Живите проще: лайфхаки для маленькой кухни

Экономия места – 20 ЛУЧШИХ ЛАЙФХАКОВ

Место под раковиной
У каждой хозяйки наверняка есть много чистящих средств, которые занимают достаточно места. Так почему бы не разместить их под раковиной? Так можно и место сэкономить, и убрать их с глаз долой.
Кронштейны
А еще под раковиной можно хранить мусорные пакеты. Такие самодельные кронштейны помогут не только сэкономить место, но и упростят процесс отрывания пакетов.
Альтернатива полкам
Обычные металлические корзины можно использовать в качестве полочек. Если есть хотя бы маленькая часть свободной стены, это станет хорошим украшением.
Порядок в шкафчиках
Легко! Ведь существует такая прекрасная подвесная корзинка для маленьких чашек.
Корзины
Это лайфхак не только для кухни. Простые плетеные корзины помогут упорядочить вещи и разбавить интерьер.
А еще никто не заметит, что внутри ты прячешь всякую мелочь, которая создала бы бардак.
Окно
Если оно есть на кухне, место рядом с ним не должно пустовать. К примеру, там можно сделать полочки и разместить на них всё необходимое. Удобно и экономно!
Шнуры
Они вечно путаются и занимают много места. Обычный держатель исправит эту ситуацию.
Не спеши выбрасывать!
Из упаковки из-под салфеток можно сделать отличное хранилище для пакетов. Место много не займет и пакетики всегда будут под рукой.
Банки
С таким держателем консервные банки в шкафу будут расставлены аккуратно и красиво.
Дверка шкафчика
Дверку шкафчика тоже можно использовать с умом. Если приклеить вот такую небольшую полочку на дверку тумбочки, там можно хранить всякую мелочь. Отличная идея!
Не по назначению
Благодаря простому держателю для полотенец можно удобно разместить крышки от кастрюль, которые всегда занимают много места.
Специи
Если ты любишь специи, наверняка у тебя множество баночек с ними. Если прикрепить к крышкам магниты, баночки можно разместить под железным столом, к примеру. Удобно, не правда ли?
Ножи
Идея с магнитом идеально подойдет для хранения кухонных ножей. Так они не займут много места и всегда будут под рукой.
Без хлопот
Загляни в свой шкафчик, там наверняка много всяких пакетиков: со специями, крупами, супами-полуфабрикатами. Они занимают катастрофически много места и создают беспорядок в шкафчиках. Но такая «вешалка» решит эту проблему.
И стол, и тумбочка одновременно
Такой столик способен не только стильно дополнить интерьер, но и позволит хранить внутри множество всяких полезных вещей.

Все кухни разные и, быть может, тебе подойдут не все предложенные идеи. Однако некоторые из них точно будут кстати и помогут создать идеальный порядок на кухне.

Освещение и электрика – лайфхаки

«Да будет свет!» или встроенные розетки-универсалы

На этапе планировки ремонта и разработки дизайна интерьера обязательно продумывается количество и месторасположение розеток. Но уверены ли вы, что предусмотрели всё? Мы приведем несколько вариантов и более, чем уверены, что эти идеи вас заинтересуют!

Встраиваемые розетки в откосах

Сегодня на рынке предлагается огромное количество электрических украшений различной тематики, которыми можно декорировать окна и подоконники, создав таким образом особую праздничную атмосферу. Например, новогодние гирлянды, фигурки Санта Клауса и его оленей, русских Деда Мороза, Снегурочки или Снеговика. А ко Дню Святого Валентина можно украсить окна светящимися сердечками и т.д. Хотите использовать подобный декор, не увязнув в паутине проводов? Установите розетки в откосах окон.

Еще одно актуальное решение – розетка над обеденным столом, а не внизу под ним, как мы привыкли.

Нужные розетки для иностранной техники, универсальные розетки

Часто можно услышать жалобы от любителей американской техники, что приобретение её не рационально, поскольку не подходят розетки. Всё в ваших руках! При планировке интерьера продумайте, где и какая техника должна стоять и установите несколько «тех» розеток. Вот и все решение проблемы.

Встроенные розетки

Следует признать, что современный человек – это мобильный человек. Ноутбук, планшет или телефон практически всегда находятся под рукой, в том числе во время приема пищи. Производители это учли и предлагают еще один вариант – встроенные в столешницу розетки. При необходимости такая розетка легко прячется под поверхность и становится невидимой. Такой вариант удобен и для подключения мелкой бытовой техники на кухне.

