.
Электрическая или механическая мясорубки упрощали жизнь домохозяйкам во все времена. Невозможно заменить все её функции при помощи аналогичных режимов других устройств. При соблюдении всех вышеописанных инструкций и правил вам удастся увеличить время службы техники и сэкономить на этом. Любое устройство требует бережного обращения, а мясорубка тем более.
Ручная мясорубка – необходимый инструмент на кухне, ведь она, в отличие от электрической, никогда не перестанет работать из-за перебоев с электроэнергией
Большинство современных ручных приборов изготавливается из качественного и надёжного материала на века. Также есть и современные мясорубки, выполненные из прочного пластика. Такую мясорубку, конечно же, проще сломать, чем чугунную. Поэтому стоит аккуратнее обращаться с ней.
Ручная чугунная мясорубка
Чугунная мясорубка − это верная помощница на кухне. Служить она будет очень долго. И чтобы сломать её, нужно очень сильно постараться. Это её преимущество. Недостаток чугунной мясорубки − она очень тяжёлая, по сравнению с другими устройствами.
Чугунная мясорубка очень тяжёлая, но работает без нареканий
Мясорубки из сплавов алюминия и пластиковые модели
Мясорубка из сплавов алюминия намного легче чугунной. И при эксплуатации прослужит очень долго верой и правдой. Недостаток такого устройства один − порой очень сильно устают руки перемалывать большое количество мяса или других продуктов.
Пластиковые модели мясорубок изготавливаются из высококачественных и очень прочных материалов. Но, тем не менее, эта модель не так долговечна, как чугунная мясорубка, и её детали могут быстро выйти из строя
Поэтому важно аккуратно эксплуатировать мясорубку
Соковыжималки: типы и особенности работы
Рынок насыщен многообразием бытовой техники, в том числе и устройствами для получения сока из овощей, ягод или фруктов. Все устройства, предназначенные для отжима, работают по принципу разделения жидкости и мякоти плодов. Но способы воздействия на плоды у разных типов соковыжималок отличаются. К тому же соковыжималки бывают разные по назначению и по строению:
- ручные — устройства, обеспечивающие ручной отжим жидкости;
- механические — приборы, действующие на основе различных приспособлений для отжима сока, например, рычагов, прессов, рукояток;
- электрические – агрегаты, работа которых обеспечивается маленьким двигателем, работающим от сети.
Назначение соковыжималок также может отличаться в зависимости от объемов сырья, которое устройство способно переработать. Бывают бытовые, профессиональные и промышленные приборы.
Профессиональные соковыжималки перерабатывают значительно меньшее количество сырья, чем промышленные, но большее, чем бытовые. Так, бытовые приборы могут выжать графин сока для обеда. При помощи профессиональных агрегатов можно заготовить большой объем напитков на зиму. А промышленные машины перерабатывают тысячи килограммов фруктов, овощей или ягод.
В зависимости от того, каким способом добывается сок, соковыжималки также могут быть центробежными или шнековыми:
- шнековые – это устройства, имеющие специальный вал, который перемалывает плоды и продавливает перемолотую мякоть через сито, отделяя сок;
- центробежные – это соковыжималки, которые отделяют сок, перетирая плод подвижной теркой под действием центробежной силы.
Ремонт соковыжималок своими руками
Основой соковыжималки выступает двигатель. Сегодня применяются асинхронные, коллекторные электрические моторы. Ничего удивительного – других техника не знает. Собственно, ремонт соковыжималок своими руками частот сталкивается с ситуацией отказавшего двигателя. Заменить механическую часть практически невозможно, приборы, работающие на основе мясорубок, при попадании косточки ломают муфты, пластиковые втулки, у гидравлических прессов немало возни с масляной системой. Рассмотрим вопросы, не ждите подробного руководства, но основные виды неисправностей рассмотрим в достаточном объеме.
Тестирование устройств
Для определения качества полученного сока опишем проводимое тестирование соковыжималок, сделанных на основе мясорубок. Подготовим по одному килограмму мытых помидор, апельсинов, яблок.
Сначала перетрём их на ручном изделии с соковой насадкой. То же самое сделаем на электрической модели. Полученный результат сравним по качеству перемола, чистоте полученного сока. Проанализируем работу насадок и скорость выполнения.
В итоге можно сделать вывод, что электрическая соковыжималка даёт по качеству лучший сок и перетёртые фрукты. За счёт высокой скорости она быстро и хорошо выполнила работу. Мякоти осталось меньше, чем при работе ручной соковыжималки.
Инструкция по применению соковыжималки Журавинка
Чтобы получить сок из фруктов, овощей, ягод, необходимо пользоваться практичным, надежным устройством, которое имеет высокую производительность. Соковыжималка журавинка обладает перечисленными критериями, является незаменимым помощником для своих хозяев. Это универсальный прибор, потому что качественно и быстро перерабатывает не только мягкие, но и твердые сорта.
Впервые белорусская соковыжималка появилась в 1969 году. Многие оценили ее функциональность, надежность. Сегодня белорусские соковыжималки являются востребованными устройствами на мировом рынке. Благодаря им можно приготовить вкусный томатный сок, пюре из фруктов, свежий фреш, а также свежие напитки.
Совет: Перед приготовлением сока вымывайте фрукты холодной или слегка теплой водой. Если некоторые части плода гнилые, обязательно вырежьте их.
