Интересные товары для кухни
20. Умная ложка, измеряющая объемный вес.
Если вы хотите детально измерить все ингредиенты для низкокалорийной диеты или просто хотите приготовить по определенному рецепту, ложка Admetior Digital Volumetric Spoon Scale поможет вам с высокой точностью измерить объемный вес.
21. Компактная индукционная плита, которую можно прикрепить к стене.
Если у вас маленькая кухня, то такая плита (aseco S.I.A.M. Induction Cooker), не занимая много места, поможет вам приготовить любую пищу.
22. Нож для цитрусовых.
Это приспособление включает в себя обычный нож (японская углеродистая сталь) для снятия цедры, устройство для очистки кожуры цитрусовых и небольшую терку. Citrus Knife Colori предназначен для резки и терки цитрусовых, но вы можете его использовать и для других продуктов.
Интересные штучки для кухни
11. Еще один удобный органайзер для дощечек, противней и форм для выпечки.
Благодаря своей конструкции его можно регулировать в соответствии с размерами предмета, который вы хотите на нем хранить.
12. Магнитный держатель для ножей.
Он не только смотрится современно, но и сохранит вам много места, а также сделает прибывание на кухне более удобным, так как любой нож можно быстро прикрепить к магнитному держателю.
13. Полочка под раковину.
Такое приспособление позволить навести порядок среди вещей под раковиной.
Стоит отметить, что данная полочка регулируется по длине, что позволяет ее использовать в различных кухонных шкафчиках.
Полезные вещи для кухни
8. Держатель для разделочных досок и противней.
Такой держатель из нержавейки легко крепится к дверце шкафчика. Его крючки содержат небольшие подушечки, чтобы не поцарапать мебель.
9. Органайзер для сковородок разного размера.
Такое изобретение не только позволит аккуратно хранить все сковородки в одном месте, но и сохранит вам много свободного места. Его также можно использовать в качестве держателя крышек от сковородок и кастрюль.
Органайзер можно поставить как вертикально, так и горизонтально. Для большей устойчивости его можно прикрепить винтами к подходящей поверхности.
10. Органайзер для крышек.
Для удобства хранения крышек разного размера подойдет именно такой органайзер. Его можно привинтить к стене или мебели (дверце шкафчика, например).
Удаляем лишний жир… магнитом
Один из главных минусов карантина – это быстрый набор веса. Чтобы хоть как-то замедлить этот процесс, предлагаем вам убирать лишний жир из приготовленных блюд. Для этого потребуется “магнит” для жира Fat Magnet. Принцип его работы следующий: «магнит» охлаждается в морозилке в течение 10 мин. Затем проводим им по еще горячему блюду — жир будет собираться на магните и мгновенно застывать. У прибора есть конусообразная насадка, которая счищает жир с «магнита». Затем их можно легко помыть под краном или в посудомоечной машине.
Хотим заметить, что такое устройство может реально снимать жир только с очень жирных продуктов, например, с вареной утки или какой-либо другой мясной подливы. С супов и борщей жир снимет по минимуму, поэтому особо смысла в такой процедуре не будет. Да и не каждый захочет водить железным предметом по бульону («магнит» перед каждым использованием необходимо дезинфицировать). Если вы часто едите очень жирные блюда и хотите сократить калории, тогда этот прибор вам подойдет. В остальных случаях можно просто меньше класть растительного масла или готовить без зажарки.
1-е место: Прибор для изготовления макарон
Если вы хотите поразить гостей макаронами домашнего приготовления, то срочно обзаведитесь волшебным прибором, который эти макароны будет вместо вас нарезать ровными и тонкими полосочками. Если же у вас нет столько друзей, чтобы «поражать» их в промышленных масштабах, да и ресторан итальянской кухни вы открывать не собираетесь, то купите лучше… да хоть яйцеварку!
За почетное место в нашем рейтинге также могут смело побороться:
блендер (многие из нас не очень любят зеленые смузи);
хлебопечка (спустя неделю хлеб уже хочется покупать в магазине, а не печь дома);
электрический рашпер с вертелом (курочку на гриле можно купить и в магазине, а отмывать кухонную технику после трапезы не придется);
фритюрница (может быть, жители развитых стран страдают ожирением, потому что у них фритюрницы дешевые?);
устройство для приготовления детского питания (чтобы оправдать покупку, придется обзавестись многочисленным потомством);
электрооткрывалка для консервов (насколько часто вы едите консервы, вот в чем вопрос?);
электрическая терка для сыра (прибор для тех, кто экономит силы на кухне);
машинка для изготовления попкорна (зато можно кинотеатр на дому организовывать);
скороварка (не думайте о секундах свысока – это чудо техники готовит быстрее, чем мультиварка, не важно, что иногда лишь на пару минут);
вакуумизатор (если вы очень не любите выбрасывать продукты, но и есть их почему-то не хотите);
сифон (благодаря ему ваши блюда утонут в муссах, пенах и взбитых сливках);
блинница (прибор, способный доказать, что то, что выглядит по-гениальному просто, может оказаться весьма сложным в эксплуатации).