Перед ремонтом нужно делать план мебели и техники и уже выводить в этих местах розетки.

Комментарий

Светильники с датчиками движения вместо обычной розетки

Чтобы не биться об углы, пробираясь ночью к холодильнику или спеша в туалет, очертите границы опасных участков при помощи светодиодной ленты. Другой вариант — световые указатели с датчиками движения: сами включатся при движении в темноте, сами выключтся через установленный интервал времени.

Работа со столовыми приборами

Обеспечить хранение посуды на кухне очень важно, а именно для мелочевки нужно выделить одно место, ведь благодаря такому решению можно быстро взять полный набор из вилки, ножа и ложки за короткое время. Пользуются популярностью разные виды конструкций:

Поддоны.
Лотки.
Разделители.

Обратите внимание!

Как выбрать кухню — обзоры стильного дизайна кухни, интерьерные стили, новинки в оформлении (фото + видео)
Конструктор кухни: назначение программы, правила работы, плюсы и минусы, секреты расположения объектов на кухне
Высота барной стойки: разновидности стоек, расчет габаритов, стандартные размеры, обзоры современных решений (фото + видео)

Чтобы не тратить время на поиски ситечек или крышек стоит предусмотреть для них отдельный контейнер, подвесив его на липучке в удобном месте, где он не будет мешать.

Яйца — секреты приготовления

Мечтаете, чтобы яйцо, сваренное вкрутую, не крошилось? Сначала смочите лезвие ножа в холодной воде, а потом разрезайте его пополам.
Чтобы яичница получилась пышной, к яйцам добавьте 1–2 ч.л. холодной воды и взбейте массу.
Сомневаетесь в свежести яиц? Опустите их в ёмкость с водой: свежие останутся на дне, плавающие на верху — не свежие, если поднялся один конец яйца —используйте его в первую очередь.
Чтобы кусочки скорлупы не попали в блюдо, разбивайте яйца о ровную поверхность стола, а не лезвием ножа или о край миски.
Сваренные вкрутую яйца легко очистятся, если его горячее ударить об стол, чтобы треснула скорлупа и опустить в холодную воду для охлаждения.
Как сварить яйца? Всмятку — 3–4 минуты, вкрутую — 8 минут.
При варке яиц пашот в воду, где варится яйцо влейте 0,5 ч. л. уксуса. Тогда белок не будет распадаться на «лопухи».
Медленно прожаренная яичница на слабом и среднем огне получится лучше и с непригорелыми краями.
Яйцо в микроволновке. В чашу разбейте яйцо, влейте воду, накройте блюдцем и готовьте в микроволновке на максимальной мощности в течение минуты.
Перед варкой яйца хорошо потрусите. Ещё в скорлупе белок и желток перемешаются и получится сваренное «Золотое яйцо».

Лайфхаки для кухни – экономия места

Недостаток многих квартир – очень маленькое пространство для приготовления блюд и трапезы. Полезные лайфхаки для кухни подскажут, как правильно хранить кухонную утварь для экономии места в помещении. Ценные идеи:

