Что должно быть на идеальной кухне: проектирование и дизайн

Выбор столешницы

Гранит и мрамор требуют ухода и аккуратности, на них нельзя отбивать или нужно это делать аккуратно. Гранит: хрупкий, а мрамор мягче, но на нем остаются красители от овощей и фруктов.
Возможно использование столешницы из стали. Минусом она царапается и не так привлекательна, плюс – на такой поверхности удобно готовить, поэтому ее часто используют в кафе и ресторанах.
Столешница из ДСП. Она изготавливается со специальным усиленным краем и покрытием, что обеспечивает как удобство при готовке, практичность и сравнительно недорогой материал. Они покрыты специальным термоустойчивым пластиком и служат больше 10 лет (в зависимости от производителя).
Столешницы из искусственного камня. Они изготовлены на основе специальных смол, выглядят прекрасно. плюсом данной столешницы является скрытность швов и возможность сделать с единое целое с мойкой. Минусом данной столешницы является не “супер” прочность.
Столешницы из стекла, очень красивый вариант, но если Вы используете фарфор то будут появляться царапины.
Один из вариантов столешниц из искусственного камня – кварцевые. 96% кварца. Являются самыми прочными столешницами для кухни, но и самыми дорогими.
Столешницами из пластика – называют столешницы из ДСП, которые покрыты пластиком HPL и CPL.

Подборка интересных идей

Правильная организация пространства — один из ключевых моментов. Учитывая наличие массы всевозможных вариантов, выбрать кухонный гарнитур непросто.

Читайте еще: Натяжной потолок на кухне — 70 фото-идей

На заметку!

Важно учесть все до мелочей, чтобы одно из главных помещений в доме было уютным, удобным, функциональным и, конечно же, красивым

Грамотное зонирование разнообразит помещение. С помощью барной стойки легко разделить рабочую зону от обеденной.
Мелкий выдвижной ящик в гарнитуре, вполне подходит для хранения напитков в бутылках.

При заказе гарнитура на заказ, не забудьте внести в план потайной ящичек с дверцей. В нем идеально поместится мелкая бытовая техника (тостер, блендер, миксер).
Отличная идея для хранения бытовых приборов и всяких мелочей – выдвижная полка.

Читайте еще: Кухня с островом на современный лад — модные идеи (70 фото)

Идея совмещения рабочего стола и кухонной поверхности за счет откидывающейся специальной крышки, актуальна для маленького помещения.

Проблема практически всех современных кухонь, отсутствие места под полотенца. Исправить ситуацию легко за счет выдвижного ящика.
Стоящие на полу миски для кормления животных отныне не будут небрежно стоять на полу. Им самое место в выдвижном ящике.

Отделочные материалы для кухонь должны быть такими, чтобы за ними легко было ухаживать. Стеклянный фартук не только соответствует данным требованиям, но и вносит разнообразие в интерьер.

Для удобства, мойка должна располагаться на расстоянии вытянутой руки.
Поставив на подоконник кухонную столешницу, мы получаем дополнительную рабочую поверхность. Здесь она никогда не будет лишней. Более того, придаст помещению целостность и законченный вид.

Угловые шкафы современных конструкций с выезжающими корзинами и решетками, значительно экономят место, соответственно не стоит от них отказываться.
Сложно представить кухню своей мечты без подвесной штанги на фартуке, так все необходимое всегда будет под рукой.

Над рабочей поверхностью обязательно должен быть блок розеток в единой рамке для часто используемых приборов.
Помимо рационального размещения кухонных атрибутов, нужно знать некоторые «хитрости» в выборе мебели. Стол и стулья занимают гораздо больше места, нежели кухонный уголок. На нем удобно сидеть, кроме того, в ящиках можно хранить все то, чем не часто пользуетесь.

Современный дизайн с П-образным размещением мебели и встроенной техники, как нельзя лучше подходит для кухонь маленькой площади.

У каждой хозяйки свое представление, как должна выглядеть кухня ее мечты. Какому стилю отдать предпочтение, во многом зависит от квадратуры площади.

На заметку!

При грамотном подходе, даже в маленьком помещении можно разместить все необходимое. Вот чего однозначно не нужно делать в этом случае – покупать массивную мебель. Она точно будет неуместна.

Кухни 2021-2022 — что будет модно?

