Устройство термоса, позволяющее заменять холодильник
На рынке представлено огромное количество разнообразных моделей. Но все они по строению приблизительно одинаковые и работают по схожему принципу — сохраняют температуру продукта, который находится внутри.
Термос состоит из двух сосудов, помещённых один в другой. Внутренняя чаша имеет дополнительное напыление, которое отражает горячую или холодную температуру внутрь. Внешняя чаще всего делается из нержавеющего металла.
Важно! Обе чаши крепятся друг к другу в области горловины таким образом, что между стенками остаётся пространство. Некоторые производители специально откачивают оттуда воздух, создавая вакуум
Это позволяет снизить теплопроводность материала и уменьшить теплообмен между жидкостью и окружающей средой
Некоторые производители специально откачивают оттуда воздух, создавая вакуум. Это позволяет снизить теплопроводность материала и уменьшить теплообмен между жидкостью и окружающей средой.
Именно поэтому горячий чай или холодная вода дольше сохраняют свою исходную температуру, нежели при непосредственном контакте с открытым воздухом.
Важная деталь качественного термоса — это крышка. Для того чтобы температура в сосуде сохранялась как можно дольше, производители дополнительно уплотняют пробку пенопластовыми или прорезиненными вставками. Это улучшает герметичность. Иногда внутренний и внешний сосуд могут иметь отдельные крышки.
Справка. Различные модели могут быть оснащены клапаном во внутренней крышке, прикручивающейся чашкой, ручками, нескользящими подставками.
Охладить или заморозить колба не сможет, но сохранить охлаждённые продукты у неё получится.
— Сколько термос держит тепло?
— Еще один важный вопрос, который возникает при покупке, — что влияет на температуру сохранения помещенных в термос продуктов? Здесь нужно обратить внимание на несколько факторов. Во-первых, пробка и ее конструкция
Известно, что через пробку теряется 30-40 % тепла. Чем удобнее пробка для потребителя, тем она сложнее, и тем больше через нее теряется тепла. За удобство приходится платить некоторым снижением температуры. Во-вторых, степень вакуума, которую потребитель не может проверить самостоятельно. Качество вакуума можно оценить только по косвенным параметрам. Например, известно, что температура воды в литровой модели с узким горлом должна быть не ниже, чем 50°С через 24 часа хранения при температуре воздуха 20°С и начальной температуре воды 98°С. Если этого не наблюдается, значит, производитель сэкономил на вакууме. К слову сказать, температуру более 55°С через 24 часа показывает продукция Hangzhou EXCO Industrial Co Ltd — крупнейшего производителя в Китае, владельца торговых марок Penguin («Пингвин») — термосы из нержавеющей стали — и Mimi («Мими»), EXCO (термосы со стеклянной колбой), а также многих других. В-третьих, диаметр горловины.
Чем диаметр больше, тем больше тепла теряется через крышку и тем хуже сохраняется первоначальная температура. По этой причине чай и кофе хранят только в сосудах с узким горлышком, а вторые блюда и суп — в универсалах, у которых диаметр горловины больше. И последнее, от чего зависит температура, — это объем колбы. Чем больше объем, тем легче сохранить температуру. Если вам нужен крутой кипяток, скажем, в походе, то какую бы модель объемом 500 мл вы ни купили, сколько бы вы цену за нее ни заплатили, какая бы этикетка на ней ни красовалась, через 24 часа кипятка не будет. В лучшем случае останется теплая водичка. Совсем другая картина наблюдается с объемом, например, 3 литра. Резюмирую все вышесказанное: определитесь при выборе модели, что собираетесь хранить, напитки или пищу. Далее — сколько собираетесь хранить. Если для 3-6 часов достаточно полулитрового сосуда, то для более длительного хранения лучше брать литровый. Если он нужен в городе, то предпочтительнее вариант со стеклянной колбой. Если для активного отдыха ? лучше металлический. Ну, а все остальное — на ваше усмотрение. Форма, цвет, ручки и так далее — это элементы дизайна, которые не влияют на температуру. Скорее, чистая эстетика.