Если на кухне 1 разделочная доска, то она не занимает много места. Но, если дома несколько разных по материалу и размеру досок, то можно сделать для них отдельную полку на дверце шкафчика или повесить крючки.
Лайфхаки для дома и кухни подразумевают экономию пространства. Если в доме есть подставка для хранения офисной бумаги, можно использовать ее для размещения небольших предметов, например, пищевой пленки и фольги для запекания.
Специи можно хранить в маленьких баночках, например, в которых продается детское питание. С помощью клеевого пистолета необходимо прикрепить к крышке магнит и плотно закрыть ею емкость с содержимым. Баночку со специями можно прикрепить к дверце холодильника.
Есть много лайфхаков для дома и кухни, сделанных своими руками. Например, можно в красивый стакан или бокал плотно друг к другу установить палочки для барбекю. Получится миниатюрная подставка для ножей. Чтобы сделать ее красочной, можно окрасить их в разные цвета.
Можно приобрести в магазине сантехники держатель для полотенца. Основное его преимущество – его можно прикрепить к любой стене. Используя крючки, на них можно установить баночки для специй, подставки для столовых приборов или продеть рулон с бумажным полотенцем.
Частая проблема для многих домохозяек – куда деть пищевую пленку, фольгу или пергаментную бумагу для запекания. Можно прикрепить к внутренней части коробки магнитики, и повесить ее на холодильник. Для удобства в нижней части рекомендуется сделать щель, через которую будет удобно доставать бумагу для хранения или запекания продуктов.
Чтобы сэкономить пространство, требуется на 100 % задействовать угол кухонного гарнитура. В полки нижнего ящика рекомендуется поместить малоиспользуемые предметы.
Выбирая гарнитур, лучше заказать шкаф с полками до потолка. Так появится больше полезного пространства на кухне, и на них будет скапливаться меньше пыли.
У многих хозяек остается пустым место под раковиной. Если использовать его правильно, можно сэкономить место в маленьком помещении. Например, сюда можно поставить мусорный бак или емкости, в которых будут храниться бытовые средства или тряпки с губками для поддержания чистоты. Если прикрепить держатель для полотенца к дверце или стенке шкафа, то здесь же можно хранить пакеты для мусора.

Держатель для полотенца не занимает много места

Популярные кухонные лайфхаки – создание выдвижных кухонных секций в гарнитуре. Например, в ящике можно организовать хлебницу или систему для хранения столовых приборов. Так появится возможность освободить место на рабочей поверхности.

При подборе мебели на маленькую кухню лучше сделать ставку на гарнитур, оснащенный выдвижными ящиками и секциями. Это позволит рационально использовать каждый уголок и обеспечит удобство при приготовлении блюд.

Выдвижные секции удобны при использовании

Лайфхаки по хранению вещей

Советы помогут вам сделать так, чтобы дома все было на своих местах:

Органайзеры, контейнеры с разными размерами для хранения вещей внутри шкафа или гардеробной. Идеально подойдет даже простые коробки. Достаточно все рассортировать 1 раз, но после не потребуется искать, где лежит второй носок или нужный вам ремешок для платья.
Вакуумные пакеты – в них очень удобно хранить одеяла, подушки и зимние куртки. Вещи в таком случае будут занимать в 2 раза меньше места, нежели ранее, а еще они будут защищены от сырости, запахов и пыли.
Подвесной обувной кофр – в нем обувь не будет пылиться и не помнется. Его подвешивают на дверь или штангу, может быть разного размера.
Тонкие прорезиненные и бархатные вешалки – помогают сэкономить пространство шкафа в 1.5-2 раза, а вещи не будут сползать с вешалок.
Коробочка для шарфов – необязательно куда-то вешать их или забрасывать на верхнюю полочку, откуда они постоянно падают. Можно просто свернуть все валиками в красивый органайзер.
Из полезных лайфхаков для дома и быта стоит выделить контейнеры для детских игрушек – так их будет легко убирать и хранить.

Надеемся, что эти лайфхаки обязательно вам пригодятся, и надеемся, что ваша жизнь будет чуть проще и приятнее.

Лайфхаки для кухни — как сэкономить место

Любая хозяйка мечтает об идеальной кухне. Но что, если размер этой кухни не совсем соответствует ожиданиям? Не стоит огорчаться, ведь даже маленькую кухню можно сделать удобной и уютной.

Не стоит выбирать слишком громоздкий гарнитур. Хорошо, если в гарнитуре будут угловые шкафы, в них можно хранить бытовую химию. А на поверхности подвесных шкафов можно расположить негромоздкие коробки.
Над гарнитуром или над дверью можно создать антресоль – дополнительное место для хранения.
Если хозяйке не хватает рабочей поверхности, создать дополнительное место поможет верхний выдвигающийся ящик. Достаточно положить на него разделочную доску – и мини-стол готов.
Хранить всякие кухонные принадлежности можно на перфорированной металлической панели. Это сэкономит место в ящиках, а все ситечки-лопатки всегда будут под рукой. Правда, подходит она только для тех инструментов, которые можно вешать на крючок.
Прекрасный контейнер для хранения мелочей получится из ненужного детского конструктора.
Специи в пакетиках удобно хранить в небольшом пластиковом ящичке или коробке. Для пряностей в баночках можно приобрести корзинку. Это поможет сохранить порядок и экономить место.
Ножи и другие металлические предметы можно хранить на магнитной панели.