Модные кухни? 2021 год — еще один год, в котором будет сложно выделить единую тенденцию. Широкий выбор красивой мебели, техники и аксессуаров не дает возможности указать один стиль обустройства. Все будет зависеть от вас и вашего выбора. Однако стоит вдохновиться несколькими готовыми идеями для фантастически оформленного интерьера.

Для любителей современных, минималистичных решений отличным выбором станут белые лакированные фасады и простые формы. Светлая кухня будет выглядеть не только модно, но и оптически просторнее.

Разбить однотонный белый цвет стоит теплыми деревянными вставками, например, столешницами с такой тематикой. Альтернативой этому цвету могут быть и другие, приглушенные цвета, например, графитовый, бежевый, серый и даже черный.

Достоинством ровных нейтральных фасадов станет возможность легко изменить интерьер в будущем. Вместо замены всего оборудования достаточно перекрасить стены и купить другие аксессуары.

Другая, не менее модная идея кухни 2021 года будет навеяна ретро-стилем. Если вы выберете такую композицию, выберите цвет при ее создании. Селадоновые или лазурные шкафы сразу будут ассоциироваться с 50-ми и 60-ми годами, их стоит сопоставить с выразительной окраской стен и аксессуаров. Вы легко найдете множество стилизованных под те времена оборудования и украшений. Безусловно, такая мебель и оборудование должны сочетать ретро-эстетику с современными решениями и инновациями.

Также любители традиций и элегантности с легкостью подберут кухонную мебель для своего дома. Темное дерево, декоративные металлические ручки или столешницы под мрамор идеально подойдут даже самым взыскательным вкусам.

Застекленные верхние шкафы и декоративные пазы на фасадах подчеркнут классический стиль интерьера. Еще одним не менее стильным вариантом будет яркий, например, белый или бежевый цвет мебели. Это решение будет работать особенно в небольших темных кухнях.

С чего начать проектирование кухни

Разработка проекта начинается с создания эскиза, поиска концепции, а затем определяется возможность ее реализации в существующих условиях. Для этого необходимо подобрать размеры основных элементов в соответствии с параметрами помещения.

Размеры кухонного гарнитура и его основных элементов подбираются с учетом параметров помещения

Обмер помещения – что учесть

На первом этапе необходимо подготовить обмерочный план кухни, чтобы наглядно отобразить конструктивные особенности помещения, расположение оконного и дверного проема, труб, стояков, розеток, включателей.

Обмерочный план кухни

Для разработки проекта кухонного гарнитура требуется выполнять ряд измерений.

Таблица 1. Необходимые измерения

Иллюстрация	Описание
Замер №1	Важный показатель – высота потолка (h1 на схеме). Если в помещении имеется натяжной потолок или предполагается его установка, то от значения h1 потребуется отнять 4-5 см. При наличии гипсокартонных потолочных конструкций выполняют два замера: h1 и от пола до гипсокартонной конструкции.
Замер №2	При расположении на кухне газовой трубы также необходимо выполнить ряд измерений: h2 – расстояние от пола до газового крана, L4 – от смежной стены до газопроводной трубы и L8 – расстояние между трубой и стеной, вдоль которой она расположена.
Замер №3	Чтобы определить – не будет ли подоконник мешать установке кухонного гарнитура, необходимо выполнить замеры, на схеме обозначенные как L5 b h3 – первый от угла смежных стен до края подоконника и второй от пола до подоконника. Если значение L5 превышает 60 см, то расстояние от пола до подоконника не измеряют.
Замер №4	С противоположной стороны от стены до трубы выполняют замеры L3 – от угла до газопроводной трубы и L2 – от угла до крайней точки газоотводной трубы. Зная значение расстояний L1, L3 и L4 можно определить диаметр газовой трубы.
Замер №5	На этой же стене и противоположной определяют расположение виртуальной точки, которая образуется при схождении линий с координатами 60 х 81-82 см. (Lвсп. и h всп. на схеме).
Замер №6	При соединении расположенных противоположно виртуальных точек будут получены две длины – от точки до точки и непосредственно между противоположными стенами от угла до угла. Эти две длины сравнивают и выбирают наибольшее, которое будет отображено на эскизе.
Замер №7	К основным размерам относится ширина противоположной от окна стены (L6 на схеме).
Замер №8	Также требуется определить место размещения вытяжного отверстия, выполнив измерения L7 (от угла) и h4 (от пола).
Замер №9	При расположении гарнитура на противоположной стороне – измеряют расстояние от дверного проема до стены (L1доп. на схеме).
Замер №10	При размещении гарнитура вдоль стены, смежной с той, вдоль которой проходит труба отопления, потребуются следующие измерения: L2доп. – от угла до края подоконника, L3доп. – от угла до трубы отопления, L4доп. – от трубы отопления до стены, вдоль которой она расположена.
Замер №11	Полученные замеры отображают на эскизе.