Как починить вакуум в домашних условиях
Как уже было указано выше, причиной того, почему перестал держать тепло металлический термос, может стать повреждение вакуума. Исправить это могут специализированные мастерские, например, по ремонту холодильного оборудования. У них в любом случае есть в арсенале прибор по нагнетанию вакуума. Но вот вопрос: захотят ли они возиться с вашим термосом и в какую цену выльется такой ремонт? Скорее всего, вам дешевле обойдется приобретение нового.
Но испокон веков в России существовали народные умельцы, которые пытались решить, казалось бы, неразрешимые проблемы. Итак, давайте узнаем, что же они придумали в случае повреждения вакуума.
- В случае, когда вы достали стеклянную колбу и обнаружили, что она целая, можно обмотать ее изолоном, а затем скотчем или прочной бечевкой и поместить обратно в корпус. Заодно неплохо будет поменять и изоляционную резинку. Такой термос не будет держать тепло как прежде, но все же на несколько часов его хватит.
- Если термос с металлической колбой, и она также не повреждена, возможно, проблема заключается в уплотнительных резинках. Их можно заменить, взяв с другого прибора или же вырезав из подходящего куска резины. Кроме того, резинку подходящего размера можно найти в хозяйственных магазинах.
- Если, вынув металлическую колбу, вы обнаружили в ней микротрещины, то можно заполнить промежуток между колбой и корпусом монтажной пеной или гранулированным пенопластом. Особо находчивые советуют заполнить этот промежуток елочной мишурой, якобы она также будет препятствовать продвижению воздуха. Но к сожалению, все эти способы могут решить проблему лишь временно, и такой термос вряд ли сможет служить по своему прямому назначению.
- В случаях повреждения корпуса, когда они находятся с внешней стороны, термос смогут починить в автомастерской, применив сжиженный газ. Вопрос лишь в том, сопоставима ли будет стоимость ремонта с ценой нового сосуда. Если для вас непринципиален идеальный внешний вид, то можно, вынув колбу, аккуратно простучать по корпусу изнутри молотком. Нет необходимости добиваться идеального внешнего вида, нужно только, чтобы стенки колбы не касались корпуса изнутри.
Но если вы обнаружите на стеклянной колбе сколы и трещины, ни в коем случае не пытайтесь отремонтировать такой термос. Такие повреждения несут прямую угрозу вашей безопасности. Никакая экономия на ремонте старого термоса не восполнит вред, причиненный вашему здоровью.
Устройство и назначение
Термоконтейнер для пищи выполняет основную функцию – сохраняет блюда в теплом виде. С его помощью можно транспортировать блюда без риска опрокинуть или пролить. Стенки сосуда защищают пищу от температуры извне, а также удерживают тепло внутри и не выпускают наружу. Стенки должны быть теплоемкими, а вот теплопроводность у термоса, наоборот, должна быть минимальной. Если эти условия не соблюдаются, блюда и напитки в сосуде быстро остынут.
Изделие состоит из следующих частей:
Каждая составляющая деталь термоса выполняет определенную функцию. Колба расположена внутри, туда наливается суп или накладывается второе блюдо. Внешняя часть изделия – это контейнер. Между контейнером и колбой имеется теплоизоляционный слой, благодаря которому пища не остывает на протяжении нескольких часов.
Как правило, в стандартных термоконтейнерах супы, вторые блюда остаются горячими на протяжении 5-6 часов.
Некоторые производители предлагают термоконтейнеры с удобной переноской, которая оснащена ручкой, чтобы термос было комфортно переносить. Также термос для первых блюд часто оснащен складной ручкой, с помощью которой можно спокойно пообедать в любом месте.