Большой кухонный подоконник можно использовать для хранения продуктов – например, поставить хлебницу, корзинку с печеньем. Дополнительный шкафчик можно сконструировать под подоконником и хранить там овощи или крупы. Либо превратить подоконник в складной стол: покушали – стол убрали.
Вместо шкафов можно по обе стороны от окна сделать полки. Так окно будет в своеобразной рамке

Либо это могут быть не полки, а полноправные шкафчики по бокам и над окном.

Выбирая кухонный мягкий уголок, стоит обратить внимание на его дизайн. Многие сидения представляют собой ящик, в котором удобно хранить кухонную мелочь.

В кухнях с узким проходом можно поставить шкафчик шириной со стакан (он больше похож на обувницу)

В таком шкафу удобно хранить продукты в коробках и контейнерах. 12. Пространство между холодильником (шкафом) и стеной можно использовать по назначению, сделав выдвижную полку на колесиках по ширине проема.
В шкафах предметы и продукты можно хранить не только на полках, но и на крючках, подвешенных на внутренней части дверцы. Так удобно хранить разделочные доски, крышки, бытовую химию.

Для хранения губок и моющего средства над раковиной можно сделать небольшую полочку или прикрепить пластиковый контейнер.
Для хранения губок и моющего средства над раковиной можно сделать небольшую полочку или прикрепить пластиковый контейнер.

Кухонное пространство можно увеличить за счет балкона, если он есть. Но где хранить все вещи, которые лежат на балконе. Арендуйте небольшой бокс на личном складе индивидуального хранения Safebox, например 1-2 квадратных метра стоит не дорого, а квартиру сможете освободить от редко используемых вещей.

Возможно, эти советы кому-то помогут упростить жизнь и сэкономить пространство на кухне.

Подставки для посуды и специй

С ними кухонная утварь хранится в порядке и эстетично. Очень удобны подставки для вертикального хранения тарелок, как на следующем фото.

Плюс — в подобной подставке очень удобно держать разделочные доски, крышки от кастрюль, сковородок и даже сами сковородки. Для тяжелой посуды подобная подставка должна быть достаточно устойчивой.

Данная стойка может быть настольной и находиться в любом нужном месте. Она же пригодится для закрытого ящика, где позволит упорядочить посуду и сэкономит место в шкафу.

А вот еще один вариант подставки для посуды — с полочками и крючками. Здесь отлично разместятся специи, соусы, уксус, половник, терка, разделочная доска, ножи.

Лайфхаки для ремонта

Чтобы расходовать средства экономно, необходимо использовать полезные идеи. Предлагаем несколько вариантов на заметку.

Сверлильные работы всегда сопровождаются грязью и пылью. Чтобы было меньше отходов приклейте под местом сверления стикер и согните его. Потом просто снимите и выбросьте вместе с мусором.
Чтобы во время обрезки кафеля не образовалось сколов на краях, необходимо перед резкой опустить плитку в воду на несколько часов. Затем останется разделить её стеклорезом.
Чтобы гвозди всегда оставались под рукой, можно к нижней части рукояти молотка приклеить магнит. Во время работы к нему можно прикрепить несколько гвоздиков, и они не будут рассыпаться по полу.

Предыдущая DIY HomiusСекреты готического стиля на примере архитектуры Европы
Следующая DIY HomiusРазберёмся, что за ткань спандекс и где её можно использовать

Идеи для готовки

Лайфхаками по приготовлению пищи пестрит интернет. Нужно признать, что не все они так легко реализуются, как выглядят, но есть некоторые вещи, которые могут очень пригодиться на практике.

Винегрет за 20 минут

Если вам нужно очень быстро приготовить оливье или винегрет, совсем не нужно варить овощи. Это займёт много времени, минимум минут 40. Есть простой и оригинальный выход: используйте микроволновку. Положите чисто вымытые овощи в полиэтиленовый пакет, можно всё сразу: свеклу, морковь, картошку. Завяжите пакет узелком, максимально выдавив воздух. Положите загруженный свёрток в микроволновку и поставьте на максимальный режим на 8 минут. Имейте ввиду: пакет в процессе нагрева надуется.