Пусть на вашей кухне всегда будет уютно и весело!
Умная кухня
5. Электронный нос поможет определить уровень свежести купленного вами мяса или рыбы.
6. Этот дезинфицирующий жезл поможет избавиться от многочисленных микробов на кухонном столе, используя ультрафиолетовые лучи.
7. Удобные детские силиконовые чашечки.
Чтобы чашки не валялись по всему дому, их можно прикрепить к крючкам, а те, в свою очередь, крепятся с помощью присосок к любой поверхности, будь то холодильник, плитка или стекло.
Кроме этого, чтобы дети их не разбили, чашечки сделаны из силикона. Их также можно мыть в посудомоечной машинке.
Интересные приспособления для кухни
26. Умная сковорода
Сковорода Pantelligent гарантирует, что любой продукт будет прожарен идеально, будь то рыба, яйца или простой хлеб. В комплект также входит приложение с различными рецептами для тех, кто только начинает готовить.
Сенсоры в сковородке посылают сообщения на ваш телефон, сигнализируя о том, что сковорода готова и можно на нее класть продукты для жарки, а также когда нужно перевернуть кусок рыбы или мяса, и когда все уже готово. Такое приспособление будет особенно удобно начинающим поварам.
https://youtube.com/watch?v=ChRIAk2fFhI
27. Умный термометр для мяса.
Это изобретение соединяется с вашим телефоном через Bluetooth и сообщает о готовности мяса. С ним мясо не подгорит и не останется недожаренным.
Люди на диетах, как правило, отказываются от сладкого, мучного и жареного. Но, как отмечают эксперты, этого недостаточно, и в рационе часто остаются продукты, о которых лучше забыть.
Желающим похудеть стоит отказаться от молочных продуктов. Так, по словам экспертов, набор лишнего веса может быть связан с пищевой аллергией и пищевой непереносимостью. Они провоцируют накопление жидкости в организме. Из-за этого нарушается работа желудочно-кишечного тракта, откладывается лишний вес.
Антон Поляков, врач-эндокринолог: «В первую очередь нужно отказаться от сыра, так как он богат гистамином и может восприниматься организмом как весьма аллергенный продукт».
Диетолог, врач высшей медицинской категории Римма Мойсенко рекомендует заменить молочные продукты кокосовым молоком или хорошо очищенным миндальным и овсяным молоком.
Также диетологи обращают внимание на продукты, содержащие глютен и дрожжи, такие как пшеница, рожь и ячмень. Как отмечают эксперты, если слизистая кишечника находится в плохом состоянии, глютен будет лишь поддерживать воспаление, а дрожжи также вызывают брожение в кишечнике
Заменить эти продукты советуют рисовой и гречневой лапшой, льняной крупой и всеми видами риса, за исключением белого очищенного.
Воспалительные процессы в организме вызывают пасленовые: картофель, баклажан, табак, томат, овощной и стручковый перец. В первую очередь специалисты советуют исключить из рациона перец и баклажаны, а также ограничить количество томатов. Картофель стоит есть один раз в неделю, в отварном холодном виде.
Римма Мойсенко: «Там содержится резистентный крахмал, который поможет человеку накормить микробиоту, а всасываться в организм не будет. Можно попробовать разнообразить список овощей крестоцветными: брокколи, цветной, брюссельской и краснокочанной капустой».
Также накоплению лишних килограммов, по словам диетологов, способствует избыток фруктозы, который оказывает нагрузку на печень, из-за этого печень хуже расщепляет жиры. От слишком сладких и перезревших фруктов стоит отказаться совсем.
Антон Поляков: «Проблемными являются экзотические фрукты (манго, киви, бананы), фрукты с высоким гликемическим индексом (виноград, персики), а вот зеленое яблоко или груша уже другое дело. Но чтобы не потолстеть, лучше употреблять не более 200 грамм ягод и фруктов в день».
И последними диетологи назвали продукты, содержащие Омега-6 жирные кислоты. К таким относятся мясо и птица их потребление лучше сократить. Также эксперты советуют отказаться от подсолнечного, кукурузного, льняного и рапсового масла. Избыток Омега-6 вызывает воспаление в организме и приводит к накоплению жировых клеток в области живота.
Специалисты советуют обратить внимание на продукты с Омега-3 и Омега-9: семена льна и чиа, кокосовое и оливковое масло, жирная рыба, икра и дичь, в частности, оленина и лосятина. По материалам: URA.RU
По материалам: URA.RU.