Причины, по которым крышку может быть трудно открутить
Такое возможно, если вы зальёте в термос кипяток и, наглухо закрутив пробку, оставите его на несколько дней без внимания. Такого практически никогда не происходит. По статистике содержимое литровой термоёмкости выпивается в следующие 8 часов после того, как жидкость в неё заливается. Но обстоятельства могут быть разными. Разработчики компании продумали и такой, достаточно маловероятный, вариант.
При остывании жидкости, как известно, она уменьшается в объёме. Её уменьшение в замкнутом пространстве колбы неизменно приводит к понижению давления. Пробка буквально вталкивается внутрь под воздействием разницы внешнего и внутреннего давления.
Наличие резьбы противодействует этому. Если пробка без резьбы может наглухо впиться в стенки горлышка, то нарезная модель лишь немного глубже войдет в него.
Ещё одной причиной возникновения неприятной ситуации может быть элементарное прилипание поверхностей друг к другу. Так может случиться, если вы хранили в термосе очень сладкий чай, а затем, плохо сполоснув его, налили другую жидкость. Под воздействием высокой температуры микрочастички сахара расплавятся между соприкасающимися поверхностями. По мере остывания они становятся вязкими. Это и способствует слипанию разных частей термоса.
Каким требованиям должны отвечать пробки для термосов?
Крышка для термоса должна соответствовать определенным критериям. Производители стараются соблюдать их в процессе изготовления. При частом или неправильном использовании затычка начинает портиться и терять эксплуатационные свойства. Среди важных требований к отмечают следующие:
- удобство конструкции – у пользователя не должно возникать проблем с открытием или закрытием;
- длительное сохранение тепла внутри;
- принцип работы – некоторые изделия со специальными клапанами или кнопками, которые позволяют быстро подать жидкость;
- безопасность – материал должен быть полностью безопасен, не плавиться и не выделять вредных веществ;
- вес – желательно, легкая, чтобы не утяжеляла всю конструкцию;
- наличие дополнительных модификаций, которые упрощают эксплуатацию изделия.
Клапаны для термоса – компоненты, отвечающие за герметичность. Без них содержимое будет быстро охлаждаться, а эффективность устройства снизится. Поэтому нужно внимательно следить за этой деталью, а при первых признаках поломки выбрать новую.
В чем может быть причина?
Между стенками колбы и корпусом отсутствует вакуум. Несмотря на то, что модификация прибора меняется со временем, основной принцип его работы остается прежним. Вот уже более 100 лет именно вакуумная прослойка позволяет обеспечить достаточное теплосбережение находящимся в термосе продуктам или напиткам. Разгерметизацию практически невозможно исправить в домашних условиях. Необходим специальный насос, который сможет накачать в термос вакуум. Лучше всего с такой задачей справятся специальные мастерские. Повреждение крышки также может стать причиной того, почему перестал держать тепло металлический термос. Трещины в крышке нарушают полную герметичность сосуда, и в него начинает поступать воздух, который и охлаждает содержимое. Сейчас производители стали выпускать в продажу отдельные элементы приборов. Например, производитель термоса «Арктика» выпускает в продажу не только термосы, но и комплектующие к ним. Если же крышку не получилось купить отдельно, то можно попытаться ее отремонтировать. И наиболее частой причиной того, почему перестал держать тепло металлический термос, становится повреждение колбы
Если она стеклянная, то любое неосторожное движение может стать причиной ее порчи. Стальное наполнение также со временем может выйти из строя
Причинами поломок в данном случае могут быть микротрещины либо повреждения в сварочном шве. В таком случае можно попытаться только заменить колбу. Если этого не получится сделать, то придется покупать новый термос.
Небольшое нагревание в районе крышки и верхней части корпуса, а также самой пробки допустимо и не считается поломкой либо браком.