Через 8 минут у вас будут овощи для салата. Если они мелкие, можно чуть сократить время

Форма для выпечки за 3 минуты

Особенно часто необходимость в большом количестве форм возникает на Пасху. Да и в другое время, когда вы хотите порадовать гостей кексами, вам пригодится этот совет. Итак, как быстро сделать форму для кулича из пекарской бумаги. Вам потребуется только бумага и степлер:

Watch this video on YouTube

И ещё один совет: многие пекут куличи в консервных банках, собирают их для этого, коллекционируя разные формы и размеры. Всё хорошо в таких формах, кроме одного: очень трудно извлекать кулич, он приваривается к жестяным стенкам.

Выход очень прост: сделайте вкладыши внутрь банок из той же промасленной пекарской бумаги

Практика использования пекарской бумаги и степлера может вам пригодится для изготовления нестандартно большой формы для выпечки. Например, вы задумали большой круглый пирог на весь противень.

Есть картошка – будет и окрошка

Мало какая семья обходится без картошки, это наш второй хлеб. Есть кое-какие хитрости, которые помогут вам сохранить и приготовить этот овощ.

Чтобы картошка не прорастала при хранении, положите с ней пару-тройку яблок

Храните картошку, да и другие овощи в чистом, вымытом виде. Это значительно сократит ваше время при готовке и избавит от грязи в месте хранения. А чтобы быстро помыть картошку, сразу после магазина залейте её холодной водой на 10 минут. Грязь размокнет и легко смоется под струёй воды.

Если вы счастливый обладатель посудомоечной машины – просто положите овощи в неё и поставьте на режим полоскания

Быстро почистить молодую картошку с тонкой кожицей можно так: положите её в пакет и насыпьте крупной соли. Завяжите пакет и потрите картошку в соли. После просто ополосните водой.

И последнее – картошка пригодится не только в окрошку. Между прочим, маски из неё снимают отёки, даже если вы накануне чудесно повеселились на вечеринке. А ещё картошкой можно почистить ложки и отполировать обувь, если у вас неожиданно кончился крем.

Держите дома крахмал

Не многие часто пользуются крахмалом, а ведь он помогает во многих ситуациях. Например, если вы задумали фруктовый пирог или пирог с вареньем, то знайте, что в духовке начинка может потечь при высокой температуре и непременно пригорит. Но если у вас есть крахмал – этого не случится.

Просто посыпьте крахмал на тесто перед укладкой начинки и притрусите сверху – крахмал свяжет жидкость, и ваша начинка останется на месте

Этот же продукт используйте и для вареников с вишней. Когда будете лепить вареники, положите щепотку крахмала вместе с вишней, если делаете их сразу с сахаром, то смешайте сахар с крахмалом. Ароматный сок не будет вытекать из вареников.

И последний совет: попробуйте пожарить мясо в панировке из крахмала и взбитого яичного белка. Мясо будет очень сочным

Шашлычные лайфхаки

Луковый сок – отличный маринад, который сделает мясо ароматным и нежным. Но если вы порежете лук традиционными кольцами, эффекта будет не много. И потом, кольца часто пригорают на мангале.

Есть один вариант, который потребует от вас мужества: потрите лук на тёрке или измельчите в блендере. Замаринуйте мясо в этой кашице, эффект будет просто потрясающим

Если вы что-то понимаете в шашлыках, то знаете, что уксус делает продукт грубоватым, хотя и значительно ускоряет процесс приготовления. Лучше замените уксус натуральным соком лимона или кашицей киви. Такой маринад сделает мясо мягким буквально за полчаса.

И, наконец, раз уж вы собрались жарить шашлыки, то наверняка купили к ним пиво. Добавьте пиво в маринад – результат превзойдёт все ожидания

Максимальное удобство

Прекрасные идеи хранения на кухне помогут не только укомплектовать гарнитур, но и поспособствуют беспрепятственному применению утвари. Чтобы достать нужную посуду, не нужно становиться на носочки или искать в спешке табурет.

Все необходимое будет под рукой, нужно лишь запомнить расположение всех вещей. На первый взгляд, некоторые места могут показаться необычными, но в этом и суть.

Благодаря креативному подходу получится задействовать пространство по максимуму. Самые примитивные отсеки со свободным местом могут отлично помочь в решении вопроса и обеспечить комфорт во время приготовления еды.