Ремонт соковыжималки: что ломается
Если дело касается насадок на мясорубки, придется поменять пластмассовые шестерни, муфты. Идут количеством 2-8 в комплекте, иногда приходится докупать новые. Стальные шестерни мясорубок-соковыжималок в редкость, возникает шанс выхода из строя драгоценного двигателя. Удивляешься, как работают промышленные агрегаты…
Понятно читателям, главные виды неисправностей касаются двигателя. Сначала проверите питание, затем начинается прозвонка обмоток. Локализовав неисправность, делают попытки намотать катушки заново. В случае коллекторного двигателя выполнимо, статор представляет собой унылый дроссель, нанизанный на магнитопровод. Коллекторные двигатели звонятся для каждого положения секции, пока барабан не совершит полный оборот. Ротор асинхронного двигателя короткозамкнутого типа сгореть неспособен. Ток невелик, медная проволока часто неотделима от основания «беличьей клетки» изоляцией. Устройство соковыжималки настолько примитивно, ломаются механика (подшипники, сальники, шестерни), привод.
Про ремонт блоков питания рассказывали неоднократно. Импульсные источники встречаются в дорогих моделях, снабженных зачатками интеллекта.
Виды соковыжималок для томатов
Нужна ли для отжима сока из томатов специальная соковыжималка? Любители соков ответят утвердительно, потому что томатный сок отличается от остальных видов напитков консистенцией. От степени густоты томатного сока напрямую зависят его вкусовые качества. Если томатный сок будет слишком жидким, то его вкус не будет достаточно насыщенным.
Этот напиток должен содержать перетертую мякоть без твердых частичек и быть достаточно жидким, но не водянистым. Если попробовать отжать сок из помидоров обычной центробежной соковыжималкой, то он получится не насыщенным, с маленьким содержанием мякоти.
Поэтому существуют специальные модели соковыжималок для томатов. Приборы для отжима жидкости из томатов обычно шнекового типа. Шнековая соковыжималка для томатов в зависимости от расположения вала может быть вертикальной или горизонтальной. Встречаются также приборы с двумя валами, которые движутся в разные стороны. Благодаря такому строению значительно повышается производительность устройства, увеличивается также скорость переработки сырья.
Соковыжималки для томатов бывают с ручным управлением, механическими или электрическими. Рассмотрим наиболее распространенные виды:
- Соковыжималка ручная. Простой в использовании механизм, при помощи которого сок отжимается вручную. Ярким представителем данного вида является прибор СВР-01. Устройство представляет собой емкость с винтовым прессом в корпусе. В верхней части крепится рукоятка, при помощи которой пресс приводится в движение. Вся конструкция изготовлена из нержавеющей стали. Недорогое и удобное устройство, но для переработки большого количества помидоров понадобится достаточно много времени и сил.
- Механическая соковыжималка для томатов. Прибор, представляющий собой несложную конструкцию, состоящую из винтового вала, рукоятки, присосок для установки, жерла для загрузки плодов и трубки для выхода сока. По принципу действия устройство напоминает мясорубку. Мотор Сич модель СБЧ 1, HealthyJuicer, TomatoJuicer – наиболее распространенные модели механических соковыжималок шнекового типа. Управление шнеком осуществляется при помощи рукоятки, вал, который служит своеобразным прессом, перемалывает, измельчает плод и при помощи большого давления проталкивает его к ситу, благодаря чему выделяется сок, а специальное сито отделяет его от жмыха. Так называемый способ холодного отжима позволяет сохранить все полезные качества напитка и получить насыщенный томатный сок.
- Электрическая соковыжималка для помидоров. Устройство шнекового типа, вал которого приводится в движение при помощи электрического движка. Данные приборы обладают высокой производительностью и способны переработать большое количество плодов за небольшой промежуток времени. Так, например, электрическая белорусская соковыжималка для томатов VES 3005 садовая имеет мощный шнек, скорость вращения которого достигает двухсот оборотов в минуту. При этом мощность прибора составляет 250 Вт. При помощи данного устройства пользователь может переработать 51 кг плодов за час. Неоспоримым преимуществом данной модели является автоматическая очистка от жмыха.
Практически все известные производители представляют линейку электрических соковыжималок шнекового типа. Данные приборы пользуются популярностью среди пользователей и являются универсальными устройствами, способными перерабатывать разные виды плодов.
При выборе вида или модели соковыжималки, чтобы определить, какая лучше подойдет конкретному пользователю, нужно учесть некоторые нюансы.
В первую очередь, необходимо определиться с объемом сырья, которое нужно будет перерабатывать при помощи данного устройства. Если речь идет о небольших объемах, то можно приобрести ручную или механическую модель. Они отличаются не только простотой конструкции и качеством, но и сравнительно низкой стоимостью. Очень удобны такие соковыжималки при отсутствии электричества на удаленных дачных участках. Благодаря несложной конструкции эти приборы удобно разбирать для транспортировки и мытья.
Если же нужно перерабатывать достаточно большие объемы томатов, то в этом случае отличным приобретением будет электросоковыжималка. Особенно электрическая соковыжималка придется по вкусу профессиональным дачникам, выращивающим большое количество томатов, и тем, кто предпочитает употреблять напитки собственного производства. За короткий промежуток времени этот прибор поможет заготовить десятки литров хорошего качественного томатного сока.