Комфорт на колесах
Если ты передвигаешься исключительно на машине, твой вариант – автомобильный холодильник. В отличие от сумок, рюкзаков и контейнеров он не просто сохраняет температуру, а сам ее контролирует – в некоторых моделях даже присутствует функция нагрева до +65º. Объем таких холодильников – от 6 до 50 л, поэтому, прежде чем купить, подумай, войдет ли он в твою машину. Скажем, аппарат в 50 л в маленький автомобиль не влезет, а в габаритном займет большую часть багажника. 6-8-литровый прибор можно разместить даже в бардачке, но в него поместятся разве что бутерброды и бутылка с водой. Поэтому идеальным выбором станет модель в 20-30 л. Впрочем, автохолодильники отличаются не только размерами, но и способами питания. В зависимости от последнего различают три вида приборов – термоэлектрические, абсорбционные и компрессорные.
Термоэлектрический. Подобные модели работают от прикуривателя машины, поэтому с таким «другом» можно смело отправляться в путешествие по стране. Правда, во время «подпитки» холодильника ты не зарядишь свой мобильный, не воспользуешься навигатором или прикуривателем по прямому назначению. Да и во время остановок придется не отключать машину, а значит, будешь тратить бензин
Поэтому, выбирая термоэлектрический холодильник, обрати внимание на то, какое количество времени он может поддерживать температуру без питания (хорошо, если не меньше 6 часов)
Абсорбционный. Преимущество абсорбционных моделей в том, что они могут работать не только от аккумулятора твоей машины, но и от газа. Однако компактными их не назовешь. Минимальный объем – 40 литров, а для работы на газу еще дополнительно понадобятся баллон, шланг и редуктор, для которых тоже придется найти место в машине.
Компрессорный. Как и термоэлектрический, этот холодильник работает от автомобильного аккумулятора (прикуривателя), но при этом он еще имеет функцию заморозки до -18º C. В нем ты сможешь в целости и сохранности перевезти пельмени, вареники и другие замороженные продукты. Однако цена такого «чуда» не слишком маленькая – самая дешевая модель стоит от 1000 евро.
Покупая автохолодильник, выбери модель с универсальным питанием, чтобы она подключалась не только к твоему аккумулятору, но и к сети в 220 вольт. Тогда прибор сможет заменить холодильник на даче или в рыбацком домике.
В чем может быть причина?
Между стенками колбы и корпусом отсутствует вакуум. Несмотря на то, что модификация прибора меняется со временем, основной принцип его работы остается прежним. Вот уже более 100 лет именно вакуумная прослойка позволяет обеспечить достаточное теплосбережение находящимся в термосе продуктам или напиткам. Разгерметизацию практически невозможно исправить в домашних условиях. Необходим специальный насос, который сможет накачать в термос вакуум. Лучше всего с такой задачей справятся специальные мастерские.
Повреждение крышки также может стать причиной того, почему перестал держать тепло металлический термос. Трещины в крышке нарушают полную герметичность сосуда, и в него начинает поступать воздух, который и охлаждает содержимое. Сейчас производители стали выпускать в продажу отдельные элементы приборов. Например, выпускает в продажу не только термосы, но и комплектующие к ним. Если же крышку не получилось купить отдельно, то можно попытаться ее отремонтировать.
И наиболее частой причиной того, почему перестал держать тепло металлический термос, становится повреждение колбы
Если она стеклянная, то любое неосторожное движение может стать причиной ее порчи. Стальное наполнение также со временем может выйти из строя
Причинами поломок в данном случае могут быть микротрещины либо повреждения в сварочном шве. В таком случае можно попытаться только заменить колбу. Если этого не получится сделать, то придется покупать новый термос.
Небольшое нагревание в районе крышки и верхней части корпуса, а также самой пробки допустимо и не считается поломкой либо браком.
Как разобрать термос?