Совершенствуем упаковку круп

Простой лайфхак с пластиковыми бутылками от воды, который усовершенствует хранение сыпучих продуктов. Вместо того, чтобы выбрасывать бутылки, срежьте верхнюю часть в виде воронки.

Теперь просуньте в горлышко край упаковки и протяните до упора. Расправьте пачку в разные стороны. Готово, теперь у упаковки удобное круглое горлышко. Больше не придётся собирать крупинки по всему шкафу, ничего случайно не просыплется. После использования закрывайте упаковку крышкой от бутылки.

Объём — от 0,5 л до 1,5 л, зависит от размера упаковки с продуктом. В большинстве случаев удобнее использовать широкие воронки бутылок.

Тесто и выпечка: секреты приготовления

При выпекании верх пирога не пригорит, если его накрыть смоченной в воде бумагой.
Сметанный крем для торта будет пышнее, легче и воздушней, если взбивать сметану с яичным белком.
Чтобы дольки яблок не опустились на дно формы при выпечки шарлотке, предварительно их обваляйте в муке.
Дрожжевое тесто будет пышным и быстро поднимется если используемые ингредиенты будут иметь одинаковую комнатную температуру.
Чтобы пироги и булочки блестели, перед выпечкой смажьте их молоком, взбитым яйцом, сахарной водой.
Вместо скалки для раскатывания теста используйте пустую винную бутылку.
Верх пирога не будет пригорать, если его прикрыть смоченным пергаментом.
В любое сладкое блюдо добавляйте щепотку соли. Небольшое количество соли подавляет горький вкус, усиливает сладкие и кислые оттенки.
Готовый пирог будет легче вынуть из формы, если сразу после выпечки поставить его на хорошо смоченное в воде и не отжатое полотенце.
Добавьте в тесто разбавленный картофельный крахмал, и оно будет пышным и мягким. Даже на следующий день.

Оптимизируем пространство санузла

Санузел помещение, которое не перестает совершенствоваться и расширять свою функциональность. Предлагаем практичные лайфхаки, актуальные для современного жилища:

Встроенный фен

Предусмотрите отдельный выход для встроенного фена. Вспомните отели – какой удобной и привычной стала для нас эта опция.

Гигиенические душ – все варианты

Практичное и комфортное решение – гигиенический душ. Но кто сказал, что это может быть исключительно встраиваемая модель? Возможно, для пространства вашей ванной комнаты будет более актуальным решение с самодельной конструкцией из обычного шланга для душа и гигиенической лейки. Или же варант с унитазом 2 в 1.

Лайфхаки для системы хранения на кухне

Независимо от того, какого размера помещение, не помешает изучить несколько кухонных лайфхаков и хитростей организации пространства. Они позволят создать комфортные условия для приготовления блюд.

Все продукты и предметы лучше рассортировать по категориям. Отдельно друг от друга должны стоять сковородки и кастрюли, бутылки с маслами, приправы и крупы. Так готовить еду станет значительно проще, а в ящиках всегда будет порядок.

Полезные идеи:

Высота классических шкафчиков значительно больше, чем их ширина, поэтому лучше хранить предметы стопками, а не рядами. Крупы и другие сыпучие продукты можно предварительно пересыпать в пластиковые контейнеры с крышками.
Если в доме много кружек и чашек, то можно сделать для них в верхней части полок специальные крючки. Для хранения их вешают за ручку на крючки.
Есть хозяйки, которые любят записывать рецепты в блокноты или на бумагу. Отличный лайфак для создания уюта на кухне – поместить их в красочную коробку. Дополнительно можно прикрепить к ней бант, и поставить на видное место

А вот записи с важной информацией можно разместит на внутренней части дверцы шкафчика или на холодильнике, прикрепив их магнитиком.
Спички неприглядно смотрятся в коробках. Лучше аккуратно переложить их в миниатюрную прозрачную или разноцветную баночку

Получится красивый аксессуар для кухни. Хранить его нужно в недоступном для детей месте.
Особое место на кухне занимают пакеты из супермаркета, которые все привыкли покупать при каждом походе за продуктами. Обычно в одном пакете хранят много других пакетов, но это некрасиво и неудобно. Отличная идея – поместить их в диспенсер для сухих или влажных салфеток или сделать подобную конструкцию из пластиковой бутылки.
Лук и чеснок рекомендуют хранить при комнатной температуре, но так он быстро начинает прорастать. Лучше использовать для хранения пакеты с перфорацией. В них овощи можно хранить несколько месяцев. Для экономии пространства рекомендуется поместить их в полки или ящики кухонного гарнитура.
Сухие тряпки удобно складывать в стеклянные или пластиковые банки и хранить их в недоступном месте, например, под раковиной или в нише под сидениями кухонного уголка.