Обобщение перечисленных нюансов

Для того, чтобы было проще разобраться, на что необходимо обратить внимание в своей кухне, чтобы сделать её идеальной, имеет смысл просто объединить все правила в общий список. Итак, для максимального комфорта хозяйки на кухне требуется:

Правильный расчёт при установке кухонной мебели и бытовой техники. Не стоит забывать о рабочем треугольнике.
Высота расположения напольных и подвесных шкафчиков.
Удобство расположения бытовой техники.
Освещённость рабочей и обеденной зоны.
Приятный дизайн, правильное цветовое решение стен и гарнитура.
Достаточное количество розеток и их удобное расположение.
Размещение кухонной утвари, удобство пользования ею.
Вытяжка, вентиляция и тишина на кухне.

Прекрасное расположение мебели в маленькой кухнеФОТО: yandex.kz

Вот так выглядит список в общих чертах. Конечно, это не полный перечень, который и составить невозможно. Многое зависит от самой хозяйки, размеров кухни, количества домочадцев. Список можно продолжать ещё долго

Но основное, на что необходимо обратить внимание, всё же было перечислено

Правило №6 — организация обеденной зоны

Хорошо, если площадь кухни 8-10 кв. м., но ведь у многих владельцев хрущевок она занимает всего 5-6 кв. м., и большой проблемой становится организация обеденной зоны. Для стола можно предложить несколько вариантов размещения:

установить барную стойку;
закрепить к стене или столешнице откидной столик;
устроить обеденную зону на широком подоконнике или закрепить на нем приставной или откидной столик;
столешницу сделать нестандартной овальной формы и закрепить к стене не перпендикулярно, а под углом 45°-60°, она не будет препятствовать проходу и не займет много места. За такой конструкцией вполне комфортно разместятся 4 человека.

Столешницу для обеденного стола необходимо выбирать из светлого материала, можно с глянцевой поверхностью, идеально впишется в интерьер стекло.

На выбор стульев также влияет площадь, в совсем маленькой комнате следует отдавать предпочтение раскладным моделям, если кухня более 7-8 кв. м., можно купить прозрачные изделия, которые не будут утяжелять пространство.

Статья по теме:

Правило №3 — выбираем правильную технику

Для малогабаритной кухни намного предпочтительнее использовать встроенную технику, можно расположить варочную поверхность и духовой шкаф в разных модулях, а не только в классическом варианте друг над другом. Кроме того, духовка с функцией микроволновки позволит отказаться от лишнего агрегата на кухне, сэкономив при этом немало пространства.

Хозяевам стоит подумать о целесообразности приобретения варочного стола с 4 конфорками. Многие перешли на здоровое питание и используют для этих целей пароварку и мультиварку, поэтому большие стандартные модели себя в современном мире уже не оправдывают. А также производители выпускают и 3-х конфорочные поверхности с интересным дизайном. В каждом случае это должно решаться индивидуально.

Еще один лайфхак для маленькой кухни: вытяжку лучше выбирать встраиваемую, она практически не заметна в интерьере и по мощности ничем не отличается от каминных или островных.

Статья по теме:

С чего начать

Чтобы выбрать мебель для кухни своей мечты, нужно учитывать некоторые особенности:

размер;
материал;
производитель;
удобный функционал;
оригинальный дизайн.

Размер

высота рабочего стола – 85-90 см;
навесной шкаф – 72, 36, 92 см с глубиной – 30 см;
расстояние между напольными и настенными шкафами от 50 до 90 см.

На заметку!
Многие эксперты советуют приобретать рабочие поверхности с разной высотой. Это позволяет менять положение спины и равномерно распределять нагрузку.

Материал

Это один из самых важнейших критериев, который нужно учитывать при выборе кухонного гарнитура. Самыми популярными материалами для изготовления мебели считаются:

ДСП. В основном практически все готовые модели сделаны именно из него. Это экономичный материал, который изготавливается из древесно-стружечной плиты, покрывается ламинированной поверхностью. Если выбираете кухню из ДСП, то внимательно изучите торцы. Все они должны быть заделаны специальной кромкой.
МДФ. Это самый безопасный и экологически чистый материал. МДФ хорошо переносит влажность и устойчива к образованию различных грибков. На внешний вид такие гарнитуры похожи на деревянные, только стоят гораздо дешевле. Можно выбрать любой оттенок.
Дерево. Это самый дорогостоящий материал для изготовления гарнитура. В основном используют дуб, ольху, сосну, каштан или вишню. Склеивают бруски и обрабатывают специальными растворами.