Топ-10 умных гаджетов для кухни
Для обустройства кухни с пометкой «смарт» можно обзавестись небольшими смарт гаджетами. Они дополняют общую картину умной кухни, предлагают дополнительный сервис и моральное удовлетворение.
Кухонные весы-анализатор
Выполненные в современном дизайне кухонные весы позволяют определить вес продуктов с точностью до грамма. Кроме этого, весы содержат программы для анализа показателей пищи. Вводите наименование продукта и смотрите состав жиров, углеводов в продукте на измеренный вес.
Коробка-сейф
Кухонный сейф с таймером позволит запечатать желанные конфеты, печенье, сигареты и прочие продукты потребления, от которых вырабатывается зависимость. Например, положив в кухонный сейф сладкое – вы можете выработать привычку есть сладкое только в определенный час, а не когда мозг подаст вам сигнал.
Мерная ложка-весы с цифровым дисплеем
Для людей, соблюдающих диету, ложка Admetior Digital Volumetric Spoon Scale станет незаменимым товарищем. Цифровой гаджет позволяет с точностью определить набранный вес.
Интеллектуальный термометр для мяса
Гаджет оснащен Bluetooth и сопрягается со смартфоном. Во время готовки мяса можно щупом нанизать мясо, и цифровой гаджет оповестит о готовности блюда.
Датчик нитратов
Автономное устройство, позволяющее определить количество нитратов в овощах и фруктах. После определения он сравнивает с допустимым значением и показывает результат. С этим устройством вы сможете самостоятельно контролировать качество съедаемой пищи.
Удобство этого гаджета в том, что его можно взять с собой на рынок или в супермаркет и проверить уровень нитратов в продуктовых товарах, предварительно согласовав это действие с продавцом.
Дегидратор
Гаджет помогает мыть и просушивать фрукты, зелень, овощи. Можно использовать для сушки грибов. Вместительный контейнер доводит до нужной консистенции большое количество зелени и фруктов. Устройство отлично заготавливает продукты на зиму. Дегидратор – это помощник для большой семьи.
Умная вилка
Люди, привыкшие слишком быстро есть, смогут отучиться от плохой привычки вместе с вилкой HapiFork. Умная вилка подаст сигнал, если вы быстро едите. Также, анализировать свою тенденцию быстро есть можно будет через приложение со смартфона или планшета.
Умная сковородка
В ручку данной сковороды встроен Wi-Fi модуль, а для смартфона есть отдельное приложение с кучей полезных рецептов. Умная сковорода гарантирует идеальную прожарку хлеба, рыбы и омлета. Это возможно благодаря датчикам анализаторам.
Чаеварка
Если вы убеждены, что:
- повторное кипячение воды не желательно;
- в ней остается тяжелая вода;
- пить чай с этой воды вредно для здоровья;
Тогда для приготовления чая рассмотрите чаеварку. Полностью автоматизированное приготовление идеального ароматного чая, удовлетворяющего вашим стандартам.
Пенная пивная кружка
Умные технологии не обошли стороной любителей пива. Если пиво налито в такую чашку, оно не будет терять свои свойства, даже при длительном нахождении вне заводской тары. С помощью специального рычага на ручке увеличивается количества пены в кружке.
4-е место: Тендерайзер
Этот прибор предназначен для того, чтобы делать мясо более мягким и рыхлым, тем самым улучшать вкус и ускорять процесс приготовления конечного блюда. Производители утверждают, что волокна травмируются не так сильно, как при обработке мяса молотком, а соединительные ткани, наоборот, разрушаются, что делает мясо более сочным и подходящим для детского питания (ведь жевать готовое блюдо гораздо легче). Впрочем, если вы не держите ресторан, не убежденный мясоед, и не знаете 350 рецептов приготовления говядины, то вряд ли это достижение кухонного прогресса будет работать часто. Все же остальное время оно будет эффектно простаивать и занимать драгоценное место.
9-е место: Электронная поваренная книга
Прибор выглядит как микро-телевизор, в который производитель закачал определенное количество рецептов. Хозяйке нужно лишь прикрепить чудо техники к холодильнику, смотреть мастер-классы или читать рецепты, вдохновляться – и творить. Остается открытым вопрос: зачем нужен отдельный прибор, если и рецепты, и мастер-классы можно посмотреть в интернете, по телевизору или, банально, в поваренной книге? Вероятно, не сумев ответить на этот вопрос, производители электронной поваренной книги добавили в нее функции фоторамки («смотри-де, хозяйка, на фото близких и любимых и помни, для кого стараешься!») и плеера (и готовить можно, и, не отходя от плиты, любимые фильмы смотреть).