Если на кухне много банок, рекомендуется сделать самостоятельно или приобрести для них органайзеры соответствующего размера. Прикрепить их можно к внутренней стороне дверцы или стене. Это удобно, красиво и позволяет экономить пространство.

Полотенца, салфетки и другой кухонный текстиль лучше складывать в прямоугольник или рулон перед хранением в ящике. Так они занимают меньше места.

Правила для удобства хранения полотенец

Купилм много курицы? Сбросьте излишки в герметичные пакеты и залей их маринадом

Ах да, и положите в морозилку. При необходимости всегда можно быстро разморозить.

В супермаркете поглядывайте на верхние и нижние полки

На уровне глаз добросовестные сотрудники магазинов располагают самые дорогие продукты. Это, конечно, не совсем кухонный лайфхак, но где-то же нужно рассказать об этом.

Ходите только по внешним рядам и не заглядывайте во внутренние — потратите меньше.

По крайней мере, мороженое будет мягким и ложка не будет гнуться.

Так они быстрее созреют. Главное, не забудьте оборвать им листья.

Так он проживет аж целый месяц. Тот же прием работает с брокколи.

Проще будет его оттуда доставать.

Они начнут чернеть на 3-5 дней позже.

Не выбрасывайте желтеющую зелень

Мелко нарежь, смешай с оливковым маслом (или растопленным сливочным) и залей смесь в формы для льда — пригодится в пасте и всяких там салатах.

Cпрячьте латук в бумажный пакет

Прежде чем убрать его в холодильник, разумеется. И не обрывайте вялые листья — так сердцевина останется свежей дольше.

Засунув их в микроволновку (или духовку).

Масло в корке вернет кусочкам первозданный вид.

На чем можно и на чем нельзя экономить во время ремонта?

Прежде всего, следует составить смету на ремонтные работы. Учтите, что любая ваша дополнительная задумка в плане дизайна приведет к удорожанию затрат.

Как правило, ремонт подразумевает такие статьи затрат:

замена проводки;
замена и ремонт труб, сантехники, отопления;
стяжка пола;
замена окон и дверей;
выравнивание стен;
чистовая отделка стен, потолка и пола.

Специалисты настоятельно не рекомендуют экономить на первых двух статьях. Зато почти каждый человек сможет сэкономить на демонтажных работах, а также на услуге по уборке мусора. Сэкономить на ремонте помогут акции, скидочные карты, предложение бесплатных услуг (например, доставка, распил древесины, оверлок ковролина и др.).

А какие секреты ремонта можете рассказать вы? Может быть, у вас есть идеи, которыми вы хотите поделиться? Напишите нам!

Интересные комбинации

Небольшая перфорированная панель, рейлинги с крючками и ведерками позволяют упорядочить большое количество предметов. При этом занят очень малый объем пространства. Принадлежности часто используются, поэтому их сподручно держать на виду.

На следующем фото сочетаются разные типы полок, крючки, держатель для крышек. Тоже достаточно рациональное размещение утвари, которой будет удобно пользоваться. А как компактно организовано хранение сковородок и кастрюль.

«Звериный лайфхак» с любовью к домашним питомцам

Любители животных прекрасно знают, сколько трудностей порой возникает из-за их активности. Приходится идти на определенные жертвы и подстраиваться под своих любимцев. Эта задача будет намного проще, если во время ремонта вы сразу продумаете некоторые элементы в интерьере и облегчите себе жизнь.

Спрятать провода от зверей

Некоторые питомцы не прочь попробовать «на зубок» провода. В зоне риска попадает практически вся домашняя техника, в первую очередь роутеры, сканеры принтеры и другие современные гаджеты. Воспользуйтесь современными системами хранения и поместите в специальные шкафы малогабаритную технику. Розетки можно разметить там же.