Производитель

Найти качественную кухню и по низкой стоимости невозможно. Есть отечественные гарнитуры, цена которых ниже, чем зарубежных, но ненамного.

Если говорить об отечественных производителях, то они изготавливают довольно приличную мебель. Для этого используется в основном заграничное оборудование, а основные комплектующие привозятся из Европы. Можно подобрать варианты как для маленьких помещений, так и больших.

Особой популярность пользуются зарубежные кухонные гарнитуры, в частности итальянские. Но такая роскошь по карману немногим. Мебель впишется в любое пространство. Среди зарубежных производителей можно найти более экономичных, но бренды будут менее известны.

Удобный функционал

Кухня прежде всего рабочее помещение, поэтому здесь все должно быть удобным. Чтобы сделать ее такой, необходимо учесть следующее:

Выбирайте мебель, которая устанавливается на ножки. Они будут защищать от попадания влажности на материал и можно будет легко подрегулировать высоту.
Нужно выбрать качественную и прочную рабочую столешницу.

Для ее изготовления используются:

МДФ с ламинированным покрытием;
наборная доска;
нержавеющая сталь;
камень;
закаленное стекло;
прессованная керамическая пыль с добавлением резины.

минеральный наполнитель;
акриловую смолу;
пигмент цветной.

На заметку!
Ни в коем случае не делайте столешницу из гранита. Он ломается от удара и попадания кипятка.

Также столешницы могут быть сделаны из материалов искусственного происхождения:

кристаллит;
аксилан;
варикор.

легкая обработка;
высокая гигиеничность;
высокая жароустойчивость (выдерживает до 230 градусов).

выдвижные ящики;
встроенные светильники;
наличие удобной мойки;
ригели и многое другое.

На заметку!
В кухонном гарнитуре нужно использовать каждый свободный сантиметр. Это позволит уместить все мелочи.

Оригинальный дизайн

Дизайн – еще одна важная мелочь, которая поможет поставить заключительный штрих. И начнем с самого основного – стиля. Это все сугубо индивидуально и зависит от самих владельцев квартиры. Стоит выделить самые популярные стили:

классика;
хай-тек;
кантри;
модерн;
техно.

Классика
Кантри

Кухня кантри – это деревенский образ жизни. Здесь дерево сочетается с камнем. Такой интерьер любит неаккуратность и простые украшения.

Гарнитуры в стиле хай-тек и техно изготовлены полностью из искусственных материалов. Чаще всего здесь встречается металл, стекло и камень. В таких гарнитурах можно совмещать несколько оттенков

Особое внимание уделите различной встроенной подсветке

Для тех, кто не знает, стиль модерн считается чем-то средним между классикой и хай-теком. Здесь можно сочетать строгие прямоугольные формы с кругленными фасадами. Чаще всего применяют:

дерево;
пластик;
камень;
стекло;
металл.

Хай-тек
Модерн

Как спроектировать модную и в то же время удобную кухню?

Каждая кухня должна быть прежде всего удобной. Следует тщательно продумать расположение шкафов, бытовой техники и расположение аксессуаров. Можно найти умные решения, которые облегчат повседневное приготовление пищи. Современная кухонная мебель включает, среди прочего, систему бесшумного закрывания дверей или подъемники для откидывания фасадов, которые позволяют легко открывать верхние шкафы.

При обустройстве кухни, совмещенной со столовой, можно перенести в комод часть посуды или реже используемых аксессуаров и ограничить количество шкафов. Интересным решением являются кухонные планировки, полностью лишенные верхних шкафов — такой интерьер выглядит легким и современным.

Вне зависимости от идеи обустройства помните принцип рабочего треугольника — он должен быть включен в дизайн любой кухни. По нему холодильник, варочная панель и мойка располагаются треугольной формы на соответствующем расстоянии друг от друга. Такое расположение обеспечивает эргономичность работы даже на узкой кухне. Выберрите бытовую технику с инновационными функциями, которые улучшат приготовление пищи — это может быть индукционная плита, холодильник, управляемый смартфоном, или духовка с автоматической очисткой и запеканием на пару.