Но если решено делать ремонт самостоятельно в домашних условиях, следует сначала разобрать описываемый прибор. Чаще всего на рынке присутствуют модели с крышкой, в которой располагается кнопка. Инструкций разборки таких устройств существует несколько. Первая будет самой простой:
- следует аккуратно открутить прижимное кольцо против часовой стрелки, чтобы не сломать этот пластмассовый элемент;
- вынимаем клапан из термоса;
- вытаскиваем клапанный механизм для проведения дальнейшей разборки;
- теперь он оказывается разделенным на 3 части – находим пружину, кнопку и другие детали вспомогательного типа;
- осуществляем разборку непосредственно самой кнопки, вытолкнув шток клапана, так чтобы не повредить стопорное кольцо;
- промываем все детали и проверяем их целостность.
Теперь кнопку следует собрать в обратном порядке.
Вторая инструкция будет отличаться тем, что крышка усложнена наличием второй кнопки:
- крышка поддевается тонким лезвием из металла или любым другим похожим предметом;
- в устройстве есть скрытые защелки, которые следует аккуратно отогнуть, чтобы их не сломать;
- после этого открывается вид на все детали, которые есть внутри.
Сборка такой крышки будет осуществляться в обратном порядке.
Перейдем к разборке самого термоса. Сначала убедимся, что колба термоса целая, для этого ее следует достать.
— Почему металлический термос нужно обязательно проверять после покупки?
— Купить термос из нержавеющей стали сегодня легче, чем модель со стеклянной колбой: они продаются практически везде. Но независимо от материала колбы главное правило при покупке будет таким: дома сразу проверьте термос, залив его кипятком. Если корпус не нагрелся, то при правильном обращении он будет долго вам служить. Если корпус нагрелся, сдайте обратно в магазин, это брак (по действующему законодательству продажа термосов допускает возврат или обмен товара). И, конечно, не следует забывать, что термос, цена которого выше, не всегда лучше того, цена которого ниже. При покупке следует прислушиваться к советам друзей и мнению продавцов.
Если вы уже определились, где купить термос, будьте внимательны, вот перечень самых распространенных дефектов:
- 1. Не держит тепло. Причина отсутствие вакуума в колбе, негерметичная крышка.
- 2. Пропускает воду. Причина: негерметичная крышка, некачественная силиконовая прокладка.
- 3. Вода быстро остывает. Причина — недостаточная откачка вакуума или несоответствие объема колбы желаемому времени хранения.
И ещё пара советов. Перед употреблением налейте в термос горячую воду и подождите, пока колба нагреется. После слейте воду и заливайте чай, кофе или другую жидкость, которую нужно сохранить горячей. Этот нехитрый прием увеличит время хранения на 2-3 часа. Когда вы заливаете в холодный сосуд горячий чай, то часть тепла из чая тут же расходуется на нагрев колбы. Чем холодней колба, тем больше тепла уйдет из чая. Храните ваш термос преимущественно в вертикальном положении, это также увеличит время хранения на 20-40 минут в зависимости от объема и конструкции.
« назад
Термос Stanley Master Series
Если классическая версия хороша, но требуется что-то еще более крепкое то следует обратить внимание на Master Series изготовленную из 1мм стали 18/8. Термос Stanley Master, внешний вид
Самая heavy duty серия
Термос Stanley Master, внешний вид. Самая heavy duty серия.
В каком-то из обзор этот термос сравнивался со снарядом танка Т-90, после цвета «оружейный серый» это и не удивительно.
Как говорят, это качество давно минувших дней, когда машины проектировали инженеры, а не маркетологи.
Серия термосов Master от Stanley позиционируется как «самые крутые из крутых» (toughest of tough).
Из плюсов термоса Master Series можно отметить:
- Толщина стенок термоса 1 мм;
- Из-за конструкции пробки-крышки, пластик не соприкасается с содержимым (только с силиконовой прокладкой);
- Термостакан с двойными стенками, т.е. не просто крышка-стакан;
- Возможность мыть в посудомоечной машине (Master Series);
- 2 типоразмера термоса 0,75 л, 1,3 л;
- Широкий модельный ряд серии;
Минусом может быть только вес изделия.