Как содержать кухню в порядке

Мы собрали для вас 11 лучших хитростей:

Контейнеры для хранения и сортировки – баночки под специи, для кондитерского порошка, лоточки для морозильной камеры и холодильника сильно упростят жизнь хозяйке. Продукты будут сложены красиво и компактно. А еще все будет под рукой.
Канцелярские зажимы – ими будет удобно закрывать уже открытые пакеты с сахаром, крупой и специями. Кроме того, они помогают зафиксировать пакет на мусорном ведре, чтобы он не сползал.
Застелите мусорное ведро сразу несколькими пакетами – вы можете выбрать любое удобное количество и не потребуется стелить новый. Кроме того, если протечет пакет, то ведро все равно будет оставаться в чистом виде, потому что внизу есть другие.
Из полезных лайфхаков для быта выделим и применение молотой гвоздики от пищевой моли. Достаточно просто разложить ее в тканевых или бумажных мешочках посреди круп, и этот метод реально помогает. Каждого мешочка хватает на ¼- ½ года.
Раствор уксуса против грязи и жира – он очищает кухонную плиту, в том числе и ручки, кран, кафельный фартук, а также продезинфицирует. Для этого подготовьте раствор – смешайте 1 стакан 9% столового уксуса и 1 литр воды, а после влейте в распылитель и обработайте поверхности. Далее выждите несколько минут и смойте.
Лимонный сок – чисто и натурально. Он помогает очищать плиту, кафельную плиточку, а при добавлении соли еще и разделочную доску. Также можно натереть и половинку цитруса. А кафель и плиту следует чистить так – натрите лимоном или залейте соком и оставьте на 10 минут, а после сполосните.
Пищевая пленка не станет рваться и прилипать к рукам – просто храните ее внутри холодильника.
Отмывание крана зубной пастой – натрите кран, оставьте на какое-то время, а после смойте. Кран будет сверкать!
Разрыхлитель для теста как средство борьбы с жиром на дверце плиты – смачивайте дверцу кипятком, насыпьте порошок, а после увлажните его водой из распылителя. Спустя 1 час следует все смыть.

А вот и домашняя хитрость для тех, кто обожает шить – если в кухне большая столешница, стоит использовать ее для раскроя.

Подвешиваем чашки

В повседневной жизни чашки нужны постоянно, поэтому не стоит их далеко убирать. А лучше подвесить на удобные крючки, чтобы они быстро высыхали и всегда были под рукой.

Рядом хорошо бы пристроить прихватку или кухонное полотенце. Оцените простую, но стоящую идею.

А вот другой вариант. Здесь разместится гораздо больше предметов.

И вишенка на торте — креативная композиция с крючками из чайных ложек. Правда, с изюминкой придумано? И вполне практично.

Бонусом покажем еще одну удобную вещицу — подвесной держатель для чашек. Похожую можно смастерить самостоятельно, взяв эту идею за основу. Но можно и купить готовую. Своими руками останется лишь повесить на полочку или шкафчик.

Как быстро очистить помидор от кожицы и зачем это делать

Многие кулинарные рецепты предполагают приготовление блюд именно с очищенными от кожицы помидорами, особенно когда их потом нужно тушить, добавлять в суп или делать из них соус. Кроме того, что при тепловой обработке жесткая помидорная кожица некрасиво сворачивается, горчит, отваливается от мякоти и портит консистенцию блюда, так она еще и довольно плохо усваивается организмом.

Пожалуй, все мы уже знаем о способе очищения помидора путем бланширования, когда на плоде делается легкий крестообразный надрез, затем он на несколько секунд опускается в кипящую воду, после чего кожица легко снимается руками. Но свои кулинарные хитрости есть и в приготовлении других блюд, где нужен свежий холодный помидор, а не уже начавший готовиться в кипятке. Есть 2 способа:

Нужно взять помидор (чем спелее, тем лучше) и поскоблить его ножом по всей поверхности, то есть не надрезая, так, будто бы вы чистите морковку или молодой картофель.

Тщательно промываем помидоры и сушим полотенцем. Берем острый нож, разрезаем плод на дольки. Кладем дольку кожурой вниз, поддеваем ее ножом за край и начинаем не спеша отделять мякоть от кожицы. Удаляем семена, чтобы избавить блюда от лишней влаги – особого вкуса они все равно не дают.

Как сделать жизнь комфортнее: лайфхаки для маленькой кухни